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【题目】小肠的结构特点与消化和吸收功能相适应，下列A～D项中，哪项与吸收功能直接相关
（ ）
①小肠很长，约5～6米
②小肠内表面有许多皱襞和绒毛
③小肠绒毛壁、毛细血管壁均由一层上皮细胞构成
④肠壁内有肠腺
A. ①②④ B. ②③④ C. ①②③ D. ①③④
【解析】与小肠的吸收功能相适应的结构特点是：小肠很长、小肠有环形皱襞和小肠绒毛、小肠绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管、小肠绒毛壁和毛细血管壁都由一层上皮细胞构成。小肠内有多种消化酶是与小肠的消化功能相适应的。
【题目】为保证消化系统正常发挥功能应( )
A. 谈笑风生 B. 细嚼慢咽
C. 边吃饭边想问题 D. 边吃饭边做运动
【解析】
各种营养物质要经过消化和吸收后才能被人体利用，对营养物质进行消化和吸收的是消化系统．人体的各个系统是相互协调的，所以为保证消化系统正常发挥功能，进食时应细嚼慢咽，而不是谈笑风生、边想边问或边做运动．
故选B
【题目】人体内最大的消化腺是（ ）
A. 肝脏 B. 唾液腺 C. 汗腺 D. 胰岛
【解析】肝脏是人体内最大的消化腺，肝脏分泌的胆汁中不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，能把脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，从而有利于脂肪的消化。
【题目】在探究馒头在口腔中的变化实验，操作不正确的是（ ）
A. 把新鲜馒头切成大小相同的A、B、C三小块，将A、B切碎，拌匀，C块不做任何处理
B. 取唾液前用凉开水将口漱净
C. 将1号、2号试管放入馒头碎屑，3号试管放入馒头小块，都注入2毫升唾液，并搅拌
D. 把设置好的3支试管一起放入37℃左右的温水中
【解析】将1号、2号试管放入馒头碎屑，3号试管放入馒头小块，1号和3号注入2毫升唾液，2号中注入清水，并搅拌。所以C是错误的。
【题目】下列哪一结构内没有消化腺（ ）
A. 口腔 B. 胃 C. 小肠 D. 大肠
【解析】人体的消化系统包括消化道和消化腺．消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺和胰腺，其中唾液腺位于口腔、位于小肠肠腺、胃腺位于胃，大肠内没有消化腺。
【题目】下列结构中，不与食物直接接触的是（ ）
A. 口腔 B. 肝脏 C. 食道 D. 盲肠
【解析】试题分析：消化系统是由消化道和消化腺组成，消化道是由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门组成。消化腺是由：唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺、肝脏等组成，其中肝脏位于消化道之外，分泌胆汁，由胆管把胆汁运输到胆囊中储存起来，再流到肠中消化脂肪，因此肝脏不直接接触食物。故A、C、D不符合题意， B符合题意，故选B。
【题目】某孕妇妊娠反应剧烈，呕吐不止。若采用静脉输入全营养液的方法提供营养，全营养液
的成分不能含有（ ）
A. 蛋白质 B. 无机盐和维生素
C. 氨基酸 D. 葡萄糖
【解析】食物中的营养物质蛋白质、淀粉、脂肪必须经过彻底消化变为人体可以吸收的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸，才能被吸收利用。水、无机盐、维生素，人体可以直接吸收。采用静脉输入全营养液的方法提供营养，因此全营养液的成分不能含有蛋白质、淀粉、脂肪、麦芽糖等需要经过消化才能吸收的营养物质，可以含有氨基酸、葡萄糖、甘油、脂肪酸、水、无机盐、维生素等。
【题目】既能消化淀粉又能消化脂肪的消化液是下列中的哪一组（ ）
A. 唾液和胃液 B. 唾液和肠液
C. 胃液和胰液 D. 肠液、胰液和胆汁
【解析】唾液里面含有唾液淀粉酶，能对糖类进行初步的化学性消化，胃液里面含有胃蛋白酶，能对蛋白质进行化学性消化，二者都不能消化脂肪，A错误；唾液里面含有唾液淀粉酶，能对糖类进行初步的化学性消化，B错误；胃液只能对蛋白质进行初步消化，C错误；肝脏分泌的胆汁，里面不含消化酶，没有消化分解功能，只能够把脂肪乳化成脂肪微粒；小肠液和胰液的消化液里含有多种消化酶，能对糖类和蛋白质、脂肪进行化学性消化，D正确。
【题目】小明近几天因感冒发烧，没有食欲，其原因可能是（ ）
A. 胃肠蠕动缓慢 B. 消化酶活性减弱
C. 心脏跳动过快 D. 营养吸收缓慢
【解析】食物的消化需要消化酶的参与，而消化酶的活性受温度的影响：低温和高温都会抑制消化酶的活性；人体在发烧时，过高的体温抑制了消化酶的活性，使进入体内的食物不能及时得到消化，因此人体发烧时常常没有食欲。
【题目】组成消化道的各器官按自上而下的顺序排列正确的是（ ）
A. 口、咽、胃、十二指肠、小肠、大肠
B. 口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门
C. 口腔、食道、胃、肝脏、大肠、小肠、肛门
D. 口、咽、食道、胃肠、肛门
【解析】消化道是食物的通道，是由口腔、食道、胃、小肠、大肠、肛门组成，食物经过消化道的顺序是：口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门。
【题目】如图表示消化系统的组成，据图回答：
（1）人体消化系统包括消化道和________两部分。
（2）请写出图中代表的器官名称：【③】______，所分泌的消化液是胆汁，不含______。
（3）能分泌胰液的器官是【 】______，消化和吸收的主要器官是【 】________。
（4）馒头中的主要成分是淀粉，最先对淀粉初步消化的器官是_______（填序号）。蛋白质开始消化的部位是【④】__________。
【解析】（1）人体消化系统包括消化道和消化腺两部分。（2） [③]肝脏所分泌的消化液是胆汁，不含消化酶。 （3）能分泌胰液的器官是[⑤]胰腺，消化吸收的主要器官是[⑥]小肠． （4）馒头中的主要成分是淀粉，最先对淀粉初步消化的器官是①口腔。蛋白质开始被消化的部位是胃。
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