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【答案】 (1)光照 (2)酒精; 脱去叶片中的叶绿素 (3)碘液 蓝; 淀粉 (4)光照
【解析】(1)该实验中,叶片的b、c两处形成了相互对照,唯一不同的量是光照,因此其变量是光照。
(2)图④小烧杯中的液体是酒精,酒精能溶解叶绿素,而且酒精是易燃、易挥发的物质,直接加热容易引起燃烧发生危险。使用水对酒精进行加热,起到控温作用,以免酒精燃烧发生危险,这样可以避免受到叶绿素的颜色干扰,使实验现象更明显。
(3)淀粉遇到碘液变蓝色,因此在步骤⑥中,滴加的试剂是碘液,其目的是检验植物光合作用制造的有机物是淀粉。
(4)用黑纸片把叶片的一部分遮盖起来,是为了形成对照实验,实验变量是光照。如果这一部分遇碘不变蓝,而见光部分变蓝,见光部分的淀粉是叶片在实验过程中制造的,能够说明光照是绿色植物制造有机物不可缺少的条件。