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【题目】玉米种子与大豆种子的主要区别是
A. 有胚乳 B. 有子叶 C. 有种皮 D. 有胚
【解析】试题分析：种子的主要结构（大豆种子和玉米种子的异同点）
相同点
不同点
大豆种子
有种皮和胚
无胚乳，营养物质贮藏在子叶里，子叶两片。
玉米种子
有胚乳，营养物质贮藏在胚乳里，子叶一片。
所以此题答案为A。
【题目】俗称“豆瓣”是指大豆的（ ）
A. 胚芽
B. 胚轴
C. 胚根
D. 子叶
【解析】大豆种子包括种皮和胚，胚是种子的重要部分，又包括胚芽（将来发育成茎和叶）、胚轴（将来发育成连接茎与根的部分）、胚根（将来发育成根）和子叶（储存营养物质）四部分。由于大豆种子的营养物质储存在子叶中，比较肥厚，我们常说的豆瓣实际上指的是大豆种子的子叶。
【题目】为了延长种子的寿命、应将种子保存在什么环境：（ ）
A. 高温潮湿 B. 高温干燥 C. 低温潮湿 D. 低温干燥
【解析】试题分析：在充足的水分、空气和适宜的温度条件下呼吸作用最强，种子的保存时间最短；温度能影响呼吸作用，主要是影响呼吸酶的活性。一般而言，在一定的温度范围内，呼吸强度随着温度的升高而增强。含水量多，种子的呼吸作用强，含水量少，种子的呼吸作用弱；种子的呼吸作用需要消耗氧气，氧气多呼吸作用强，氧气少呼吸作用弱。根据温度、水、氧气对呼吸强度的影响原理，在生产实践上贮藏种子应该在低温、干燥、少氧的条件下，可以降低呼吸作用，减少有机物的消耗，延长种子寿命。
【题目】大豆种子的主要部分是（ ）
A. 种皮 B. 胚根 C. 胚 D. 胚芽
【解析】大豆种子的胚由胚芽、胚轴、胚根、子叶四部分组成，胚芽将来发育成新植物的茎和叶，胚根发育成新植物体的根，胚轴发育成连接根和茎的部位，因此胚是新植物的幼体，是种子的主要结构。
【题目】日常食用的黄豆芽，其白嫩部分主要有什么发育而来的（ ）。
A. 胚轴 B. 胚根 C. 子叶 D. 胚芽
【解析】试题分析：黄豆是双子叶植物种子，萌发的过程是：胚根首先发育成根．随着幼根的生长，胚轴逐渐在伸长，将两片子叶带出地面，子叶展开，露出胚芽．胚芽发育形成茎和叶，黄豆芽的食用部位是连接胚根和胚芽的白色部分是胚轴。
【题目】下列结构中，新植物的幼体是（ ）
A. 胚芽 B. 胚根 C. 胚乳 D. 胚
【解析】在一个完整种子中，种皮具有保护作用，胚是种子的重要部分，包括胚芽将来发育成茎和叶，胚轴将来发育成连接茎与根的部分，胚根将来发育成根，子叶具有储存或转运营养物质的作用。由此看出种子中的胚将来发育成新的植物体，所以胚是植物幼小的生命体。
【题目】下图是大豆种子和玉米种子的结构示意图，请根据图回答：
（1）图中子叶指____；胚芽指____；胚根指____；胚轴指____。（填写号码）
（2）两种植物种子的主要部分是_____。
（3）玉米种子与大豆种子比较，不同点是具有___。
【解析】（1）菜豆种子中1胚轴，2胚根，3种皮，4胚芽，5子叶；玉米种子中6种皮，7胚芽，8胚轴，9胚根，10胚乳，11子叶。（2）菜豆种子由3种皮和胚组成，玉米种子由6种皮、胚和10胚乳三部分组成，胚是发育新植物体幼苗的结构；菜豆种子的胚由胚芽、胚轴、胚根和两片子叶组成，子叶中储存有丰富的营养物质，玉米种子的胚由胚芽、胚轴、胚根和一片子叶组成，胚乳是储存养料的结构。（3）玉米种子与大豆种子比较，不同点是有胚乳，一片子叶。
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