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【答案】（1）胚乳； （2）胚芽； （3）胚； （4）合理密植 （5）人工辅助授粉（人工授粉）
【解析】
（1）玉米种子的结构包括种皮、胚和胚乳，营养物质储存在胚乳中。
（2）种子在萌发过程中先吸收水分，体积膨大，种皮胀破。同时，胚内的生命活动活跃起来，从子叶得到营养物质和能量后开始分裂和生长：胚根最先突出种皮，发育成根，不久，从这条根的周围又生出一些细根；此后胚芽发育成茎和叶、胚轴发育成连接茎与根的部分。
（3）玉米的果穗常有缺粒现象，向日葵的子粒常有空瘪的，最大的可能是传粉不足也就是由于植物开花时，由于受外界因素的干扰，柱头没有接受到花粉而导致的。为了弥补传粉不足，人们常采取人工辅助授粉的方法。
（4）图中，①果皮和种皮、②胚芽、③胚轴、④胚根、⑤胚乳、⑥子叶。
（1）农业生产上，常选用籽粒饱满的玉米种子播种，是因为种子[②]胚乳内贮存的营养物质，“能保证种子正常萌发所需”。
（2）种子萌发后，发育成茎和叶的是②胚芽。
（3）胚是种子的重要部分，包括胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分；图中的②③④⑥合称为胚。
（4）为了充分利用光照，提高农作物产量，种植玉米植株时，既不能过稀，也不能过密，应该合理密植。
（5）玉米属于异花传粉中的风媒花，异花传粉的植物容易受到外界环境因素的制约，例如：如果传粉时期没有风或遇到阴雨连绵的天气，传粉的能力就大大降低，从而降低受精的机会，影响到果实和种子的产量。玉米的果穗常常有缺粒，主要是由于传粉不足引起的。为了弥补自然下状态传粉不足，如果辅以人工辅助授粉，同样能提高结实率。因此人们通常采取的弥补措施是人工辅助授粉。
有机物+氧气；呼吸作用的表达式是：有机物（储存能量）+氧→二氧化碳+水+能量；则图示中的a部分表示光合作用，b部分表示呼吸作用。
