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【答案】血浆 运输 白细胞 动脉 静脉 红细胞 血红蛋白
【解析】
图示的血液与组织细胞之间的物质交换发生在毛细血管处，毛细血管数量大，分布广，血管的内径小，仅有8--10微米，只允许红细胞单行通过，管壁非常薄，只由一层上皮细胞构成，管内血流速度最慢；这些特点有利于血液与组织细胞充分地进行物物交换。
（1）血液由血浆和血细胞组成，血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。血浆的功能是运载血细胞，运输养料和废物；红细胞的主要功能是运输氧气和部分二氧化碳；白细胞的主要功能是吞噬病菌，防御和保护；血小板的功能是加速凝血和止血。因此，血液由血浆和血细胞组成，血液不仅具有运输作用，而且还具有防御和保护作用。人体如果有炎症，血液中的白细胞数量会高于正常值。
（2）血管分为动脉、静脉和毛细血管三种。把血液从心脏送到身体各部分去的血管叫动脉，动脉血管管壁厚，弹性最大，管腔较小，血流速度快；把血液从身体各部分送回心脏的血管叫静脉，静脉血管管壁较薄，弹性较小，管腔大，血流速度慢；毛细血管是连通于最小的动脉与静脉之间的血管，数量最多，分布最广，管壁最薄，管腔最小，只允许红细胞单行通过，毛细血管的管壁只由一层上皮细胞构成，管内血液流动最慢，这样的结构特点有利于进行物质交换。因此，把血液从心脏送到身体各部分去的血管叫做动脉，我们看到的手臂上的“青筋”是分布较浅的静脉。人体数量最多，分布最广的是毛细血管，它的内径很小，只允许红细胞单行通过。
( 3）血液中红细胞具有运输氧的功能，是因为红细胞内含有血红蛋白，血红蛋白在氧浓度高的地方，易与氧结合，在氧浓度低的地方易与氧分离。血液流经组织细胞周围时，红细胞中的氧气与血红蛋白分离，进入组织细胞，最终在组织细胞的线粒体内被利用。
