江苏省赣榆县汇文双语学校七级上学期第三次月考生物试卷

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】下列关于人体消化系统的叙述，正确的是

A. 由消化道和消化腺两部分组成

B. 食物无需经过消化即可被吸收

C. 胃是吸收营养物质的主要部位

D. 肠液中只含有消化蛋白质的酶

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【答案】A

【解析】人体的消化系统包括消化道和消化腺，A正确；

维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用；而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收，B错误；

小肠是吸收营养物质的主要部位，C错误；

肠液中含有多种消化酶，能够参与消化糖类、蛋白质和脂肪，D错误。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】当人患了急性胃炎时，有时会造成严重脱水，其最主要的原因是

A. 汗液排出大量水分    B. 患者摄取的水分少

C. 水分不能被正常吸收    D. 大量的水随尿液排出

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【答案】C

【解析】

营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫做吸收；食物中的营养物质只有经过消化和吸收后才能被人体利用。

急性肠胃炎是胃肠粘膜的急性炎症，临床表现主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等；人患急性肠胃炎时，由于胃肠黏膜损坏，消化食物和吸收营养物质的能力降低或者丧失，吃进的食物和喝进去的水都不能被消化和吸收，因此造成人体内缺水。所以人患急性肠胃炎，造成严重脱水的最主要原因是喝进去的水大部分不能被正常吸收进入血液。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】用于更新和修补组织细胞，是构成细胞必不可少的营养物质的是(     )

A.蛋白质      B.脂肪        C.淀粉        D.水

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【答案】A

【解析】

试题分析：食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，同时这三类物质也是组织细胞的组成成分，水、无机盐和维生素不能为人体提供能量，其中糖类是最主要的供能物质，人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解，约占人体能量供应量的70%，脂肪也是重要的供能物质，但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处，属于贮备能源物质，蛋白质也能为生命活动提供一部分能量，但蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质，是人体生长发育、组织更新的重要原料，也是生命活动的调节等的物质基础，维生素属于有机物，但它既不能为人体提供能量，也不参与人体组织的构成，但它对人体的生命活动具有重要的调节作用，水和无机盐属于无机物，其中水既是人体重要的构成成分，也是人体各项生命活动进行的载体，可见这六大营养物质对人体的作用包括提供能量、构成组织和维持生命和健康等。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】张山同学参加长跑前准备了以下食物补充能量，其中最合适的是

A.牛肉干           B.水果糖         C.花生米              D.牛奶

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【答案】B

【解析】

试题分析：人体所需的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素等六大类，它们对人体各具有不同的功能。人体进行生理活动所需要的能量，主要由食物中的糖类供给，糖类是人体进行生理活动的主要能源物质，人体所需的能量70%都来自于糖类。蛋白质是构成人体细胞的基本物质，与人体的生长发育和细胞的修复以及更新有重要作用；脂肪是人体内备用的能源物质，一般储存在皮下备用；维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量。水、无机盐是简单的无机物，不能提供能量。该同学要参加运动会的长跑项目，需要大量的糖类来提供能量，牛肉、牛奶含蛋白质丰富，花生米含较多的脂肪等，由上可知，水果糖含较多的糖类，能快速的提供能量，故B符合题意。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】有时医生给被抢救的伤员静脉注射5%的葡萄糖溶液，其主要目的是

A. 供给全面营养    B. 提供能量    C. 止痛    D. 维持细胞的形态

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【答案】B

【解析】

食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的；糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动所消耗的能量主要来自糖类。

伤员不能从食物中获得糖类时，需要点滴葡萄糖，这是因为糖类是人体主要的供能物质，葡萄糖进入人体后通过呼吸作用被氧化分解释放出能量，供人体各项生命活动的需要。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】下列各项中，不属于膳食纤维对人体作用的是（ ）

A. 促进肠道蠕动    B. 多食会增加体重

C. 可以消除饥饿感    D. 促进胆固醇的代谢

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【答案】B

【解析】试题膳食纤维是指除淀粉以外较复杂糖类物质，包括纤维素和果胶等，这些复杂的糖类物质人体是不能消化的．

解：人类所需要的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等六大类，现在把膳食纤维列为第七类营养元素．膳食纤维主要存在于蔬菜、水果、海藻和粮食等植物性食物中，纤维素等膳食纤维能促进胃肠的蠕动和排空，所以多吃一些富含膳食纤维的食物，就会排便通畅、降低人体内过高的血脂和血糖，有利于维护心脑血管的健康，除此之外，多食用膳食纤维还可以消除饥饿感．可见B符合题意．

故选：B

题型：选择题 ※难度：容易

【题目】“补钙新观念，吸收是关键”。小丽的妈妈一直给她吃钙片，医生却说小丽缺钙，建议给小丽增服（   ）

A. 维生素A    B. 维生素B    C. 维生素C    D. 维生素D

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【答案】D

【解析】试题分析：幼年缺钙会患佝偻病，中老年人和妇女缺钙易得骨质疏松。维生素对人体也有重要的作用，如果缺乏会得相应的缺乏症，如缺维生素D会患骨质疏松、佝偻病等，因为维生素D影响钙的吸收和利用，即使食物营养中含有钙，但由于身体缺维生素D最终会导致缺钙，使得幼年患佝偻病，中老年人和妇女患骨质疏松。因此补钙的同时一定要补充维生素D。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】在消化道中，淀粉、蛋白质被消化的起始部位分别是（　　）

A. 口腔和胃    B. 口腔和小肠    C. 食道和胃    D. 小肠和大肠

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【答案】A

【解析】

食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等大分子物质，在消化酶作用下转变成能溶于水的小分子物质的过程，叫做消化。

淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖；蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸．A符合题意。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】在人体的消化系统中，最大的消化腺是（ ）

A. 肝脏    B. 胰腺    C. 唾液腺    D. 肠腺

 

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【答案】A

【解析】试题分析：肝脏是人体内最大的消化腺，成人的肝脏重约1．5kg，大部分位于腹腔的右上部，肝脏具有多方面的功能：分泌胆汁、代谢功能和解毒功能等。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】在抗美援朝战场上，某志愿军部队的战士由于饮食出现了问题，到傍晚看不清东西，你认为应该给他们补充什么食物

A. 粗粮    B. 胡萝卜、动物肝脏    C. 黄瓜、西红柿    D. 大米、白面

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【答案】B

【解析】

人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病。维生素的种类很多，各对人体有一定的作用。其中维生素A的作用是促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉，人体缺乏维生素A会患夜盲症、皮肤粗糙等，维生素A主要存在于动物肝脏、鱼肝油等食物中，胡萝卜中的胡萝卜素在人体内可以转化成维生素A。

志愿军战士到傍晚时眼睛就看不清东西是夜盲症的表现，人体缺乏维生素A会患夜盲症、皮肤粗糙等，因此志愿军战士要补充富含维生素A的食物。
大米和白面中主要富含淀粉，A错误；
黄瓜和西红柿等蔬菜中含有丰富的维生素C，B错误；
动物肝脏、鱼肝油等食物中富含维生素A，玉米米、胡萝卜中的胡萝卜素在人体内可以转化成维生素A，可用以防治夜盲症，C正确；
全谷物、糙米等粗粮中含维生素B1丰富，D错误。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】小肠是人体消化食物和吸收营养物质的主要器官．下列叙述正确的是（　　）

A. 小肠能分泌胆汁，参与脂肪的消化

B. 小肠绒毛壁是由多层上皮细胞构成

C. 小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管

D. 蛋白质不经过消化就能被小肠直接吸收

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【答案】C

【解析】

小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，因为小肠具有以下特点：一、小肠长5～6米左右，内表面有皱襞和小肠绒毛，加大了消化的面积；二、小肠中有肠腺、肠腺分泌的肠液和胰腺分泌的胰液，都能够消化多种食物；而小肠中的绒毛壁、绒毛内的毛细血管壁、毛细淋巴管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成，有利于吸收营养物质。

肝脏能分泌胆汁，参与脂肪的消化，A错误；
小肠绒毛壁、绒毛内毛细血管壁都只有一层上皮细胞构成，有利于营养物质通过，能够说明小肠是吸收的主要场所，B错误；
小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管，有利于食物的吸收，C正确；
蛋白质经过消化转变成氨基酸就能被小肠吸收，D错误。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】下列各项中，属于一条完整的食物链的是

A. 狮子 →狼→兔子

B. 阳光→草→兔子→狼

C. 鹰→蛙→昆虫→草

D. 草→昆虫→青蛙→蛇→鹰

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【答案】D

【解析】

食物链反映的是生产者与消费者之间吃与被吃的关系，所以食物链中不应该出现分解者和非生物部分．食物链的正确写法是：生产者→初级消费者→次级消费者…注意起始点是生产者。

狮子是动物属于消费者，而食物链必须从生产者开始，A错误；

阳光是非生物部分，而食物链不包括非生物部分，B错误；

把食物链箭头的方向弄反了，而食物链必须从生产者开始，食物链的箭头应该指向消费者，C错误；

该食物链正确表示了生产者与消费者的关系，D正确。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】下列结构特点中与小肠吸收功能无直接关系的是

A. 小肠很长，长约5-7 米

B. 小肠内表面有许多皱襞和绒毛

C. 小肠内有多种消化液

D. 小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管

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【答案】C

【解析】

小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，这是与其结构特点相适应的：小肠很长，长约5～6m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛细淋巴管中。这些特点中与小肠的吸收功能相适应是：小肠约长约5～6 m，小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了吸收营养物质的面积。

小肠很长，约有5～7米有利于营养物质的吸收，A不符合题意；
小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了吸收营养物质的面积，B不符合题意；
小肠内含有多种消化液，是与消化相适应的结构特点，C符合题意；

小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质的吸收，D不符合题意。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】下列关于食物链和食物网的叙述中，不正确的是（    ）

A. 生产者、消费者之间的相互关系，形成了食物链

B. 多条食物链彼此交错连接，形成了食物网

C. 一个食物网的各条食物链之间没有任何联系

D. 有毒物质可能沿食物链不断积累

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【答案】C

【解析】

一个完整的生态系统包括生物部分和非生物部分，而生物部分由生产者（植物）、消费者（动物）和分解者（细菌、真菌）组成。

生态系统中生产者与消费者之间吃与被吃这种关系的形成食物链，多条食物链相互交织形成食物网，A、B正确；每种生物都生活在一定的生态系统中，它们之间通过食物链和食物网，形成紧密而复杂的联系，生物种类的变化和数量的增长都会影响到整个生态系统，食物链和食物网上的每一个环节不是独立存在的，如果其中的一个环节消失，它的上一个营养级因缺少天敌而数量大增，会和别的生物争夺食物与生存空间，而影响到别的生物的生存；对它的下一个营养级影响就更大了，他们会因为缺少食物而灭绝。C错误；有些有毒物质如DDT化学性质稳定，在生物体内是难以分解、无法排出的，所以生态系统中的有毒物质，可能会通过食物链不断积累，D正确。

题型：综合题 ※难度：一般

【题目】如图为消化系统图，请分析回答以下问题：

（1）图中的____（填序号） 是消化道最膨大的部位。

（2）人体消化和吸收的主要场所是_____（填序号)，小肠的内表面具有皱襞和______，且小肠绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都很薄，仅由一层细胞构成。

（3）[3]指的是_______，它能分泌________，其中不含消化酶。

（4)小红午餐吃了红烧肉、米饭和鸡蛋，其中鸡蛋这一物质的消化需要哪些消化液参与？________

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【答案】10    13    小肠绒毛    肝脏    胆汁    胃液、肠液和胰液   

【解析】

观图可知：1唾液腺；2咽；3肝脏；4胆囊；5十二指肠；6盲肠；7阑尾；8口腔；9食道；10胃；11胰腺；12大肠；13小肠；14肛门。

（1）10胃为消化道内最膨大的部分，内壁上的胃腺能分泌胃液，里面含有胃蛋白酶，能够对蛋白质进行初步消化

（2）14小肠的结构适于消化和吸收的特点是：小肠很长，内表面有皱襞和小肠绒毛，大大增加了消化和吸收的面积，小肠绒毛内有毛细血管，小肠绒毛和毛细血管的壁都很薄，只有一次上皮细胞构成，这主要是有利于营养物质的吸收，另外小肠内含有多种消化液，参与各种营养物质的消化，几乎所有能够被吸收的营养物质都会在小肠中被吸收，小肠是主要的消化和吸收的场所。

（3）3肝脏重约1.5千克，为人体最大的消化腺，分泌胆汁，胆汁里不含消化酶，但能对脂肪起乳化作用，将大的脂肪颗粒乳化为小的脂肪微粒，对脂肪进行物理性消化。

（4）蛋白质在体内开始消化的部位是胃，在胃液的作用下被初步消化为多肽，进入小肠后在肠液和胰液的作用下，最终被消化为氨基酸。

题型：综合题 ※难度：一般

【题目】观察图中青草、青蛙、蛇、鹰、蚱蜢、鸡这些生物之间的食物关系，分析并回答下列问题：

（1）图中有_____食物链，而每条食物链的起点生物都是青草，它在生态系统中所属的成分是_______。在生态系统中青蛙、蛇、鹰等动物属于_______。

（2）图中属于植食性动物的是_________。

（3）图中所有的生物中所含能量最多的是_____________。

（4）请写出图中最短的一条食物链___________________________。

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【答案】4    生产者    消费者    食草昆虫和鸡    青草    青草→鸡→鹰   

【解析】

（1）食物链反映的是生产者与消费者之间吃与被吃的关系，所以食物链中不应该出现分解者和非生物部分。食物链的正确写法是：生产者→初级消费者→次级消费者…注意起始点是生产者。
（2）一个完整的生态系统包括生物部分和非生物部分，非生物部分包括阳光、空气、水、温度等，生物部分由生产者（植物）、消费者（动物）和分解者（细菌、真菌）组成。

（3）能量在沿着食物链、食物网流动的过程中是逐级递减的。

（1）（4）该食物网有5条食物链即：青草→食草昆虫→鸡→蛇→鹰，青草→食草昆虫→鸡→鹰，青草→食草昆虫→青蛙→蛇→鹰，青草→鸡→鹰，青草→鸡→蛇→鹰，最短的一条是：草→鸡→鹰。青草是植物，在生态系统中所属的成分是生产者；青蛙、蛇、鹰等动物属于消费者。

（2）图中属于植食性动物的是食草昆虫和鸡。

（3）能量在沿着食物链、食物网流动的过程中是逐级递减的。因此图中数量最多的生物是青草。

题型：综合题 ※难度：一般

【题目】星期天小明和妈妈去了花果山，在山上看见了许多松毛虫在啃食松树，还看见山上的其他绿色植物，请你运用所学的生物学知识帮小明解决下列几个问题：

（1）松树和其他的绿色植物在光下进行的生理活动是____________ ，进行这一生理活动的主要场所是___________  。

（2）小明的妈妈说可以用打农药的方法防治松毛虫，可是小明却说可以利用更加环保的方式——灰喜鹊来防治这些松毛虫，小明的方法在生物学中称为_____________。

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【答案】光合作用    叶绿体    生物防治   

【解析】

光合作用是指植绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物，并且释放出氧气的过程。

生物防治就是利用生物来防治病虫害。常用的方法有以虫治虫、以鸟治虫和以菌治虫等。

（1）绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物，并且释放出氧气的过程，叫做光合作用。进行这一生理活动的主要场所是叶绿体。

（2）生物防治就是利用生物来防治病虫害。常用的方法有以虫治虫、以鸟治虫和以菌治虫等。小明利用灰喜鹊来防治这些松毛虫，这种方法在生物学中就称为生物防治。