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【答案】（1）保证种子萌发需要的温度和水分
（2）充分利用光照，提高单位面积的产量
（3）传粉和受精 人工辅助授粉
（4）一是污染环境，二是农药残留物会间接进入人体，危害人的健康（答出其中一点即可得分）
【解析】此题考查种子萌发的条件、合理密植、人类活动对环境的影响等知识。
（1）地膜覆盖栽培一般都能获得早熟增产的效果，其效应表现在增温，保温、保水、保持养分、增加光效和防除病虫害等几个方面。早春种子播种后，为保证苗全苗齐，瓜农一般都采用地膜覆盖措施，这是因为地膜覆盖能保证种子萌发需要的温度和水分。
（2）瓜农采取间苗、定苗的措施，使得植物的叶片能以镶嵌的形式排列，再加以合理的密植，能让植物最大限度的接受阳光进行光合作用，合成更多的有机物，可以提高单位面积的产量。
（3）在西瓜开花期间，瓜农采取了人工辅助受粉或在瓜田中放养蜜蜂的措施，提高了授粉、受精率，保证了丰产丰收。
（4）为防治害虫，瓜农在西瓜开花、结实时喷洒农药的危害有：污染环境，农药残留物会间接进入人体，危害人的健康。
有机物（主要是淀粉）＋氧气
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