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【答案】D
【解析】解:种子的胚由胚芽、胚轴、培根、子叶四部分组成,胚芽将来发育成新植物的茎和叶,胚根发育成新植物体的根,胚轴发育成连接根和茎的部位,因此胚是新植物的幼体,是种子的主要结构.胚乳不是胚的组成部分,是单子叶植物种子中贮存营养物质的结构.
故选:D
【考点精析】本题主要考查了种子的结构和种子萌发的过程的相关知识点,需要掌握蚕豆种子:种皮、胚(胚芽、胚轴、胚根、子叶;玉米(果实)种子:(果皮和)种皮、胚、(胚芽、胚轴、胚根、子叶(1片))、胚;种子萌发的过程:吸收水分——营养物质转运——胚根发育成根——胚芽胚轴发育成茎、叶,首先突破种皮的是胚根才能正确解答此题.