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【答案】 （1）保护 （2）黏液 减小水的阻力 呼吸 （3）眼 （4）发达 短小 跳跃 蹼 （5）肺
【解析】（1）体色：皮肤的颜色总是与周围环境的颜色相似，这样的体色利于它捕食和避敌，具有保护作用，属于保护色；（2）皮肤：裸露，分泌黏液，可减小游泳时水的阻力；皮肤内密布毛细血管，可进行气体交换，辅助呼吸，这是对陆地生活的适应；（3）头部：呈三角形，可减小水中游泳时的阻力；头部有一对大而突出的眼睛，视觉敏锐，但只对活动的物体有反应；在头部的前端有一对鼻孔，是它在陆地上呼吸时的通道；鼓膜能够感知声波；（4）四肢：前肢短小，有支撑身体的作用，后肢发达，具有五趾，趾间有蹼，因此，善于跳跃，也善于游泳；（5）呼吸系统：青蛙有肺，能从空气中吸收氧气，但是肺不发达，结构简单，不能满足对氧气的需要，因此需要皮肤辅助呼吸．皮肤湿润，在水中和陆地上均可呼吸。
