山东省聊城市临清市中考生物一模试卷

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】接种卡介苗可以有效预防结核病，其原因是（　　）
A.卡介苗在人体内能激活人体的吞噬细胞，将结核杆菌吞噬了
B.接种卡介苗后能使人在不发病的情况下，产生抵抗结核杆菌的抗体
C.卡介苗能提高人体的各项生理活动，增强抵抗力
D.卡介苗进入人体后能直接消灭侵入人体内的结核杆菌

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【答案】B
【解析】解：疫苗是将病原微生物及其代谢产物，经过人工减毒、灭活或利用基因工程等方法制成的用于预防传染病的制剂；即疫苗是灭活的病原体，已不具有致病性，但能够刺激淋巴细胞产生抗体，即疫苗还具有抗原性，因此接种疫苗后能使人在不发病的情况下，产生抵抗某种病原体的抗体．
故选：B
【考点精析】本题主要考查了免疫与计划免疫的相关知识点，需要掌握免疫是人体的一种生理功能；人体依靠这种功能识别“自己”和“非己”成分，从而破坏和排斥进入人体内的抗原物质，或人体本身所产生的损伤细胞和肿瘤细胞等，以便维持人体内部环境的平衡和稳定，分为特异性免疫和非特异性免疫才能正确解答此题．

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】如图表示三个圆所构成的关系图，其中I为大圆，Ⅱ、Ⅲ分别为大圆之内的两个小圆．不符合这种关系的是（　　）

选项	圆I	圆Ⅱ	圆Ⅲ
A	真菌	霉菌	酵母菌
B	泌尿系统	肾脏	膀胱
C	染色体	DNA	基因
D	血细胞	白细胞	血小板

A.A
B.B
C.C
D.D

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【答案】C
【解析】解：A、霉菌和酵母菌各属于真菌中的一种，故霉菌和酵母菌应该包含在真菌中，并且两者处于并列的地位，符合图形关系；
B、泌尿系统包括肾脏、输尿管、膀胱和尿道．肾脏和膀胱各都是泌尿系统的一种器官，两者是并列关系，符合图形关系；
C、染色体包括DNA和蛋白质，DNA上有基因．基因属于DNA分子上的组成，两者不是并列关系，而是包含关系，故不符合图形关系；
D、血细胞包括红细胞、白细胞和血小板．白细胞和血小板各属于血液，两者是并列关系，符合图形关系．
故选：C
【考点精析】认真审题，首先需要了解血液的组成和功能(血液由血浆和血细胞组成；血液的功能：运输、防御保护、调节体温)，还要掌握真菌(真菌的细胞内有成形的细胞核；能够产生孢子，孢子能够发育成新的个体；体内没有叶绿素，营养方式属于异养)的相关知识才是答题的关键．

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】甘蔗茎内有一屡屡细丝，细丝属于（　　）
A.保护组织
B.营养组织
C.分生组织
D.输导组织

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【答案】D
【解析】解：A、保护组织一般位于根、茎、叶的表面，具有保护内部柔嫩部分的功能．茎内有一屡屡细丝，不是保护组织．A错误．
B、营养组织有储存营养物质的功能，含有叶绿体的营养组织还能进行光合作用．茎内有一屡屡细丝，不是营养组织．B错误．
C、分生组织能不断分裂产生新的细胞，在茎的形成层、芽的生长点一般是分生组织，茎内有一屡屡细丝，不是分生组织．C错误．
D、输导组织能运输营养物质，导管和筛管属于输导组织，甘蔗茎秆里的一缕缕细丝主要是茎内的输导组织．D正确．
故选：D
【考点精析】认真审题，首先需要了解植物体的结构层次(植物的组织：分生组织、保护组织、营养组织、输导组织等;绿色开花植物的六大器官:营养器官(根、茎、叶 )生殖器官(花、果实、种子);植物结构层次（小到大）：细胞→组织→器官→植物体)，还要掌握细胞分化形成组织(经细胞分化形成的各种各样的细胞各自聚集在一起才能行使其功能，这些形态结构相似、功能相同的细胞聚集起来所形成的细胞群叫做组织)的相关知识才是答题的关键．

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】正确一盖盖玻片是成功制作临时装片的关键．如图所示是制作临时装片时盖盖玻片的操作，正确的是（　　）
A.
B.
C.
D.

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【答案】C
【解析】解：A、操作中盖玻片距离水滴太远，也会造成出现气泡，A操作错误；
B、操作中从上向下盖盖玻片，会造成气泡出现，B操作错误；
C、操作过程中，盖玻片的一侧先接触载玻片上的液滴，然后缓缓放平，可以防止出现气泡，C正确操作；
D、操作中盖玻片接触水滴的中央，会使液体外溢，D操作错误．
故选：C．
【考点精析】根据题目的已知条件，利用植物细胞和动物细胞的相关知识可以得到问题的答案，需要掌握植物细胞的基本结构:细胞壁;细胞膜;细胞质;细胞核;叶绿体;液泡；动物细胞的结构:细胞膜：控制物质的进出;细胞核：贮存和传递遗传信息;细胞质：液态．

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】我国东海钓鱼岛经常刮大风，岛上生存着许多无翅或残翅的昆虫，对这一现象的正确解释是（　　）
A.有翅昆虫全部被风刮走了
B.无翅或残翅昆虫繁殖能力强
C.无翅或残翅昆虫更能适应环境
D.有翅昆虫被天敌捕食

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【答案】C
【解析】解：我国东海钓鱼岛经常刮大风，岛上生存着许多无翅或残翅的昆虫，这是自然选择的结果．由于钓鱼岛上经常刮大风，那些有翅能飞但翅膀不够强大的昆虫，就常常被大风吹到海水中淹死，因而生存和繁殖后代的机会较少，是不适者被淘汰．而无翅或残翅的昆虫，由于不能飞翔，就不容易被风吹到海里，因而生存和繁殖后代的机会就多，是适者生存．经过一段时间的自然选择之后，岛上无翅或残翅的昆虫就特别多，这种现象产生的原因是自然选择的结果．表明无翅或残翅昆虫更能适应钓鱼岛经常刮大风的环境．
故选C
【考点精析】根据题目的已知条件，利用自然选择学说的相关知识可以得到问题的答案，需要掌握自然界中的生物，通过激烈的生存竞争，适者生存下来，不适者被淘汰．

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】与鲫鱼适应水中生活无关的特征是（　　）
A.身体呈梭形
B.用鳃呼吸
C.用鳍游泳
D.体温不恒定

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【答案】D
【解析】解：鱼类生活在水中，具有与水生生活相适应的特征：①鱼身体的颜色上深下浅为鱼的保护色．②身体呈梭型中间大两头小．③身体表面覆盖鳞片，保护身体；鳞片表面有一层粘液，游泳时减小水的阻力．④身体两侧有一行侧线，侧线和神经相连，主要是测定方向和感知水流的作用．⑤鱼的身体长有胸鳍、背鳍、腹鳍和尾鳍是鱼在水中的运动器官．⑥鱼用鳃呼吸．⑦体内有鳔，主要作用是调节身体的比重，鳔在鳍的协同下，可以使鱼停留在不同的水层里，可见D符合题意．
故选：D
【考点精析】关于本题考查的鱼的主要特征，需要了解终生生活在水中，身体表面大多覆盖着鳞片，用鳃呼吸，通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳，心脏一心房一心室才能得出正确答案．

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】目前，中学生患近视的人数越来越多．预防近视、珍爱双眼，就需注意用眼卫生、了解眼球结构和视觉的形成．下面是甲乙丙丁四位同学学习了“眼与视觉”一节后各自的观点，请选出正确的一项（　　）
A.甲同学认为脉络膜颜色较深，能调节瞳孔的大小
B.乙同学认为视网膜上有感光细胞，能形成物像
C.丙同学认为巩膜无色、透明，能支持、保护眼球
D.丁同学认为虹膜内含较多平滑肌，能调节晶状体的曲度

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【答案】B
【解析】解：人的眼球包括眼球壁和内容物．眼球壁包括内膜（视网膜）、中膜（虹膜、睫状体、脉络膜）、外膜（角膜和巩膜）三部分．
A、脉络膜里有血管和黑色素，营养眼球并起暗箱的作用．虹膜能够调节瞳孔的大小，里面有色素，东方人的“黑眼球”和西方人的“蓝眼睛”就是它的颜色．故A说法错误，不符合题意．
B、视网膜上有感光细胞，可以接受物像的刺激并产生神经冲动．能形成物像．故B说法正确，符合题意．
C、巩膜白色、坚韧，保护眼球．故C说法错误，不符合题意．
D、虹膜能够调节瞳孔的大小，里面有色素．睫状体能够调节晶状体的曲度，使人看远近不同的物体，相当于照相机上的镜头．故C说法错误，不符合题意．
故选：B．

题型：综合题 ※难度：一般

【题目】如图是人体部分生理活动示意图，请据图回答下列问题：

（1）1、5所示的生理过程是    ， 物质a进入肺部毛细血管是通过   实现的；物质b的产生是组织细胞进行   的结果；物质b从肺泡排出体外的过程中，膈肌所处的状态是    ．
（2）4表示小肠吸收的营养物质进入血液的过程，其中   是细胞最重要的能源物质，   是人体需要量很小却必需从食物中摄取的有机物．
（3）A、B、C、D表示的是心脏的四个腔，血液从[D]   到[A]   的循环途径称为    ． 在上图所示①～⑦的血管中流着静脉血的动脉是[   ]    ．
（4）血液在血管中循环流动的动力来自心脏，心脏的结构与功能是相适应的．如“心脏主要由心肌构成，与其泵血功能相适应”，请再举一条心脏结构与功能相适应的例子，如    ．
（5）血管⑦内的血液与⑥内的血液相比，显著减少的物质是    ， 完成2这一生理活动的意义是排除废物，调节体内   的平衡，维持组织细胞的正常生理功能．

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【答案】
（1）肺与外界的气体交换；扩散作用；呼吸作用；舒张
（2）糖类；维生素
（3）左心室；右心房；体循环；②；肺动脉
（4）左心室壁厚
（5）尿素；水分和无机盐
【解析】解：（1）5过程是外界气体进入肺，1过程表示肺内的气体排出，即肺与外界的气体交通过扩散作用进入肺泡周围的血液；物质b即二氧化碳是组织细胞呼吸作用分解有机物产生的；b二氧化碳通过呼气由肺泡排出，此时肋间肌和膈肌都舒张．（2）为人体通过能量的有机物有糖类、脂肪、蛋白质，其中糖类是最重要的供能物质．维生素是人体需要量很小的有机物，必须从食物中获取．（3）A右心房、C右心室、B左心房、D左心室，血液从[D]左心室经主动脉各级动脉，组织处毛细血管、上下腔静脉流回到[A]右心房的循环途径称为体循环．⑥表示肾动脉，①是主动脉，⑤是肺静脉流的是动脉血，⑦表示肾静脉，②是肺动脉，内流静脉血，③和④是上下腔静脉，里面流的都是静脉血，因此在上图所示①～⑦的血管中流着静脉血的动脉是②是肺动脉．（4）左心室里的血液输送到全身各处，与此功能相适应，左心室壁厚，弹性大，收缩能力强，射程远．人体心室与动脉之间有动脉瓣，心房和心室之间有房室瓣，四肢静脉有静脉瓣，防止血液倒流．（5）肾脏是形成尿的主要器官，因此流出肾脏的血管⑦和流入肾脏的血管⑥中的血液相比，明显减少的代谢废物是尿素．排泄的途径有三条：皮肤排出汗液，二氧化碳和多余的水等随着呼吸排出，尿素等随着尿液通过泌尿系统排出．2是排尿，其意义是排除废物，调节体内水分和无机盐的平衡，维持组织细胞的正常生理功能．
所以答案是：（1）肺与外界的气体交换；扩散作用；呼吸作用；舒张；（2）糖类；维生素；（3）左心室；右心房；体循环；[②]肺动脉；（4）左心室壁厚；（5）尿素；水分和无机盐．
【考点精析】通过灵活运用营养物质的吸收和肺泡与外界气体的交换，掌握营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程；消化道各段对营养物质的吸收：胃：少量的水、酒精（非营养）；小肠（主要的吸收场所，与其结构有关）：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐和维生素；大肠：只吸收少量水、无机盐和一部分维生素；由于肺泡壁和毛细血管壁都是一层扁平的上皮细胞，当吸入的空气到达肺泡时，空气中的氧气透过肺泡壁和毛细血管壁进入血液；同时，血液中的二氧化碳也透过毛细血管壁和肺泡壁进入肺泡，随呼气的过程排除体外即可以解答此题．

题型：综合题 ※难度：一般

【题目】如图这套邮票讲述了小蝌蚪找妈妈的故事：一群可爱的小蝌蚪出生了，谁是它们的妈妈呢？于是，一场有趣的寻亲之旅开始了．在将虾、金鱼、蟹、龟误认为妈妈后，小蝌蚪终于找到了自己的青蛙妈妈．请回答：

（1）蝌蚪和青蛙差异较大：蝌蚪生活在水中，用   呼吸，没有附肢；青蛙用   呼吸，有前肢、后肢．
（2）图中属于爬行动物的是    ， 该类动物体内受精，产羊膜卵，有利于    ．
（3）虾属于节肢动物，体表具有坚硬的    ， 除了身体分节外，   也分节．
（4）根据体内有无    ， 可将以上动物   分为无脊椎动物，   分为脊椎动物．

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【答案】
（1）鳃；肺和皮肤
（2）龟；保护卵细胞
（3）外骨骼；附肢
（4）脊柱；虾、蟹；金鱼、龟、青蛙
【解析】解：（1）青蛙的幼体生活在水中，用鳃呼吸，成体既能生活在陆地上，也能生活在水中，用肺呼吸，兼用皮肤呼吸，属于两栖动物．（2）龟属于爬行动物，其生殖特征是体内受精、产羊膜卵，有利于保护卵细胞．（3）虾和蟹属于节肢动物，其主要特征是：体表有坚韧的外骨骼；身体和附肢分节．（4）根据体内有无脊柱可以把动物分为脊椎动物和无脊椎动物两大类，脊椎动物的体内有由脊椎骨构成的脊柱，无脊椎动物的体内没有脊柱．金鱼、龟、青蛙的体内有脊柱，属于脊椎动物，虾和蟹的体内无脊柱，属于无脊椎动物．
所以答案是：（1）鳃；肺和皮肤；（2）龟；保护卵细胞；（3）外骨骼；附肢；（4）脊柱；虾、蟹；金鱼、龟、青蛙
【考点精析】通过灵活运用节肢动物和鱼的主要特征，掌握节肢动物门包括（昆虫纲、甲壳纲、蛛形纲、多足纲）；终生生活在水中，身体表面大多覆盖着鳞片，用鳃呼吸，通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳，心脏一心房一心室即可以解答此题．

题型：综合题 ※难度：一般

【题目】资料分析：
资料1：在我国辽阔的土地上，有着陆地生态系统的各种类型，由于不同的气候和土壤条件，又分为各种亚类559种．在多种多样的生态系统中，有高等植物3万余种，脊椎动物6347种，我国还是水稻和大豆等栽培植物的原产国，这两种作物的品种分类分别达5万个和2万个，我国也是世界上家养动物类群和品种最丰富的国家，共有1938个类群．
资料2：20世纪90年代，科学家从红豆杉的枝叶和树皮中提取了具有很高药用价值的紫杉醇，这种成分在抗肿瘤方面有显著作用，在国际市场上的价格居高不下，正因为如此，一些不法分子通过各种途径进入林区，通过偷采滥伐和非法收购，运输，加工红豆杉树皮和枝叶，使野生红豆杉资源遭到严重破坏，10年间，云南野生红豆杉资源几乎消耗了80%．
资料3：为了保护地球生物多样性，1992年在巴西里约热内卢召开联合国环境与发展大会上，153个国家签署了《保护生物多样性公约》，1994年12月，联合国大会通过决议，将每年的12月29日定为“国际生物多样性日”，2001年，第55届联大会议将“国际生物多样性日”改为5月22日．
（1）分析资料1，结合我们所学知识可知，我国生物多样性包括   的多样性、   的多样性和   的多样性．
（2）分析资料2可知，造成云南野生红豆杉数量锐减的原因    ， 除此之外，你还能说出生物多样性面临威胁的其他原因吗？威胁生物多样性的原因有    ，     ．
（3）从资料3中可知，保护生物多样性已得到全球各国的高度关注，请你写出至少两条保护生物多样性的具体措施    ，     ．

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【答案】
（1）种类；基因（遗传）；生态系统
（2）通过偷采滥伐和非法收购，运输，加工红豆杉树皮和枝叶，使野生红豆杉资源遭到严重破坏；栖息地的丧失；人类的滥捕乱杀和外来物种的入侵
（3）建立自然保护区；把动植物迁出原地进行异地保护
【解析】解：（1）生物多样性通常有三个主要的内涵，即生物种类的多样性、基因（遗传）的多样性和生态系统的多样性；（2）科学家从红豆杉的枝叶和树皮中提取了具有很高药用价值的紫杉醇，这种成分在抗肿瘤方面有显著作用，在国际市场上的价格居高不下，正因为如此，一些不法分子通过各种途径进入林区，通过偷采滥伐和非法收购，运输，加工红豆杉树皮和枝叶，使野生红豆杉资源遭到严重破坏，10年间，云南野生红豆杉资源几乎消耗了80%．威胁生物多样性的原因有有栖息地被破坏、人类的滥捕乱杀和外来物种的入侵、环境污染、其他原因等．（3）1、红豆杉的枝叶和树皮中提取了具有很高药用价值的紫杉醇，应该首先保护红豆杉的栖息地环境，保护生物的栖息环境是生物赖以生存的基础，保护了生物的栖息环境，即保护了环境中的生物，环境与生物是一个统一的整体，二者构成生态系统，因此保护生物的栖息环境，就是保护生态系统的多样性．保护生物的栖息环境，保护生态系统的多样性是保护生物多样性的根本措施．即建立自然保护区．2、把动植物迁出原地进行异地保护．
所以答案是：（1）种类；基因（遗传）；生态系统；（2）通过偷采滥伐和非法收购，运输，加工红豆杉树皮和枝叶，使野生红豆杉资源遭到严重破坏；栖息地的丧失；人类的滥捕乱杀和外来物种的入侵；（3）建立自然保护区；把动植物迁出原地进行异地保护．
【考点精析】解答此题的关键在于理解就地保护的相关知识，掌握建立自然保护区是保护生物多样性最为有效的措施，以及对迁地保护的理解，了解将某些濒危物种迁出原地，移入新园、馆等进行特殊的保护和管理．

题型：综合题 ※难度：一般

【题目】黄河口大米由于光照充足、生长期长、加上使用黄河水灌溉，形成了独特的品质﹣﹣晶莹透亮、粘度适中、甘醇清香、营养丰富，被世界卫生组织认定为“无公害食品”．请分析回答：
（1）此处属温带大陆性气候，光照充足、生长期长、黄河水中的泥沙含有多种化学元素，有利于水稻的生长．可见，影响水稻生长的非生物因素有    ．
（2）“稻花香里说丰年，听取蛙声一片”，请据此写出稻田生态系统中的一条食物链    ．
（3）“大米草﹣水稻（F8）”在重度盐碱地上种植成功，为黄河口大米增加了新品种．科学家利用水稻基因数据库培育多个品种水稻是   多样性在农业生产上的应用．
（4）作为餐桌上的主食，大米的营养主要储存在水稻种子的   中，这种有机物是水稻叶肉细胞通过   作用合成的．这一作用是绿色植物的一种十分重要的生理作用，该作用不但为生物圈中所有生物提供了基本的食物来源，而且提供了呼吸作用需要的    ， 同时减少了大气中   的含量，维持了生物圈中的碳﹣氧平衡．
（5）完整的大米籽粒在结构层次上属于    ． 王大爷不小心把几粒稻种混在黄豆中播种到地里，这些稻种长出的水稻因缺水缺肥长得非常矮小， 这种矮小的性状能不能遗传给下一代？   （填“能”或“不能”）．
（6）有人喜欢用淘米水浇花，他们认为淘米水中含有促进植物生长的营养物质．淘米水真的能促进植物生长吗？你是怎样认为的，请你做出假设，并设计探究实验加以证明．你做出的假设是    ．
你的探究方案为：①   ②   ③    ．

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【答案】
（1））温度、水分、光照、土壤（答出2项即可）
（2）水稻→蚜虫→青蛙
（3）基因
（4）胚乳；光合；氧气；二氧化碳
（5）器官；不能
（6）淘米水能促进植物生长（或淘米水不能促进植物生长）；①取两只同样的花盆，在其内分别种植大小、长势、数量相同的同种植物幼苗若干，标号为甲、乙．；②定期向甲盆内植株浇淘米水，向乙盆内植株浇等量的清水．；③一段时间后观察两盆内植株的长势情况．若甲盆内植株的长势明显好于乙盆，则说明淘米水能促进植物生长，若甲盆内植株的长势与乙盆相似或劣于乙盆，则说明淘米水不能促进植物生长．（其它合理方案也可得分）
【解析】解：（1）非生物因素包括：光、温度、水、空气、土壤等．生物因素是指环境中影响某种生物个体生活的其他所有生物，包括同种和不同种的生物个体．（2）食物链是生产者和消费者之间吃与被吃的关系，起点是生产者，终点是消费者，箭头指向吃的一方，稻田中有稻（生产者）、虫、青蛙，三者的关系是虫吃稻，青蛙吃虫，所以食物链是稻→虫→青蛙．（3）生物多样性包括生物种类的多样性、基因的多样性和生态系统的多样性．基因的多样性是指物种的种内个体或种群间的基因变化，不同物种之间基因组成差别很大，同种生物如野生水稻和普通水稻之间基因也有差别，每个物种都是一个独特的基因库．我国动物、植物和野生亲缘种的基因多样性十分丰富，为动植物的遗传育种提供了宝贵的遗传资源．如我国科学家袁隆平用野生水稻与普通水稻杂交，培育出了高产的杂交水稻，就是利用了基因的多样性，也体现了生物的可遗传变异在农业生产上的应用．（4）水稻是单子叶植物，其种子的结构包括种皮、胚和胚乳，其中胚乳的作用是储存营养；绿色开花植物有根、茎、叶、花、果实、种子六大器官，其中完整的大米籽粒属于果实．（6）淘米水能促进植物生长；①取两只同样的花盆，在其内分别种植大小、长势、数量相同的同种植物幼苗若干，标号为甲、乙．②定期向甲盆内植株浇淘米水，向乙盆内植株浇等量的清水．③一段时间后观察两盆内植株的长势情况．若甲盆内植株的长势明显好于乙盆，则说明淘米水能促进植物生长，若甲盆内植株的长势与乙盆相似或劣于乙盆，则说明淘米水不能促进植物生长
所以答案是：（1）温度、水分、光照、土壤（答出2项即可）（2）水稻→蚜虫→青蛙 （3）基因 （4）胚乳 光合 氧气 二氧化碳 （5）器官 不能（6）淘米水能促进植物生长（或淘米水不能促进植物生长）（1分） ①取两只同样的花盆，在其内分别种植大小、长势、数量相同的同种植物幼苗若干，标号为甲、乙．（2分）②定期向甲盆内植株浇淘米水，向乙盆内植株浇等量的清水．（2分）③一段时间后观察两盆内植株的长势情况．若甲盆内植株的长势明显好于乙盆，则说明淘米水能促进植物生长，若甲盆内植株的长势与乙盆相似或劣于乙盆，则说明淘米水不能促进植物生长．（2分）（其它合理方案也可得分）
【考点精析】通过灵活运用种子的结构和食物链，掌握蚕豆种子：种皮、胚（胚芽、胚轴、胚根、子叶;玉米（果实）种子：（果皮和）种皮、胚、（胚芽、胚轴、胚根、子叶（1片））、胚；食物链以生产者为起点，终点为消费者，且是不被其他动物捕食的“最高级”动物即可以解答此题．

题型：实验探究题 ※难度：一般

【题目】如图是探究唾液对淀粉的消化作用的实验，根据实验回答问题．

（1）此实验中设计1号试管的目的是    ．
（2）步骤C中应该将两支试管放入37℃温水中，解释原因：    ．
（3）步骤D中加入了检验的试剂碘液，摇匀，分析现象．试问：   号试管溶液颜色变蓝，原因是    ． 另一支试管的颜色是   的，其原因是，浆糊被唾液初步消化成了    ．

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【答案】
（1）对照
（2）唾液淀粉酶在37℃条件下活性最高，能将淀粉彻底分解成麦芽糖
（3）1；淀粉遇到碘液变蓝；不变蓝；麦芽糖
【解析】解：（1）1号试管与2号试管对照，实验变量是唾液，1号试管是对照组，说明水不对淀粉的消化作用．1号试管与2号试管是对照，说明唾液淀粉酶对淀粉的消化作用．（2）消化酶发挥最好效果的温度是与人体的温度相同的，即37℃左右．因此在实验中要将装置放在37℃的温水中．唾液淀粉酶在37℃条件下活性最高，能将淀粉彻底分解成麦芽糖．（3）实验中2号试管加入了唾液，唾液中的唾液淀粉酶将淀粉分解为麦芽糖，因此滴加碘液后不变蓝；1号试管中加入的清水对淀粉没有消化作用，淀粉没有被分解，滴加碘液后变蓝．
所以答案是：（1）对照（2）唾液淀粉酶在37℃条件下活性最高，能将淀粉彻底分解成麦芽糖（3）1；淀粉遇到碘液变蓝；不变蓝；麦芽糖
【考点精析】认真审题，首先需要了解食物的消化(在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程；物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合；化学性消化：通过各种消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质)，还要掌握科学探究的过程(科学探究的一般过程：提出问题、做出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达和交流)的相关知识才是答题的关键．