陕西省西安市新城一中七级下学期第一次月考生物试卷

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】卵巢的功能不包括（  ）

A. 提供胚胎发育的场所 B. 产生卵细胞

C. 分泌雌激素 D. 分泌孕激素

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【答案】A

【解析】

女性的生殖系统包括卵巢、输卵管、子宫、阴道等。其中卵巢能产生卵细胞并分泌雌性激素，是女性主要的生殖器官；输卵管的作用是输送卵细胞，也是受精作用的场所；子宫是胚胎发育的场所；阴道是精子进入女性体内和婴儿出生的通道。

女性产生生殖细胞﹣﹣卵细胞的器官是卵巢，同时卵巢也可以分泌雌性激素和孕激素，又属于内分泌器官。胚胎发育的场所是子宫。故A符合题意。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】人体发育的起点是（  ）

A. 受精卵 B. 卵细胞 C. 婴儿 D. 胎儿

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【答案】A

【解析】

精子和卵子结合形成受精卵，受精卵不断进行分裂，逐渐发育成胚泡、胚胎等，分析作答。

生殖细胞包括睾丸产生的精子和卵巢产生的卵细胞，含精子的精液进入阴道后，精子缓慢地通过子宫，在输卵管内与卵细胞相遇，有一个精子进入卵细胞，与卵细胞相融合，形成受精卵；受精卵不断进行分裂，逐渐发育成胚泡；胚泡缓慢地移动到子宫中，最终植入子宫内膜，这是怀孕；胚泡中的细胞继续分裂和分化，逐渐发育成胚胎，并于怀孕后8周左右发育成胎儿，胎儿已具备人的形态；胎儿生活在子宫内半透明的羊水中，通过胎盘、脐带从母体获得所需要的营养物质和氧气，胎儿产生的二氧化碳等废物，也是通过胎盘经母体排出体外的。可见人类个体发育的起点是受精卵。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】人的受精卵分裂和胚胎发育初期是由（  ）提供营养．

A. 卵黄 B. 子宫 C. 胎盘 D. 母体血液

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【答案】A

【解析】

卵黄是动物卵内贮存的一种营养物质，它是专供卵生和卵胎生动物胚胎发育过程中所需的营养物质，胎生的哺乳动物的卵细胞内也有卵黄，是胚胎发育初期的营养物质。

人的精子与卵细胞在输卵管处相遇并结合形成受精卵，随后受精卵开始发育成最初的胚胎，此时发育的营养物质来自卵黄。当胚胎到达子宫后着床（也就是我们所说的怀孕），此后通过胎盘交换的营养物质来自母体，同时将代谢废物经母体排出。怀孕两周后，胚胎称作胎儿。母体怀孕280天（40周）左右，胎儿发育成熟。成熟的胎儿从母体的阴道产出的过程成为分娩。分娩的结束标志着婴儿的诞生。所以，受精卵分裂及胚胎发育初期生长所需营养来源于卵黄。

题型：选择题 ※难度：容易

【题目】精子和卵细胞结合的场所是（  ）

A．输卵管          B．阴道           C．卵巢           D．尿道

 

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【答案】A

【解析】

试题分析：精子与卵细胞融合为受精卵的过程叫做受精；生殖细胞包括睾丸产生的精子和卵巢产生的卵细胞，含精子的精液通过引道进入子宫，在输卵管内与卵细胞相遇，卵细胞与众多精子一个结合，形成受精卵，受精卵沿着输卵管向子宫移动，同时进行细胞分裂形成胚胎，可见受精的部位是输卵管。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】胚胎的发育场所是（  ）

A. 胎盘 B. 羊水 C. 子宫 D. 脐带

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【答案】C

【解析】

生殖过程如图所示：
 

生殖细胞包括睾丸产生的精子和卵巢产生的卵细胞，含精子的精液进入阴道后，精子缓慢地通过子宫，在输卵管内与卵细胞相遇，有一个精子进入卵细胞，与卵细胞相融合，形成受精卵；受精卵不断进行分裂，逐渐发育成胚泡；胚泡缓慢地移动到子宫中，最终植入子宫内膜，这是怀孕；胚泡中的细胞继续分裂和分化，逐渐发育成胚胎，并于怀孕后8周左右发育成胎儿，胎儿已具备人的形态；胎儿生活在子宫内半透明的羊水中，通过胎盘、脐带与母体进行物质交换；怀孕到40周左右，胎儿发育成熟，成熟的胎儿和胎盘一起从母体的阴道排出，即分娩。可见胚胎发育的场所是子宫。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】从平衡膳食的角度来看，下列早餐最合理的是

A. 火腿，牛肉，白粥    B. 面包，鸡蛋，净水

C. 鸡蛋，面条，牛奶    D. 鸡蛋，馒头，苹果

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【答案】D

【解析】平衡膳食是合理营养的核心．健康食谱，要合理营养、均衡膳食，食物应多样化，荤素搭配要合理，营养全面合理，我们所吃的这些食物能为人体提供糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等，鸡蛋含蛋白质，馒头主要含糖类，苹果含维生素，搭配营养较为全面，有利于身体健康，作为早餐最合理，D正确。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】在人体下列各组器官中，既具有消化功能又具有吸收功能的一组是（    ）

A. 口腔、胃    B. 胃、大肠    C. 胃、小肠    D. 小肠、大肠

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【答案】C

【解析】在各段消化道中，口腔能够初步消化淀粉，但对营养物质没有吸收能力；胃能够初步消化蛋白质，也能吸收少量的水、无机盐和酒精；小肠是消化和吸收营养物质的主要器官；大肠对食物没有消化能力，但能够吸收少量的水、无机盐和维生素。因此各段消化道中既有消化作用，又有吸收功能的器官是胃和小肠。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】某可乐的营养成分如图，青少年若长时间大量饮用，身体可能会受到一些影响，以下叙述不正确的是（  ）

A. 营养成分不够全面 B. 可以补充大量能量

C. 可能加速龋齿发生 D. 可以促进钙的吸收

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【答案】D

【解析】

可口可乐中的碳酸属于碳水化合物（能量物质），如果不及时把这些能量消耗就会导致肥胖。 可口可乐中还有磷酸盐，长期食用会导致体内钙大量丢失。

可乐的营养成分如图，蛋白质、脂肪的含量值为0，因此可乐的营养成分不够全面，A正确；

碳酸饮料热量高，会使人肥胖，B正确；

咖啡因能使胃肠壁上的毛细血管扩张，刺激肾脏机能，使肾水流增加，导致小孩多尿，钙排出量随之增多，儿童的骨骼发育也会因此受到影响，可能加速龋齿发生，C正确；

可口可乐ph值小于7，是酸性的，长期饮用会使体内钙质流失，造成缺钙，D错误。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】下列结构中，不与食物直接接触的是（）

A. 口腔    B. 肝脏    C. 食道    D. 咽

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【答案】B

【解析】

消化系统包括消化道和消化腺。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门；消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺和胰腺。唾液腺、肝脏和胰腺位于消化道以外。

消化道是消化的通道，是食物进入的通道，都与食物直接接触。而位于消化道外的消化腺不与食物直接接触。口腔、食道、咽都是消化道，都直接与食物接触；肝脏是位于消化道外的消化腺，不与食物直接接触。B正确。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】下列对青春期卫生保健的认识，错误的是

A. 月经期间抵抗力下降注意保暖

B. 遗精是不正常的生理现象

C. 保持乐观向上的心态

D. 积极参加体育锻炼

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【答案】B

【解析】

进入青春期后，女性会出现月经现象，男性会有遗精现象，这是正常的生理现象，要注意个人卫生。

A、女性进入青春期后，会出现月经现象，月经期，免疫力下降，因此，要注意防寒保暖。A正确；

B、男性进入青春期后，随着生殖器官的快速发育，体内雄性激素分泌增加，出现遗精现象，这是正常的生理现象，要注意保持个人卫生。B错误

青春期是身体和智力发育的黄金时期，保持乐观向上的心态，将主要精力放在学习上，增长知识才干，积极参加体育锻炼，C、D正确。

故选B。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】下列关于选购蔬菜等非包装食品时应注意的问题中，不正确的是

A. 购买蔬菜时看颜色，摸摸是否硬挺，以判断是否新鲜

B. 购买蔬菜时看菜叶上是否有虫眼，以判断是否有农药残留

C. 购买鱼时看是否有光泽，闻闻气味是否新鲜

D. 购买猪、牛等肉类时，看看是否有检疫部门的印章

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【答案】B

【解析】

本题考查食品安全的相关知识，食品安全是关乎人们健康与否的大事，食品安全存在着一些误区。分析解答。

购买蔬菜时看颜色，摸摸是否硬挺，以判断是否新鲜，因为新鲜的蔬菜失水少，只有水分充足时才能硬挺、鲜艳，A正确；
有“虫眼”的水果或是蔬菜，并不是没有农药或是农药含量少，可能是虫子对这种农药产生了抗药性，这种农药对虫子根本不起作用；还可能是水果或是蔬菜被虫子“咬”过后才喷撒的农药。所以有“虫眼”的水果农药含量少是错误的，这是食品食用的一个误区，B错误；
新鲜的鱼有光泽，无腐臭等异味，买鱼时要看是否有光泽，闻闻气味是否新鲜，C正确；
购买猪、牛等肉类时，看看是否有检疫部门的印章，确保无病猪肉、寄生虫肉，保证食品安全，D正确。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】特定人群往往需要特定饮食方案。相关说法不合理的是

A. 婴幼儿在补钙时应补充维生素D    B. 坏血病患者要补充新鲜水果蔬菜

C. 高血压患者饮食要清淡、忌油腻    D. 糖尿病患者需要补充高糖食物

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【答案】D

【解析】因为维生素D能促进钙的吸收，所以婴幼儿在补钙时应补充维生素D，A合理；

坏血病是由于体内缺乏维生素C引起的，在新鲜的水果和蔬菜含有较多的维生素C，尤其是新鲜的柑橘；因此坏血症患者要补充新鲜的水果蔬菜，B合理；

膳食多盐，会使人体摄入的钠盐过多，容易诱发高血压；摄食太油腻，容易造成脂肪在体内堆积导致肥胖，引发多种疾病。因此，高血压患者饮食要清淡、忌油腻，C合理；

人体内胰岛素分泌不足时，血糖合成糖元和血糖分解的作用就会减弱，结果会导致血糖浓度升高而超过正常值，一部分血糖就会随尿排出体外，形成糖尿。糖尿是糖尿病的特征之一。患糖尿病的人在饮食上要注意少吃含糖高的食物，D不合理。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】下列几组食物中，其中含糖类较多的一组是

A. 土豆、馒头、米饭、白糖

B. 花生油、肥肉、大豆、芝麻

C. 牛奶、瘦肉、鸡蛋、鱼肉

D. 黄瓜、苹果、胡萝卜、柑橘

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【答案】A

【解析】土豆、馒头、米饭、白糖等食物中含丰富的淀粉等糖类，A符合题意；

花生、芝麻、肥肉等食物中含脂肪丰富，大豆中含蛋白质丰富，B不符合题意；

牛奶、瘦肉、鸡蛋、鱼等食物中含蛋白质丰富，C不符合题意；
黄瓜、苹果、橘子、胡萝卜等蔬菜和水果中含丰富的维生素和无机盐等营养物质，D不符合题意。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】对人类的起源和进化，下列说法中正确的是（  ）

①人猿分界的重要标准是直立行走   

②人类与黑猩猩有着共同的祖先

③人类是由黑猩猩进化而来的   

④人类的进化与环境的改变没有关系

A. ①② B. ①③ C. ①②③ D. ①③④

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【答案】A

【解析】

人类起源于森林古猿，人类进化的历程可分为：南方古猿、能人、直立人、智人四个阶段，在人类发展和进化中的重大事件有：直立行走--制造和使用工具--大脑进一步发达--语言的产生。

①人、猿分界的重要标准是直立行走，正确；

②人类和类人猿的关系最近，是近亲，它们有共同的原始祖先是森林古猿，正确；

③人类和黑猩猩的关系最近，是近亲，它们有共同的原始祖先是森林古猿，错误；

④生物的进化与环境的改变是密切相关的，错误。

故A符合题意。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】对正处于生长发育时期的青少年来说，一日三餐都很重要．根据合理营养的要求，在每日摄取的总能量中，哪餐应摄入的能量最多（　　）

A. 早餐    B. 晚餐    C. 中餐    D. 都一样

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【答案】C

【解析】

合理营养的含义是，由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多。

根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物。合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法。每天要一日三餐，按时进餐，合理膳食要求早、中、晚餐的能量摄入分别占30%、40%、30%。因此，中餐摄入的能量应该最多。故C符合题意。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】下列选项中既能消化淀粉又能消化脂肪的消化液是（  ）

A. 唾液和肠液 B. 肠液和胰液 C. 肠液和胆汁 D. 唾液和胃液

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【答案】B

【解析】

肠液和胰液中含有多种消化酶，能消化淀粉、蛋白质和脂肪等多重物质。

唾液中只有消化淀粉的酶，肠液中有消化淀粉、蛋白质和脂肪的酶，A不符合题意；

肠液和胰液中既含有消化淀粉，又有消化蛋白质和脂肪的酶，B符合题意；

胆汁中不消化酶，只能对脂肪有乳化作用，C不符合题意；

唾液中只有消化淀粉的酶，胃液中只含有消化蛋白质的酶，D不符合题意。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】胆囊切除手术后应该少吃（　　）

A. 富含蛋白质的食物    B. 富含脂肪食物

C. 富含糖类的食物    D. 富含微生物的食物

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【答案】B

【解析】胆囊的主要功能是贮存胆汁，胆汁是由人体最大的消化腺肝脏分泌的，参与脂肪的消化。胆汁中虽然不含有消化酶，但能够将脂肪乳化成脂肪微粒，扩大脂肪微粒与消化酶的接触面积。胆囊切除的人，其储存的胆汁减少，影响了脂肪的消化。所以切除胆囊的人，建议他少吃富含脂肪的食物。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】某人因病做了胃肠道切除手术，常采用静脉输入全营养液的方法提供营养，全营养液的成分不能含有（　　）

A. 蛋白质 B. 葡萄糖

C. 无机盐和维生素 D. 氨基酸

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【答案】A

【解析】

此题考查了营养物质的消化和吸收情况，淀粉、蛋白质和脂肪等大分子物质需要经过消化才能被人体吸收利用。

因为小肠吸收严重不良的病人，需要通过静脉输入完全营养液的方法补充营养，输入的营养物质应当是营养物质的可吸收的形式。水、无机盐、维生素，不需要消化就可被人体直接吸收，淀粉、蛋白质、脂肪不能被人体直接吸收，需要被消化为葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸才能被人体吸。蛋白质不是人体直接利用的物质，人体可以直接利用的是氨基酸和葡萄糖。只有人体可以直接利用的物质才可作为营养从静脉输入人体。故A符合题意。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】等质量的食品在如图装置下燃烧，温度计读数最大的是（  ）

A. 燃烧花生 B. 燃烧米粒 C. 燃烧蛋白 D. 燃烧面条

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【答案】A

【解析】

食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的；食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质。

据测定，糖类、脂肪、蛋白质在体内分解所放出的热量分别是：每克糖类平均为17.15千焦，每克脂肪平均为38.91千焦，每克蛋白质平均为17.15千焦。无机盐是构成人体组织的重要原料，不是人体的供能物质。因此质量相同的糖类、脂肪、蛋白质、无机盐中，氧化分解释放能量最多的是脂肪。花生主要含有脂肪较多，米粒、面条含有淀粉较多，蛋白含有蛋白质较多。因此等质量的食品在如图装置下燃烧，温度计读数最大的是花生。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】下列消化腺中，位于消化道内的是（  ）

A. 肠腺 B. 唾液腺 C. 肝脏 D. 胰腺

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【答案】A

【解析】

人体的消化系统包括消化道和消化腺，有的消化腺在消化道内，有的位于消化道外，思考作答。

消化系统的组成图如下：

人体的消化系统包括消化道和消化腺。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺和胰腺，其中唾液腺、肝脏和胰腺位于消化道外，肠腺和胃腺位于消化道以内。故A符合题意。

题型：判断题 ※难度：一般

【题目】森林古猿进化成人类的最直接证据是化石。_____

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【答案】对

【解析】

比较生物的化石及生物化石在地层中存在的情况，是运用古生物学上的证据对生物进化研究的方法，化石是生物进化最直接和最有力的证据。

人是由森林古猿进化来的。因为化石是保存在岩层中的古生物遗物和生活遗迹，直接说明了古生物的结构或生活习性。因此化石是研究生物进化最重要的、最直接的证据。

科学家通过比较森林古猿化石和现代人的身体结构，证明人是由森林古猿进化来的，因此森林古猿进化成人类的最直接证据是化石。题干说法正确。

题型：判断题 ※难度：一般

【题目】六大营养物质都需要消化才能吸收。_____

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【答案】错

【解析】

食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。

食物中含有的维生素、水和无机盐等营养物质能溶于水，人体可以直接吸收利用；

而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内被消化成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收。题干说法错误。

题型：判断题 ※难度：一般

【题目】人类由现代类人猿进化而来，这是事实。_____

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【答案】错

【解析】

人和类人猿是近亲，有共同的原始祖先，是森林古猿。类人猿没有尾巴、没有颊囊、屁股上无臀疣（长臂猿例外），常见的四种类人猿是黑猩猩、猩猩、大猩猩、长臂猿。

在距今1200多万年前，森林古猿广泛分布于非、亚、欧地区，尤其是非洲的热带丛林，森林古猿的一支是现代类人猿，以树栖生活为主，另一支却由于环境的改变慢慢的进化成了人类，可见人类和类人猿的关系最近，是近亲，它们有共同的原始祖先是森林古猿。因此人类是由森林古猿进化而来的，不是由现代类人猿进化而来的。题干说法错误。

题型：判断题 ※难度：一般

【题目】试管婴儿应用了克隆技术．_____．

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【答案】错

【解析】

试管婴儿是指用人工的方法使精子与卵细胞在体外的试管中结合形成受精卵并进行早期胚胎发育，然后把胚胎移植进母体的子宫内，胚胎和胎儿的发育在子宫中进行，直至发育成熟，分娩产出。

试管婴儿是体外受精﹣胚胎移植技术的俗称，是指采用人工方法让卵细胞和精子在体外受精，并进行早期胚胎发育，然后移植到母体子宫内发育而诞生的婴儿。因此“试管婴儿”实质上是体外受精后再进行胚胎移植。题干说法错误。

题型：判断题 ※难度：一般

【题目】受精就是怀孕的开始。_____

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【答案】错

【解析】

生殖细胞包括睾丸产生的精子和卵巢产生的卵细胞，含精子的精液进入阴道后，精子缓慢地通过子宫，在输卵管内与卵细胞相遇，有一个精子进入卵细胞，与卵细胞相融合，形成受精卵；受精卵不断进行分裂，逐渐发育成胚泡；胚泡缓慢地移动到子宫中，最终植入子宫内膜，这是怀孕；胚泡中的细胞继续分裂和分化，逐渐发育成胚胎，怀孕到40周左右，胎儿发育成熟，成熟的胎儿和胎盘一起从母体的阴道排出，所以由卵细胞到胎儿的过程是：卵细胞→受精卵→胚泡→胚胎→胎儿。

通过分析可知，胚泡从输卵管缓慢地移动到子宫中，最终植入子宫内膜，这就是怀孕。题干说法错误。

题型：判断题 ※难度：一般

【题目】青春期为了防止早恋，应该尽可能少和异性接触。_____

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【答案】错

【解析】

进入青春期，正值身体发育时期，保证均衡营养，积极参加文娱活动和体育锻炼，有利于身体的健康发育。随着身体的发育，性意识也开始萌动，常表现为从初期的与异性疏远，到逐渐愿意与异性接近，或对异性产生朦胧的依恋。在青春期，对于自己身体的变化，特别是性器官的发育、第二性征的出现，以及遗精或月经现象，这些都是正常的生理现象。

进入青春期，随着身体的发育，性意识也开始萌动，常表现为从初期的与异性疏远，到逐渐愿意与异性接近，或对异性产生朦胧的依恋。男女同学间互相帮助，正常开展人际交往。题干说法错误。

题型：判断题 ※难度：一般

【题目】口腔可以将食物中所有的淀粉消化为麦芽糖。_____

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【答案】错

【解析】

人体的消化系统包括消化道和消化腺。消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺和胰腺。

淀粉在消化道中被消化的部位是口腔和小肠，开始消化的部位是口腔，在口腔中唾液淀粉酶的作用下，淀粉被初步消化成麦芽糖；然后进入小肠，再在小肠中肠液和胰液的作用下，被分解成葡萄糖。口腔中唾液腺能够分泌消化液，其中的消化酶可以把部分淀粉转化成麦芽糖。题干说法错误。

题型：判断题 ※难度：一般

【题目】缺锌可以降低人的食欲，是因为可能发生了味觉障碍。_____

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【答案】对

【解析】

无机盐在人体内的含量很少，但无机盐对人体很重要，如果缺乏，也会引起相应的病症，分析解答。

无机盐属于无机物，不能为人体提供能量，但是对人体的作用很大，缺乏含锌的无机盐，会导致儿童生长发育不良，味觉障碍。缺乏含碘的无机盐，会造成地方性甲状腺肿。缺乏含磷的无机盐，会造成厌食、肌无力、骨痛等；但贫血是由于缺乏含铁的无机盐造成的。题干说法正确。

题型：判断题 ※难度：一般

【题目】胆汁可以增加脂肪与脂肪酶的接触面积，促进脂肪的乳化。_____

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【答案】对

【解析】

人体的消化腺主要有唾液腺（分泌唾液，唾液中含有唾液淀粉酶）、肝脏（分泌胆汁、不具有消化酶，但能对脂肪有乳化作用，增加脂肪与消化液的接触面积）、胰腺（分泌胰液含有多种消化酶）、胃腺（分泌胃液，含有胃蛋白酶）和肠腺（分泌肠液，含有多种消化酶）。

肝脏的功能是分泌胆汁，胆汁中虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化。

题型：判断题 ※难度：一般

【题目】消化的目的是将大分子物质分解成小分子物质，便于吸收。_____

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【答案】人体所需要的营养物质有糖类、蛋白质、脂肪、水、维生素、无机盐。淀粉、蛋白质和脂肪是大分子物质，需经过消化后变成小分子的物质才能被人体吸收，小肠是消化吸收的主要场所

【解析】

人体需要的六大营养物质蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水、无机盐，其中蛋白质、糖类、脂肪、属于三大营养物质，是大分子物质，需经过消化后变成小分子的物质才能被人体吸收。

人体所需要的营养物质有糖类、蛋白质、脂肪、水、维生素、无机盐。淀粉、蛋白质和脂肪是大分子物质，需经过消化后变成小分子的物质才能被人体吸收，小肠是消化吸收的主要场所。

题型：综合题 ※难度：一般

【题目】下图A、B、C、D所示为某同学设计的检验唾液淀粉酶作用的系列试验装置。请仔细分析后回答：

（1）该实验的变量是_____。

（2）图B的2号试管内加入2mL唾液的话，1号试管内加入清水的量应该是_____，1号试管在实验中起到_____作用。

（3）图C是将两只试管同时放入烧杯中水浴保温，为使实验现象明显应该让水温保持在37℃，理由是_____。

（4）图中D表示向1、2号试管都加入_____，1、2号试管的现象分别是：_____，_____。

（5）如果要探究“温度对唾液消化的影响”，简述需要更改的两个环节的设计：将B环节的两支试管滴加等量的_____，将C环节中的一支试管放在37℃的温水中，另一支放在_____。

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【答案】唾液    2ml    对照    37℃时酶的活性最强，有利于唾液淀粉酶的消化（或37℃是唾液淀粉酶的活性的最适宜温度）    碘液    变蓝    不变蓝    唾液    0℃的冰水（或80℃左右的热水，温度要过高或过低）   

【解析】

图示中的A、B、C、D是“观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的实验步骤：A表示向1、2号试管中各注入2ml浆糊，B表示向1号试管、2号试管中各加入2ml清水和唾液，C表示对实验装置进行恒温水浴，D表示向1、2号试管中各滴加两滴碘液，观察现象。

（1）（2）在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验。该实验是以唾液为变量设置的一组对照实验，因此若2号试管内加入2ml唾液的话，1号试管内加入等量的清水，在实验中起对照作用。

（3）酶的活性受温度的影响，高温和低温都会使酶的活性受到抑制；在人体内酶的活性最高，这说明在37℃左右酶的催化作用最强，因此实验过程中应将装置放在37℃的水中进行水浴。

（4）淀粉遇碘变蓝色，实验中常用碘液来检验淀粉的存在；因此图中D表示向1、2号试管中加入的都是碘液；2号试管中含有唾液，唾液中的唾液淀粉酶能够将淀粉分解为麦芽糖，因此滴加碘液后不变蓝色；1号试管中没有唾液，淀粉没有变化，因此滴加碘液后变蓝色；比较1号试管和2号试管的实验现象，可以得出结论：唾液对淀粉有消化作用。

（5）若要探究“温度对唾液消化淀粉是否有影响”，①将B步骤的两支试管滴加等量的唾液；②将C步骤中的一支试管放在37℃的温水中，另一支试管放在0℃的冰水或80℃左右的热水中。使1号试管和2号试管形成以温度为变量的对照实验。说明低温或高温对唾液淀粉酶活性的影响。

题型：综合题 ※难度：一般

【题目】小肠盘曲于腹腔内，上连胃，下接大肠，是消化道中最长的一段。图一是小肠的宏观结构和微观结构，图二是糖类、脂肪、蛋白质在消化道中的化学性消化过程。请据图回答下列问题：

（1）小肠内表面有许多______，它的表面又有很多突起，称为______，这样就大大增加了小肠的表面积，是消化食物和吸收营养的主要场所。

（2）小肠中除______分泌的肠液之外，还有能将脂肪乳化成脂肪微粒的______和胰液等多种消化液。

（3）图二中，代表蛋白质的曲线是______，代表小肠的一段是______。

（4）某人为达到减肥目的，去医院切除一段小肠，以降低小肠的______能力，但这样做会影响人体健康。所以，《国民营养计划（2017-2030）》给出建议：平时应注意______和合理运动。

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【答案】  环形皱襞  小肠绒毛  肠腺  胆汁  Ⅱ  D  吸收  合理膳食

【解析】

（1）（2）小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，小肠很长，长约5～6m，小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收营养物质的面积。小肠绒毛内有丰富的毛细血管，其壁只有一层上皮细胞构成，利于吸收营养物质。小肠内有肠腺，能够分泌肠液，肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，除此之外，小肠内还有胆汁、胰液，与小肠的消化功能相适应。
（3）图二中A是口腔，B是咽和食道，C是胃，D是小肠，E是大肠。蛋白质在C胃内开始消化，可见Ⅱ是蛋白质的消化。
（4）小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，健康的减肥是合理膳食和合理运动。

点睛；淀粉在口腔内就开始消化，蛋白质在胃内开始消化，脂肪只能在小肠内消化。