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【答案】细菌青霉(或霉菌)成形的细胞核(或叶绿体)a孢子酵母菌在无氧条件下分解有机物产生了酒精
【解析】(1)如图甲是细菌的结构图,乙是青霉,有扫帚状的孢子,丙是酵母菌,单细胞真菌。
(2)甲细菌的结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、未成形的细胞核;其他三种生物是真菌的结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。所以细菌和真菌在结构上最大的区别就是甲没有成形的细胞核,因此甲属于原核生物,其他三种生物属于真核生物。
(3)乙青霉、丁蘑菇都属于多细胞的真菌,都是靠孢子来繁殖后代,图丁中的a就是散落的孢子。
(4)微生物的发酵在食品的制作中有重要的意义,如酿酒要用到酵母菌,丙酵母菌能进行发酵,在无氧的条件下,可以把葡萄糖转化为酒精和二氧化碳。