人教版八级上册生物同步多维训练：5.4.1细菌和真菌的分布

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】关于细菌培养的流程,下列正确的是

A. 配制培养基→高温灭菌、冷却→接种→30 ℃恒温箱内培养

B. 配制培养基→接种→30 ℃恒温箱内培养→观察

C. 配制培养基→高温灭菌→接种→冰箱内培养

D. 配制培养基→接种→高温灭菌→冰箱内培养

 

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【答案】A

【解析】首先要配制含有营养物质的培养基，可以用牛肉汁加琼脂熬制；然后把培养基和所有用具进行高温灭菌，以防杂菌对实验的干扰；为防止高温杀死细菌、真菌，要等冷却后，再进行接种，接种后放在温暖的地方进行恒温培养。注意：定期观察并详细记录实验现象。正确的操作顺序是：配制含有营养物质的培养基；高压灭菌、冷却；接种；恒温箱中培养。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】下列可以称为菌落的是

A. 多个真菌在培养基上繁殖形成的集合体

B. 一个细菌在培养基上繁殖形成的集合体

C. 多种细菌的集合体

D. 多个草履虫在一起形成的集合体

 

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【答案】B

【解析】菌落是指一个细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体（细菌或真菌集团）。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】真菌和细菌生活必需的基本条件是（ ）

A. 水分、适宜的温度、有机物

B. 水分、适宜的温度、无机物

C. 水分、较高的温度、充足的食物

D. 水分、适宜的温度、充足的氧气

 

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【答案】A

【解析】试题分析：此题考查细菌和真菌的生活条件．

解：细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物．但不同的细菌和真菌还要求某种特定的生活条件，例如有的需要氧气如霉菌，有的在有氧的条件下生命活动会受到抑制如甲烷菌．

故选：A．

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】下图所示是探究“食物上滋生微生物条件”的实验,一星期后用放大镜观察,结果只有乙中有大量微生物生长。下列有关分析错误的是

A. 在甲、乙组这一对照实验中,自变量是水分

B. 设置丙的目的是排除乙中的微生物可能来自于水

C. 通过甲、乙组的对照,说明微生物的生长需要水

D. 通过乙、丙组的对照,说明这些微生物不能以面包为养料

 

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【答案】D

【解析】在甲乙这一组实验中，除了有无水分的条件不同外，其他条件都应该相同，自变量是水分，A正确；在乙丙这一组实验中，除了有无面包的条件不同外，其他条件都应该相同。变量是面包。乙中有大量微生物生长而丙中没有微生物的原因，是由面包引起的，说明微生物的生长需要营养，B正确；一星期后用放大镜观察，结果只有乙中有大量微生物生长．甲没有变化，说明微生物的生长需要水；由B、C说明微生物的生长需要一定的条件如水分、有机物（营养物质）等（病毒只能寄生在活细胞里），C正确；通过乙丙的对照，说明这些微生物是以面包为养料，D错误。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】某农户大棚内,平菇在“菌棒”上竞相生长。下列哪项不是蘑菇养殖必需的条件?

A. 充足的阳光

B. 适宜的温度

C. 一定的水分

D. 合理的营养

 

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【答案】A

【解析】蘑菇属于真菌，真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物；蘑菇的生存不需要阳光。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】下列环境中，细菌和真菌分布较多的是(     )

A. 腌制食品的盐水中    B. 抽真空的罐头食品中

C. 刚煮熟的食品中    D. 流通的货币上

 

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【答案】D

【解析】试题分析：由于腌制食品的盐水中盐的浓度大，不利于细菌真菌吸收水分，甚至失水，因此细菌真菌较少，A不符合题意；

抽真空的罐头食品中没有空气（氧气），因此好氧性细菌真菌就无法生长繁殖，又因罐头食品制作时经过高温灭菌里面的细菌真菌很少，B不符合题意；

刚煮熟的食品中由于温度较高，不适于细菌真菌生长，因此细菌真菌较，C不符合题意；

流通的货币上由于接触的人多，细菌真菌就多，又因货币上占有汗液有机物稍多有利于细菌真菌的生长繁殖，因此细菌真菌较多，D符合题意。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】与真菌菌落相比，细菌菌落的特点是（  ）

A．菌落较大，呈绒毛状

B．菌落较小，表面或光滑粘稠，或粗糙干燥

C．菌落较大，呈青绿色

D．菌落较小，呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状

 

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【答案】 B

【解析】

试题分析： 细菌菌落特征：菌落较小，形状：表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多为白色。真菌落特征：菌落较大，菌丝细长，菌落疏松，呈绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状，无固定大小，多有光泽，不易挑，有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】在培养基中加入牛肉汁或土壤浸出液是为了

A. 使培养基闻起来更香,容易吸引细菌

B. 使培养基的表面看起来很黏稠

C. 为细菌等生物的生活过程提供水分和无机盐

D. 为细菌等生物的生活提供有机物

 

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【答案】D

【解析】细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。而细菌没有叶绿体，不能进行光合作用制造有机物，必须依靠现成的有机物生活。因此首先要配制含有营养物质的培养基，可以用牛肉汁加琼脂熬制。牛肉汁含有丰富的有机物，为细菌等生物的生活提供有机物。

题型：填空题 ※难度：较易

【题目】分布:在寒冷的极地、很热的温泉中、土壤中、水里、___中乃至我们的____上。可以说____是生物圈中广泛分布的生物。

 

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【答案】  空气  身体  细菌和真菌

【解析】细菌和真菌是生物圈中分布最广泛的生物，在土壤中、水里、空气乃至生物的身体上都有分布，就是在一些极端环境中，如极地、温度恒高的温泉中，也有分布。

题型：填空题 ※难度：较易

【题目】菌落:由___个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的___。

 

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【答案】  一  集合体

【解析】菌落是指一个细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体（细菌或真菌集团）。

题型：填空题 ※难度：一般

【题目】培养细菌、真菌的一般方法

(1)配制含有营养物质的___。 

(2)高温灭菌、冷却。

(3)接种:将少量细菌或___转移到培养基上的过程。 

(4)把接种后的培养皿放在恒温环境或温暖的地方进行___。 

知识点二　探究细菌和真菌的分布

 

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【答案】  培养基  真菌  培养

【解析】细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。因此首先要配制含有营养物质的培养基，可以用牛肉汁加琼脂熬制，然后把培养基和所有用具进行高温灭菌，以防杂菌对实验的干扰，为防止高温杀死细菌、真菌，要等冷却后进行接种（即用无菌棉棒将少量细菌和真菌转移到高温灭菌后冷却的培养基上），接种后放在温暖的地方进行恒温培养。注意：定期观察并详细记录实验现象。

题型：填空题 ※难度：较易

【题目】生存条件

(1)都需要一定的_____、适宜的___和_______等。

(2)不同的细菌和真菌还要求某些特定的生活条件,如有的细菌必须在___条件下才能生存。

 

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【答案】  水分  温度  有机物  无氧

【解析】（1）细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。

（2）不同的细菌和真菌需要的生存条件不同，例如好氧性芽孢杆菌、霉菌需要氧气，厌氧性乳酸菌、大肠杆菌在有氧的条件下生命活动会受到抑制，在无氧的环境中生长良好。

题型：综合题 ※难度：一般

【题目】某校生物兴趣小组的两位同学利用盛有无菌培养基的培养装置,分别设计了“洗手能否减少手上的细菌数量”的探究实验方案,请分析回答下列问题。

(1)两位同学作出的假设为_____。 

(2)你认为___同学的设计合理,理由是___。 

(3)该实验中,细菌生长所需的营养物质来自___。 

(4)将培养装置放在28 ℃环境中,其原因是___。 

(5)当实验培养48小时后,发现洗手前按指印的培养装置中有大量细菌繁殖,洗手后按指印的培养装置中有较少细菌繁殖。据实验结果得出的结论是_____。

 

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【答案】  洗手能减少手上的细菌数量  乙  设置了对照实验,而且实验变量唯一  无菌培养基中的有机物  细菌的生长繁殖需要适宜的温度  洗手能减少手上的细菌数量

【解析】（1）假设是对提出问题作出的肯定或否定的回答。根据自己已有的知识和生活经验对问题的答案作出假设，假设：洗手能减少手上的细菌数量。
（2）在上述实验中，甲同学没有设计对照实验，而乙同学设计了对照实验，而且实验变量唯一，更具有说服力。

（3）细菌的生长和繁殖的条件是适宜的温度、水分、空气和充足的营养物质，由于细菌细胞中没有叶绿体，不能进行光合作用制造有机物，因此细菌生长所需的营养物质来自无菌培养基中的有机物（或培养基，或有机物）。
（4）细菌和真菌的生活必需的基本条件是：水、营养物质、适宜的温度和一定的生存空间等；因此实验中应该给细菌提供适宜的温度环境。
（5）培养48小时后，发现洗手前按指印的培养装置中有大量细菌繁殖，洗手后按指印的培养装置中有较少细菌繁殖，得出的结论是洗手能减少手上的细菌数量。

题型：综合题 ※难度：一般

【题目】细菌和真菌的菌落特点

菌　落	大小	颜　　色	形　　态
细菌菌落	_	黄、灰白、乳 白等	表面或光滑黏稠 或___
真菌菌落	__	红、褐、绿、黑、 黄等不同颜色	呈绒毛状、__ 或蜘蛛网状

 

我们可以从菌落的___、___和___大致区分细菌和真菌,以及它们的不同种类。

 

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【答案】  较小  粗糙干燥  较大  絮状  形态  大小  颜色

【解析】细菌菌落特征：菌落较小，形状：表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多为白色；真菌落特征：菌落较大，比细菌菌落大几倍到几十倍，形状：菌丝细长，菌落疏松，呈绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状，无固定大小，多有光泽，不易挑，有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色（孢子的颜色）。我们可以从菌落的形态、大小和颜色大致区分细菌和真菌,以及它们的不同种类。