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【答案】
（1）双眼皮
（2）aa
（3）控制传染源
（4）遗传的
（5）胰岛素
【解析】解：（1）同种生物同一性状的不同表现形式称为相对性状．如人的单眼皮和双眼皮．根据表格中的调查结果可知，能够与“单眼皮”形成一对相对性状的另一种表现形式为“双眼皮”．（2）已知决定有酒窝的基因（A）是显性基因，决定无酒窝的基因（a）是隐性基因，则无酒窝的基因组成是aa，无酒窝母亲遗的基因一定是aa．
3）传染病流行的时候，只要切断传染病流行的三个环节中的任何一个环节，传染病就流行不起来；因此预防传染病的一般措施有控制传染源、切断传播途径、保护易感人群．对患传染病的病人进行隔离治疗属于控制传染源．因此患疟疾的病人治愈属于预防传染病流行的控制传染源．（4）由遗传物质发生改变而引起的变异能够遗传给下一代，这种变异叫做遗传的变异，由环境因素引起的变异，由于遗传物质没有发生变化，这种变异不能遗传给下一代，属于不遗传的变异；对于某种生物来说，有利于它的生存的变异叫做有利变异，例如小麦中出现的抗倒伏变异，不利于它的生存的变异叫做不利变异，例如玉米出现的白化苗；细菌的抗药性变异是由于遗传物质发生改变引起的、能够遗传给下一代，是遗传的变异，同时该种变异有利于细菌的生存，属于有利变异．（5）大肠杆菌能大量生产治疗糖尿病的药物胰岛素，运用的是转基因技术，把人胰岛素基因注入大肠杆菌体内，可以通过大肠杆菌生产胰岛素，之所以选择把细菌作为基因工程的受体细胞，原因有两个：首先细菌繁殖较快，基因简单，其次能够在较短时间内通过细菌的大量繁殖来获得所需要的产品．
所以答案是：（1）双眼皮；（2）aa；（3）控制传染源；（4）遗传的（5）胰岛素．
【考点精析】通过灵活运用生物的性状与相对性状的概念和基因与性状遗传，掌握生物的性状:生物的形态结构特征、生理特征、行为方式；相对性状：同一种生物同一性状的不同表现形式；相对性状有显性性状和隐性性状，杂交一代中表现的是显性性状；隐性性状基因组成为:dd ；显性性状基因组称为：DD或 Dd即可以解答此题．
