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【答案】B
【解析】分析：
变异是指子代与亲代之间的差异，子代个体之间差异的现象．按照变异对生物是否有利分为有利变异和不利变异．有利变异对生物生存是有利的，不利变异对生物生存是不利的．按照变异的原因可以分为可遗传的变异和不遗传的变异．可遗传的变异是由遗传物质改变引起的，可以遗传给后代；由环境改变引起的变异，是不可遗传的变异，不能遗传给后代．
解答：
A、经常练习举重的人，胸肌发达，但遗传物质没有发生改变，属于不可遗传的变异．故不符合题意；
B、正常夫妇生育白化病的女儿是体内的遗传物质改变引起，属于可遗传的变异．故符合题意；
C、长在暗处的玉米矮是由于环境条件引起的不可遗传的变异，遗传物质没有改变，属于不可遗传的变异．故不符合题意；
D、肥水充足处的大豆植株高大是由于外界环境条件引起的不可遗传的变异，遗传物质没有改变，属于不可遗传的变异．故不符合题意．
故选：B
