河南省南阳市淅川县八级上学期期末考试生物试卷

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】下列这些动物的行为中，都能起到同种个体之间交流信息作用的是（　　）

①雌蚕蛾释放性外激素

②鸟类的各种鸣叫声

③蚂蚁相互碰触角

④乌贼受到威胁时释放墨汁

⑤遇到猎豹追捕，瞪羚会急转弯

⑥天空飞来一只老鹰，老母鸡对小雏鸡发出咯咯的叫声

A. ①③⑤⑥    B. ②④⑤⑥    C. ①②③⑥    D. ①②③⑤

 

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【答案】C

【解析】①雌蚕蛾释放性外激素是通过分泌物（性外激素）进行信息交流的，属于动物语言；
②鸟类的各种鸣叫声是通过声音进行信息交流的，属于动物语言；
③蚂蚁相互碰触角是通过动作进行信息交流的，属于动物语言；
④乌贼受到威胁时释放墨汁，把海水染黑，是为了掩护自己逃跑，不是动物之间的信息交流，不属于动物语言；
⑤遇到猎豹追捕，瞪羚会急转弯，这属于动物的防御行为；不是动物之间的信息交流，不属于动物语言；
⑥天空飞来一只老鹰，老母鸡对小雏鸡发出咯咯的叫声，用声音来进行信息交流，属于动物语言。
故选C。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】自由运动是动物区别于其他生物的重要特征之一。下列关于动物运动的说法，正确的是（    ）

A. 动物有完整的运动系统就可以完成运动    B. 动物的运动是其适应陆地生活的标志

C. 骨骼肌舒张时就会给骨运动提供动力    D. 骨的运动总是需要两组骨骼肌的相互配合

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【答案】D

【解析】

哺乳动物的运动系统由骨骼和骨骼肌组成。骨骼肌有受刺激收缩的特性，骨骼肌收缩，牵动着它所附着的骨，绕着关节活动，于是躯体就产生了运动。

完成运动要在神经系统的支配下有运动系统来完成，除此之外，还需要能量，也要用到消化系统、呼吸系统、消化系统等，A错误；

陆地生活的动物适应陆地生活的特征很多，如生活习性和运动方式、呼吸方式等等，而动物运动只是动物其适应陆地生活的某一方面，B错误；

动物的运动系统由骨、骨骼肌和骨连接构成，骨本身是不能运动的，靠骨骼肌的收缩提供动力，C错误；

骨的运动总是需要两组骨骼肌的相互配合，D正确。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】如图为关节结构模式图，下列有关叙述错误的是（    ）

A. ⑤是关节窝，其表面有软骨；②是关节头，其表面无软骨

B. ④是软骨组织，具有减少摩擦、缓冲压力的作用

C. ①关节囊，可向③内分泌滑液，滑液可减少②和⑤接触面之间的摩擦

D. 由于①及韧带等作用，使关节牢固

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【答案】A

【解析】

观图可知：①关节囊，②关节头，③关节腔，④关节软骨，⑤关节窝。

⑤是关节窝，其表面有软骨；②是关节头，其表面也有软骨，A错误；

④是软骨组织，具有减少摩擦，缓冲压力的作用，B正确；
①是关节囊，可向③关节腔内分泌滑液，滑液可减少②关节头和⑤关节窝接触面之间的摩擦，C正确；
由于①关节囊及韧带等的作用，使关节牢固，D正确。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】我们生活的环境中，存在着大量的真菌和细菌。下列相关的叙述中，正确的是（    ）

A. 春天，在树林中常常可以看到大量的蘑菇，蘑菇不属于细菌和真菌，是一种植物

B. 夏天，容易发生痢疾，这大多是由痢疾杆菌引起的，痢疾杆菌属于真菌

C. 秋天，掉在地上的水果长满了“毛毛”，这是霉菌

D. 冬天，食物不易变质，这是因为天气变冷，形成细菌的芽孢不能生存

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【答案】C

【解析】

（1）细菌和真菌的区别：

比较内容	细菌	真菌
个体大小	单细胞	单细胞类型，也有多细胞的类型
细胞结构	细胞壁、细胞膜、细胞质、只有DNA集中的区域，没有成形的细胞核	细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核
营养方式	异养	异养
繁殖方式	分裂生殖	孢子生殖

（2）菌落（colony）由单个细菌（或真菌）在适宜的固体培养基上生长繁殖到一定程度后形成的肉眼可见的群体。
（3）由于各种细菌、真菌等微生物，接触到食物，并利用食物上的有机物，发育繁殖。期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等。因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖。

蘑菇由大量的菌丝构成，细胞中有成形的细胞核、没有叶绿体，因此蘑菇属于真菌而不是不属于细菌和真菌，也不是一种植物，A错误；
夏天，易发生痢疾，这大多是由痢疾杆菌引起的，但是痢疾杆菌细胞内没有成形的细胞核，因此痢疾杆菌属于细菌而不是真菌，B错误；
秋天，掉在地上的桔子长满了“绿毛”，这是霉菌的菌落，C正确；
冬天，食物不易变质，这是因为天气变冷，细菌繁殖慢而不是细菌全都死亡了，D错误。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】如图是大肠杆菌示意图，分析其细胞结构，联系所学知识判断，下列描述正确的是（  ）

A. 大肠杆菌的营养方式是异养腐生

B. 所有的细菌都有结构②

C. ⑤不是真正的细胞核，但其内部有遗传物质

D. 大肠杆菌通过产生芽孢的方式繁殖后代

 

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【答案】C

【解析】试题分析：图中：①鞭毛、②荚膜、③细胞壁、④细胞膜、⑤DNA集中的区域、⑥细胞质。

大肠杆菌的营养方式是异养寄生，A错误；有的细菌在细胞壁外面还有较厚的②荚膜，B错误；⑤DNA集中的区域，没有成形的细胞核，但其内部有遗传物质，C正确；细菌是靠分裂进行生殖的，也就是一个细菌分裂成两个细菌，芽孢是细菌的休眠体，对不良环境有较强的抵抗能力，不是生殖细胞。D错误。
故选C。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】下图是对几种动物相同点的归纳（圆圈交叉部分为相同点），下列叙述不正确的是（    ）

A. Ⅰ是陆生脊椎动物    B. Ⅱ是多细胞动物

C. Ⅲ是有辅助呼吸器官的动物    D. Ⅳ是变温动物

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【答案】A

【解析】

昆虫是雌雄异体、体内受精、卵生、卵自然孵化，变态发育，分为完全变态发育和不完全变态发育两种。
两栖动物雌雄异体、体外受精（水里），卵生、卵自然孵化，变态发育。
鸟类雌雄异体，体内受精，卵生，卵靠亲鸟体温孵化，有育雏现象，没有变态发育。

蝗虫属于无脊椎动物，家鸽属于脊椎动物，A错误；
蝗虫、家鸽、青蛙都是多细胞动物，B正确；
家鸽用气囊辅助肺完成双重呼吸，青蛙用皮肤辅助肺呼吸，C正确；
蝗虫和青蛙都属于变温动物，D正确。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】在下列动物中体温能够保持恒定的是（    ）

A. 鱼类    B. 爬行动物    C. 两栖动物    D. 哺乳动物

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【答案】D

【解析】

鸟类和哺乳动物，它们的体表大都被毛（羽毛），循环路线有体循环和肺循环，体内有良好的产热和散热的结构，所以能维持正常的体温，为恒温动物。

鱼类、爬行动物、两栖动物都是变温动物；哺乳类的体温恒定，是恒温动物。

故D符合题意。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】下列各组动物中都用肺呼吸的是（    ）

A. 蚯蚓、蜥蜴    B. 河蚌、鲤鱼    C. 乌龟、鲸鱼    D. 青蛙、野鸭

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【答案】C

【解析】

不同种类的动物有不同的呼吸器官，这是与其生活相适应的，河蚌用鳃呼吸；鱼类用鳃呼吸；爬行动物、鸟类、哺乳动物用肺呼吸等，据此作答。

蚯蚓属于环节动物，用湿润的体壁呼吸，蜥蜴属于爬行动物，用肺呼吸，A不符合题意；
河蚌软体动物，鲨鱼是鱼类，二者均用鳃呼吸，B不符合题意；
乌龟是爬行动物，鲸鱼哺乳动物，二者均用肺呼吸，C符合题意；
青蛙用肺呼吸，皮肤辅助呼吸，野鸭是鸟类用肺呼吸，皮肤辅助呼吸，D不符合题意。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】下图是某昆虫发育过程示意图，下列叙述正确的是（    ）

A. 若此虫是一种害虫，则成虫期的危害最大

B. 此昆虫的发育与蝗虫的发育相似，都属于完全变态

C. 此昆虫的发育与家蚕相似，都属于不完全变态

D. 此昆虫的发育与家蚕相似，属于完全变态

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【答案】D

【解析】

（1）完全变态发育经过卵、幼虫、蛹和成虫等四个时期。完全变态发育的昆虫幼虫与成虫在形态构造和生活习性上明显不同，差异很大。如蚊子、苍蝇、家蚕、菜粉蝶、蜜蜂等。
（2）不完全变态发育经过卵、若虫、成虫三个时期。不完全变态发育的昆虫幼体与成体的形态结构和生活习性非常相似，但各方面未发育成熟，如蟋蟀、螳螂、蝼蛄、蝗虫等。

若此昆虫是一种害虫，则幼虫时期危害最大而不是成虫期的危害最大，A错误；
此昆虫的发育属于完全变态，蝗虫的发育属于不完全变态，而不是都属于完全变态，B错误；
此昆虫的发育与家蚕的发育相似，都经过卵、幼虫、蛹和成虫等四个时期，因此都属于完全变态，C错误；D正确。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】下列有关生物的多样性的描述及其所属层次不相符的是（    ）

A. 小军是A型血、小明是B型血、小刚是O型血、小强是AB型血——基因多样

B. 亚洲人多为黄皮肤、欧洲人多为白皮肤、非洲人多为黑皮肤——物种多样

C. 河南境内除了有丘陵外，还有平原、山地、湖泊和沼泽—生态系统多样性

D. 公园里有樟树、樱花、碧桃、梅花、水杉等多种植物——物种多样

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【答案】B

【解析】

生物多样性包括遗传多样性、物种多样性和生态系统多样性三个层次。基因的多样性是指物种的种内个体或种群间的基因变化，决定物种多样性；物种多样性的根本原因是遗传多样性，遗传多样性和物种多样性是构成生态系统多样性的基础。

小军是A型血、小明是B型血、小刚是O型血、小强是AB型血，属于一对相对性状，由一对等位基因控制，属于基因多样性，A不符合题意；
白皮肤、黑皮肤和黄皮肤属于同一物种，B符合题意；
河南境内有平原、丘陵、山地、湖泊和沼泽等，构成生态系统多样性，C不符合题意；
樟树、樱花、碧桃、梅花、水杉等属于不同物种，属于物种多样性，D不符合题意。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】下列关于禽流感病毒的叙述，错误的是（    ）

A. 细胞微小、结构简单    B. 只能寄生在活细胞内

C. 能使人、禽致病    D. 能够利用它来研制禽流感疫苗

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【答案】A

【解析】

根据禽流感病毒属于病毒，无细胞结构，寄生，能使人、禽致病，可制成流感疫苗进行解答。

病毒没有细胞结构，是由蛋白质外壳和内部的遗传物质构成的，A错误；
病毒必须寄生在其他生物的活细胞内才能生活和繁殖，B正确；
禽流感病毒会使人、禽致病，C正确；
可以利用禽流感病毒制成疫苗，防治禽流感，D正确。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】“螳螂捕蝉，黄雀在后”这一俗语能够生动体现动物在生物圈中的作用是（    ）

A. 帮助植物传粉    B. 促进生态系统的水循环

C. 维持生态平衡    D. 帮助植物传播种子

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【答案】C

【解析】

动物在自然界中作用是维持自然界中生态平衡，促进生态系统的物质循环，帮助植物传粉、传播种子。

动物在生物圈中的三大作用：
①动物在生态平衡中起着重要的作用：食物链和食物网中的各种生物之间存在着相互依赖、相互制约的关系。在生态系统中各种生物的数量和所占的比例总是维持在相对稳定的状态，这种现象叫做生态平衡。如果食物链或食物网中的某一环节出了问题，就会影响到整个生态系统，动物是食物链中主要环节之一，在维持生态平衡中起着重要的作用。例如“剿灭麻雀”会使一些农作物害虫的数量增加，从而使农作物受到伤害。
②动物能促进生态系统的物质循环：动物不能自己制造有机物，直接或间接地以植物为食，叫做消费者，消费者自身的代谢活动促进了物质循环的进行。
③动物帮助植物传粉、传播种子：动物能够帮助植物传播果实和种子，有利于扩大植物的分布范围。
因此“螳螂捕蝉，黄雀在后”这一俗语能体现动物在生物圈中的作用是维持生态平衡。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】在鸟类的消化系统中，有很多器官和结构都是与飞行生活相适应的，下列说法不正确的是（    ）

A. 鸟类有喙无齿，适于大量快速进食

B. 鸟类消化能力强，为飞行提供足够的能量来源

C. 鸟类直肠很短，易于及时排出粪便

D. 鸟类的嗉囊可以对食物初步消化

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【答案】D

【解析】

鸟类会飞行，其结构特征总是与其生活相适应的。如前肢变成翼，有大型是正羽，排成扇形，适于飞行；身体呈流线型，可以减少飞行时的阻力；体内有气囊，辅助肺完成双重呼吸，可以供给充足的氧气；有的骨中空，有的骨愈合，直肠很短，能减轻体重；胸肌发达，利于牵动两翼完成飞行动作。

鸟类有角质的喙，没有牙齿，适于大量快速进食，A正确；
鸟类消化能力强，为飞行提供足够的能量来源，B正确；
鸟类直肠短，易于及时排出粪便，减轻飞行时的体重，C正确；
嗉囊的作用是暂时储存和软化食物，消化食物和吸收养料的主要器官是小肠，D错误。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】某同学将六种生物依据某一标准进行分类，结果如下图所示。他的分类依据是（    ）

分类1：青蛙、鲫鱼、羚羊

分类2：河蚌、虾、蜘蛛

A. 体温是否恒定    B. 脊柱的有无

C. 呼吸器官的不同    D. 生殖方式的不同

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【答案】B

【解析】

对动物进行分类，除了要比较外部形态结构，还要比较动物的内部构造和生理功能。据此答题。

根据动物体内有无脊柱可以把动物分为脊椎动物和无脊椎动物，脊椎动物的体内有脊椎骨构成的脊柱，无脊椎动物的体内没有脊柱。河蚌、虾、蜘蛛的体内都无脊柱，属于无脊椎动物；青蛙、鲫鱼、羚羊的体内都有脊柱，都属于脊椎动物。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】下列属于乳酸菌、酵母菌和青霉的共同特点是（    ）

A. 都是单细胞生物    B. 都能利用孢子繁殖

C. 都有成形的细胞核    D. 都能利用现成的有机物生活

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【答案】D

【解析】

乳酸菌是细菌，细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体；酵母菌、青霉属于真菌，真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。

乳酸菌、酵母菌都是单细胞生物，青霉是多细胞的生物，A不符合题意；
细菌进行分裂生殖，真菌进行孢子生殖，B不符合题意；
乳酸菌无成形的细胞核，只有DNA集中的区域，C不符合题意；
乳酸菌、酵母菌和青霉都不能进行光合作用，都利用现成的有机物生存，D符合题意。

题型：综合题 ※难度：一般

【题目】下图为某些微小生物的形态图，请据图回答下列问题。

（1）观察以上生物，C的结构简单，由蛋白质外壳和内部________的组成，它必须________在其他生物的活细胞内。

（2）A与D的结构相比，A的特征是________，D是通过________来繁殖后代的。

（3）酿酒、做面包时，离不开[    ] ________。

（4）馒头、橘子发霉长毛与[    ] ________有关。

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【答案】遗传物质    寄生    没有成形的细胞核    孢子    B酵母菌    D 青霉菌   

【解析】

（1）细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体。
（2）真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，液泡，没有叶绿体。
（3）病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。
（4）A是细菌；B是病毒；C是酵母菌；D是青霉。

（1）C病毒的结构简单，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，它必须寄生在活细胞里才能进行生命活动。
（2）图中D霉菌是真菌有成形的细胞核，因此A与D的结构相比，A的细胞内有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核。D真菌主要依靠产生孢子进行繁殖。
（3）图中C是酵母菌，酵母菌经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳。二氧化碳是气体，遇热膨胀逸出，从而使得馒头或面包暄软多孔。酵母菌在适宜的温度和无氧条件下，能将糖转化为酒精。因此，酿酒、做面包和馒头时离不开C酵母菌。
（4）橘子皮上有营养物质和水分等，适合D青霉的生长，时间久了，使其数量大增，形成菌落，使橘子发霉。

题型：综合题 ※难度：一般

【题目】下图是几种常见的动物,请据图回答下列问题。

(1)根据体内有无脊柱,可将动物分为两类,图中无脊椎动物有___(填字母)。 

(2)终生生活在水中,用鳃呼吸的动物是___(填字母);从生殖看C、D和E比较,E的特点是___;一生中用过三种器官呼吸的动物是___(填字母)。 

(3)属于真正的陆生脊椎动物的是___和___(填字母),原因是它们的___和___完全摆脱了水的限制。

 

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【答案】  A  B  胎生、哺乳  C  D  E  生殖  发育

【解析】（1）根据体内有无脊柱，可将动物分为两类，A蚯蚓的体内都没有脊柱属于无脊椎动物；而B鱼、C青蛙、D家鸽、E家兔的体内都有脊椎骨构成的脊柱，属于脊椎动物；（2）B鱼类终生生活在水中用鳃呼吸；C青蛙和D家鸽都是卵生，E家兔的生殖发育特点是胎生哺乳，属于哺乳动物；C青蛙的幼体即蝌蚪用鳃呼吸，成体用肺呼吸，皮肤辅助呼吸；（3）图中属于真正的陆生脊椎动物的是D家鸽和E家兔，原因是它们的生殖和发育完全摆脱了水的限制。

题型：综合题 ※难度：一般

【题目】在蚯蚓走T形迷宫的实验中，蚯蚓要大约经过200次尝试，遭受多次的轻微电击后才能学会直接爬向潮湿的暗室。小鼠属于哺乳动物，在较复杂的迷宫中能很快找到食物，甚至不需要错误的尝试就能找到食物。根据资料，回答问题。

（1）蚯蚓依靠________和刚毛运动的，其运动方式为________。

（2）从行为获得的途径看，以上材料中蚯蚓和小鼠的行为都属于________行为。

（3）小鼠比蚯蚓高等，学习能力较________，所以尝试与错误的次数要________一些。

（4）人之所以成为“万物之灵”，从行为方面分析，主要是因为人类具有较强的________能力。

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【答案】肌肉    蠕动    学习    强    少    学习   

【解析】

先天性行为是动物生来就有的，由动物体内的遗传物质决定的行为，是动物的一种本能，不会丧失，如鸟类迁徙。学习行为是动物出生后在动物的成长过程中，通过生活经验和学习逐渐建立起来的新的行为。

（1）蚯蚓通过肌肉和刚毛的配合使身体蠕动，身体分节可以增强运动的灵活性，是典型的环节动物。
（2）蚯蚓与小鼠走迷宫是出生后在动物的成长过程中，通过生活经验和学习逐渐建立起来的新的行为，属于学习行为。
（3）学习行为是指动物在成长过程中，通过经验的影响，发生行为的改变或形成新行为的过程。动物的种类越高等，学习能力就越强，后天行为所占的比重就越大。蚯蚓走“T”形迷宫的实验中，要经过大约200次尝试，遭受多次轻微的电击后才能学会直接爬向潮湿的暗室；而走复杂迷宫的小鼠就学习的快得多。这说明在一般情况下，动物越高等，学习越复杂，“尝试与错误”的次数要少一些。
（4）动物越高等，学习的本领越强，由于人的大脑发达，思维敏捷，学习行为的本领比较强，所以成为地球上“万物之灵”。

题型：综合题 ※难度：一般

【题目】请回答下面制作米酒和酸奶的有关问题：

（一）我国农村许多地方都有制作米酒的习俗，家庭制作甜酒有如下几道工序：

①将酒曲粉末与糯米饭拌匀②将糯米饭放入容器中盖好，用毛巾包裹起来放置于温暖的地方③用凉开水将糯米饭冲淋一次，冷却到30℃④将糯米用水淘洗干净后浸泡一昼夜⑤将糯米倒入蒸锅煮熟（以上容器和毛巾均要求消毒）。

（1）请写出制作甜酒的操作步骤________（用工序中的序号表示）。

（2）酒曲粉末中的主要菌种是________。

（3）用凉开水冲淋糯米饭使米饭冷却到30℃的目的是____________。

（4）酸好的甜酒表面有气泡出现，这是发酵过程中产生的________气体造成的。发酵过程中除了产生气体，还产生了________。

（5）有一位同学按工序制作的甜酒，几天后，发现糯米饭发霉了，甜酒没制出来。这位同学没有成功的原因可能是________________________________________________________（答出一条即可）。

（二）某兴趣小组尝试制作酸奶，其步骤如下：

奶粉和糖加水混合热处理（煮沸）冷却（42—43）℃加入一些品牌酸奶发酵保存食用。请回答：

（6）步骤的目的是________________________。

（7）制作酸奶用到的微生物与米酒酒曲中含的主要微生物相比，其细胞结构的主要特点是没有成形的________________。

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【答案】④⑤③①②    酵母菌    防止高温杀死酒曲中的粉未中的酵母菌    二氧化碳    酒精    经常打开容器（或容器没盖严，器皿消毒不严格，或酒曲中有杂菌）    接种乳酸菌    细胞核   

【解析】

微生物的发酵技术在食品制作中有重要的应用，如酿酒要用到酵母菌，分析资料，结合题意答题。

（1）在制作甜酒时，首先要用水将糯米浸泡一昼夜，淘洗干净；然后将糯米倒入蒸锅煮熟（以上容器，毛巾等均要求消毒）。蒸熟之后，用凉开水将糯米饭冲淋一次，冷却到30℃，30℃是酵母菌生活的适宜温度；接着将酒曲粉末与糯米饭拌匀使之充分混合，将糯米饭压实后挖个小坑，淋上一些凉开水，最后将糯米饭放入容器中盖好，用毛巾包裹起来置入温暖的地方即可。故正确的制作顺序是：④⑤③①②。
（2）制酒要用酵母菌，酵母菌将淀粉分解成葡萄糖，再将葡萄糖转化为酒精和二氧化碳，因此酒曲中含有的主要菌种是酵母菌。
（3）30℃是酵母菌生活的适宜温度，温度过高会杀死酵母菌，就不能发酵产生酒精。
（4）由（2）可知气泡是二氧化碳。除了产生气体，还产生了酒精。
（5）制酒的过程中要保证无其它杂菌的进入，否则制出的酒有酸味或甜酒没制出来，糯米饭反而发霉了，因此制酒时要注意密封，不能随便打开容器，所有的器皿要消毒干净，用的酒曲要纯正等，以避免其它杂菌的污染。
（6）酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸菌发酵而成，牛奶经发酵后原有的乳糖变为乳酸，易于消化，所以具有甜酸风味，其营养成份与鲜奶大致相同，是一种高营养食品。
（7）制作酸奶用到的微生物是乳酸菌，属于细菌细，细菌的基本结构是未成形的细胞核、细胞膜、细胞壁、细胞质。所以细菌没有成形的细胞核。