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【答案】C
【解析】解:A、双受精现象是绿色开花植物所特有的说法正确,故不符合题意.
B、雌蛙和雄蛙经过抱对,分别把精子和卵细胞排放到水中,精子和卵细胞在水中结合,形成受精卵.青蛙的发育过称为:受精卵→蝌蚪→幼蛙→成蛙,蝌蚪生活在水中,所以青蛙的生殖发育都离不开水.故不符合题意.
C、家蚕的发育过称为:受精卵→幼虫→蛹→成虫四个时期,且幼虫和成虫的差别明显,属于完全变态发育.故符合题意.
D、植物种子中的胚乳是由受精极核发育而成的说法正确.故不符合题意.
故选:C
【考点精析】认真审题,首先需要了解昆虫的发育(完全变态: 在由受精卵发育成新个体的过程中, 幼虫与成体的结构和生活习性差异很大,这种发育过程叫变态发育. 卵→幼虫→蛹→成虫;不完全变态:卵→若虫→成虫),还要掌握两栖动物的生殖(两栖生物生殖的特点:卵生,体外受精)的相关知识才是答题的关键.