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【答案】3 胆汁 乳化 物理性 胃 小肠 肠腺 皱襞 小肠绒毛 上皮细胞 4 7
【解析】
观图可知:1是唾液腺,2是口腔,3是胃,4是胃,5是胰腺,6是大肠,7是小肠,8是盲肠,据此分析解答。
(1)消化系统由消化道和消化腺两部分组成,消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门;消化腺主要有唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺、肝脏等。3肝脏是人体最大的消化腺,能够分泌胆汁,能乳化脂肪的作用,属于物理性消化。
(2)蛋白质的消化起始于4胃,胃内含有胃液,胃液中含有蛋白酶,能初步消化蛋白质,在小肠内被彻底分解为氨基酸。
(3)小肠长约5~6 m,小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液;小肠内壁有环形皱襞,皱襞上有小肠绒毛,增大了消化和吸收的面积;小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管,小肠绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都只由一层上皮细胞构成,有利于营养物质的吸收进,因此小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所。
(4)消化道中主要的消化器官是7肠、4胃。人在进食时,若狼吞虎咽、暴饮暴食会使食物来不及充分磨碎、搅拌就进入胃肠中,而且过多的食物增加了肠胃的负担,打乱了胃肠道对食物消化吸收的正常节律,容易使人患肠胃病。