人教版八级上册生物专题整合训练：5.4 微生物

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】下列不能体现细菌、真菌在生物圈中的作用的是(D　)

A. 作为分解者参与物质循环

B. 引起动植物和人患病

C. 与动植物共生

D. 把控制合成胰岛素的基因转入大肠杆菌体内,使之大量生产治疗糖尿病的药物

 

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【答案】D

【解析】大多数细菌、真菌是生态系统中的分解者，如果没有分解者，动植物的遗体就会堆积如山，动植物就会丧失生存空间，在自然界中的物质循环中，细菌、真菌把动植物的遗体遗物分解成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又能被植物吸收和利用，进而制造有机物，可见，细菌和真菌对于自然界中二氧化碳等物质的循环起着重要的作用。
有些细菌和真菌可以使植物和人类患病，如脚气是有真菌引起的，痢疾是由细菌引起的。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】细菌和真菌能在恒温箱中的培养基上迅速繁殖,形成肉眼可见的菌落,其原因是

A. 培养基中含有水分

B. 培养基中含有有机物

C. 恒温箱提供了适宜的温度

D. 是A、B、C三项满足了细菌、真菌生存的需要

 

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【答案】D

【解析】细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。但不同的细菌和真菌还要求某种特定的生活条件，例如有的需要氧气，有的在有氧的条件下生命活动会受到抑制。

题型：填空题 ※难度：较难

【题目】酸奶是一种健康的发酵食品，某学习小组针对“制作酸奶的适宜温度”进行如下实验探究：

①将新鲜袋装牛奶煮沸，冷却至常温，加入适量酸奶，搅拌均匀；

②将5个大小相同的玻璃杯消毒、编号，倒满混合后的牛奶；

③将玻璃杯密封，置于不同温度的恒温箱中；

④一段时间后，取样检测杯中的活菌数量，记录数据．实验结果如下柱形图所示：

请分析回答：

(1)制作酸奶需要的微生物是_____，它只能在_________的条件下发酵，因此玻璃杯必须密封。

(2)制作酸奶时牛奶要煮沸、玻璃杯要消毒，目的是_______。

(3)将酸奶加入到牛奶中，相当于细菌、真菌培养方法中的_______步骤。

(4)本实验除温度不同外，玻璃杯的大小、倒入牛奶的量等其它条件必须相同，原因是_______。

(5)根据实验结果，得出的结论是：____________________________。

(6)该小组进一步探究了“制作酸奶的发酵时间”，实验结果如下表所示．根据实验结果，得出的结论是：制作酸奶的发酵时间以____小时为宜。

 

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【答案】（1）乳酸菌

（2）灭菌

（3）接种

（4）控制单一变量

（5）制作酸奶的适宜温度是40℃

（6）8

【解析】试题分析：（1）据分析可见：制作酸奶要用到乳酸菌；

（2）制作酸奶时牛奶要煮沸、玻璃杯要消毒，目的是灭菌；

（3）培养细菌、真菌的方法步骤培养细菌真菌的方法包括配制培养基、高温灭菌、接种、和恒温培养，将酸奶加入到牛奶中，相当于接种；

（4）对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同之外，其他条件都相同的实验，本实验除温度不同外，玻璃杯的大小、倒入牛奶的量等其它条件必须相同，目的是控制单一变量；

（5）据表中数据可见：制作酸奶的发酵时间以 8小时为宜。

题型：综合题 ※难度：一般

【题目】“冬虫夏草”是我国名贵的药物和高级补品,分布在我国青海、贵州、云南、西藏、甘肃等地。“冬虫夏草”,通称虫草,冬天在感染的昆虫体内形成菌核,外表保持原来虫形,到次年夏季温暖潮湿,适于菌体生长时,虫草从虫体头部长出一根棕色有柄的棒状子座,长4~14 cm,形似一根野草,故而得名“冬虫夏草”。

(1)“冬虫夏草”是___。 

A.植物　　　　　　　　B.动物            C.细菌              D.真菌

(2)从题中可以知道,“冬虫夏草”的作用是作为_____。 

(3)真菌有一些种类营___生活,它们从动植物体和人体吸收营养物质,导致动植物和人患病。 

(4)有些真菌能与其他生物共生,相互依赖,彼此有利,如地衣是真菌和藻类共生,藻类通过光合作用为真菌提供有机物,真菌可以为藻类提供水和无机盐。根据题中叙述,判断虫草与昆虫之间的关系___(填“是”或“不是”)共生。 

(5)和题中类似的,人们在很多地方利用真菌,例如利用真菌产生的___治疗一些细菌感染性疾病。

 

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【答案】  D  药物和高级补品  寄生  不是  抗生素

【解析】（1）分析资料可知，冬虫夏草冬天在感染的昆虫体内形成菌核，外表保持原来虫形，到次年夏季温暖潮湿时菌体再生长，其属于真菌。故选D。
（2）由资料知，冬虫夏草”是我国名贵的真菌药物和高级补品。
（3）有些细菌和真菌利用活的动植物和人体中的有机物维持生活，这种营养方式叫寄生。引起动植物和人患病的细菌和真菌多营寄生生活。它们从活的动植物体和人体吸收营养物质，导致动植物和人患病。
（4）共生是两种生物共同生活，二者生活在一起，对彼此都有利，互惠互利，一旦分开，都不能很好的生活。“冬虫夏草”仅是昆虫为真菌提供了有利条件，可见虫草与昆虫不是共生。
（5）某些真菌发酵能产生抗生素，抗生素可以用来治疗相应的细菌性疾病。如青霉可以产生青霉素。

题型：综合题 ※难度：较易

【题目】下图所示为某些微小生物的形态图,请据图回答下列问题。

(1)A与C的结构相比,A的细胞内有DNA集中的区域,却没有_____。 

(2)B和D的菌体都是由___构成的。 

(3)图中,在酿酒、做面包和蒸馒头时离不开[ ]___。 

(4)A、B、D在适宜的培养基中会大量繁殖,形成菌落。从菌落的_____,可以大致区分A、B、D。 

(5)你见过泡菜坛吗?制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸。泡菜坛的结构,既要加盖,还要用一圈水来封口,你能推测其中的科学道理吗?

_____________

 

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【答案】  成形的细胞核  菌丝  C酵母菌  大小、形态、颜色  乳酸菌属于厌氧菌,必须创造无氧的条件

【解析】（1）A是细菌，无成形的细胞核，只有DNA的集中区。C是酵母菌，有成形的细胞核，因此属于真核生物。
（2）B是曲霉，D是青霉，菌体都是由菌丝构成的。青霉的孢子体的排列呈扫帚状、青绿色。曲霉孢子体的排列呈放射状，有多种颜色如黄色、黑色、棕色等。因此，曲霉和青霉主要区别是孢子着生的形态。
（3）C是酵母菌，在酿酒、做面包和蒸馒头时离不开酵母菌。
（4）菌落是指一个细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体（细菌或真菌集团）；细菌菌落特征：菌落较小，形状表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多为白色；真菌落特征：菌落较大、菌丝细长，菌落疏松，呈绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状，无固定大小，多有光泽，不易挑，有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色（孢子的颜色）。因此，从菌落的大小、形态、颜色可以大致区分细菌和真菌，以及它们的不同种类。孢子形状呈扫帚状为青霉，呈放射状为曲霉。
（5）制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸。乳酸菌属于厌氧菌，必须创造无氧的条件。因此泡菜坛的结构既要加盖，还要用一圈水来封口，其中的目的是不让空气进入坛内而保持坛内缺氧的环境。