广东省中山市八级上学期期末模拟生物试卷

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】下列动物的身体呈辐射对称的是（  ）

A．水螅 B．蛔虫 C．蚯蚓 D．涡虫

 

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【答案】A

【解析】

试题分析：身体结构简单、辐射对称、消化道有口无肛门，是腔肠动物的主要特征；水螅是腔肠动物，身体辐射对称，蛔虫是线形动物，蚯蚓是环节动物，涡虫是扁形动物。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】下列关于扁形动物的说法，错误的是（     ）

A．背腹扁平         B．有口无肛门

C．体表有外骨骼    D．身体呈两侧对称

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【答案】C

【解析】

试题分析：扁形动物的主要特征：身体背腹扁平、左右对称（两侧对称）、体壁具有三胚层、有口无肛门。

故选：C

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】河蚌的运动器官是（     ）

A．鳃         B．贝壳

C．足         D．外套膜

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【答案】C

【解析】

试题分析：软体动物的足常因生活方式不同，而形态各异、各具特色，通常位于身体的腹侧，为运动器官，有的足部发达呈叶状、斧状或柱状，可爬行或掘泥沙；有的足部退化，失去了运动功能，如扇贝等；固着生活的种类，则无足，如牡蛎；有的足已特化成腕，生于头部，为捕食器官，如乌贼和章鱼等，称为腕足；河蚌的足是斧足。

故选：C

题型：选择题 ※难度：容易

【题目】环节动物和节肢动物的相似之处是（ ）

A. 体表有外骨骼    B. 身体由许多体节构成

C. 靠刚毛运动    D. 靠体壁进行气体交换

 

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【答案】B

【解析】试题分析：环节动物体表没有外骨骼，故A错；环节动物和节肢动物身体都由许多体节构成，故B正确；环节动物靠刚毛运动，而节肢动物没有刚毛，故C错；节肢动物用气管进行呼吸，故D错。

题型： ※难度：一般

【题目】下列关于动物的身体结构与运动方式相适应的叙述中，正确的是（　　）

A. 蚯蚓靠黏液滑行    B. 蜗牛靠足爬行

C. 青蛙靠鳍游泳    D. 水螅靠触手爬行

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【答案】B

【解析】蚯蚓体壁分泌黏液，保持湿润，有利于与外界环境进行气体交换，A错误；蜗牛爬行时，用它的足紧贴在别的物体上，由腹部肌肉做波状蠕动，它就能缓慢地向前爬行了，同时，它的足上生有一个腺体，叫足腺，能分泌一种粘液帮助它爬行，B正确；青蛙属于两栖动物，趾间有蹼适于在水中游泳，用鳃呼吸。后肢发达，适于在陆地上跳跃，所以青蛙既可依靠后肢的摆动和趾间发达的蹼的张缩在水中游泳，又可依靠后肢在陆地上跳跃，C错误；水螅的运动有屈伸前进（尺蠖式）和翻筋斗两种方式，D错误。

故选B。

题型： ※难度：一般

【题目】下列有关鱼类呼吸的叙述，不正确的是（　　）

A. 鱼鳃的主要部分是鳃丝

B. 鱼的鳃丝密布毛细血管

C. 水从鱼口流入，从鳃盖后缘流出

D. 从鳃盖后缘流出的水，氧含量增加

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【答案】D

【解析】鳃是鱼类的呼吸器官，鱼鳃包括鳃耙、鳃丝、鳃弓三部分，A正确；鳃丝是鳃的主要部分，内部密布毛细血管，鱼体与外环境的气体交换主要由鳃来完成，B正确；水从鱼口流入，从鳃盖后缘流出，当水由口流进，经过鳃丝时，溶解在水里的氧就渗入鳃丝中的毛细血管里，而血里的二氧化碳浸出毛细血管，排到水中，随水从鳃盖后缘的鳃孔排出体外，所以水由鱼的口进入，经鱼鳃、鳃盖后缘流出时，溶解的气体成分的变化是氧含量减少，二氧化碳含量增高，C正确，D错误。
故选D。

题型： ※难度：一般

【题目】下列有关鱼类呼吸的叙述，不正确的是（　　）

A. 鱼鳃的主要部分是鳃丝

B. 鱼的鳃丝密布毛细血管

C. 水从鱼口流入，从鳃盖后缘流出

D. 从鳃盖后缘流出的水，氧含量增加

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【答案】D

【解析】鳃是鱼类的呼吸器官，鱼鳃包括鳃耙、鳃丝、鳃弓三部分，A正确；鳃丝是鳃的主要部分，内部密布毛细血管，鱼体与外环境的气体交换主要由鳃来完成，B正确；水从鱼口流入，从鳃盖后缘流出，当水由口流进，经过鳃丝时，溶解在水里的氧就渗入鳃丝中的毛细血管里，而血里的二氧化碳浸出毛细血管，排到水中，随水从鳃盖后缘的鳃孔排出体外，所以水由鱼的口进入，经鱼鳃、鳃盖后缘流出时，溶解的气体成分的变化是氧含量减少，二氧化碳含量增高，C正确，D错误。
故选D。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】下列哪项不是鸟类适于飞行生活的形态结构特点（     ）

A．体表覆羽         B．骨骼薄而轻      

C．体温高而稳定     D．前肢变成翼

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【答案】C

【解析】

试题分析：多数鸟类营飞行生活，其结构特征总是与其生活相适应的:身体呈流线型，可以减少飞行时的阻力；前肢变成翼，有大型的正羽，排成扇形，适于飞行；有的骨中空，有的骨愈合，有的骨薄而轻，有利于减轻体重，适于飞行；胸骨突出，有发达的龙骨突，附着发达的胸肌，胸肌收缩有力，飞行时能产生强大的动力，利于牵动两翼完成飞行动作；体内有气囊，辅助肺完成双重呼吸，可以供给充足的氧气；直肠很短，能减轻体重。

故选：C

题型： ※难度：一般

【题目】下列关于哺乳动物的叙述，错误的是（　　）

A. 胎生提高了产仔率

B. 哺乳为幼仔的成长提供了优越的营养条件

C. 体表被毛有助于维持恒定体温

D. 牙齿的分化提高了摄取和消化食物的能力

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【答案】A

【解析】胎生、哺乳减少了对环境的依赖，哺乳为幼子成长提供了优越的营养条件。因此绝大多数哺乳动物以胎生方式繁殖后代提高了后代的成活率，不是提高了哺乳动物的产仔率，A错误；哺乳动物胎生、哺乳减少了对环境的依赖，哺乳为幼子成长提供了优越的营养条件，B正确；哺乳动物的体表被毛，有助于保持恒定的体温，C正确；哺乳动物的牙齿出现分化，其中门齿切断食物，犬齿撕裂食物，臼齿磨碎食物，牙齿的分化提高了摄取和消化食物的能力。D正确。
故选A。

题型： ※难度：一般

【题目】如图为关节结构模式图，下列描述错误的是（　　）

A. 由关节头和关节窝两部分组成

B. 关节腔内有滑液

C. 关节头、关节窝上都有关节软骨

D. 关节周围由关节囊包围

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【答案】A

【解析】关节由关节面、关节囊和关节腔三部分组成，A错误；关节腔内有少量的滑液，有润滑关节的作用，B正确；关节面上覆盖着关节软骨，可减少运动时两关节面之间的摩擦和缓冲运动时的震动，C正确；在关节囊及囊里面和外面还有很多韧带，使两骨的连接更加牢固。D正确。
故选A。

题型： ※难度：一般

【题目】脊椎动物的学习行为比无脊椎动物更复杂、高等，这有利于（　　）

A. 获取食物    B. 逃避敌害

C. 寻找配偶    D. 适应复杂的生活环境

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【答案】D

【解析】不同动物的学习能力是有差别的，动物越低等，学习能力也就越差。对于不同种的动物来说，即使学习条件相同，学习的速度也会有差异，这是因为学习行为也会受到遗传因素的影响。学习行为是为了适应生存的环境而形成的行为，学习行为越多，适应能力越强。脊椎动物的学习行为，比无脊椎动物更加复杂、高等，有利于逃避敌害、需找配偶、获得食物，更适应复杂的生活环境。
故选D。

题型： ※难度：较易

【题目】研究黑猩猩的群体行为并取得突出成就的英国科学家是（　　）

A. 林奈    B. 巴斯德    C. 珍妮•古道尔    D. 罗伯特•虎克

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【答案】C

【解析】林奈是瑞典自然学者，现代生物学分类命名的奠基人。他在生物学上的成就是发明了双名制命名法，即植物的常用名由两部分组成，前者为属名，要求用名词；后者为种名，要求用形容词。A错误；巴斯德是法国微生物学家、化学家，巴斯德通过实验证明微生物只能来自微生物，而不能凭空产生。他做的一个最令人信服、然而却是十分简单的实验就是“鹅颈瓶实验”，还发现了酵母菌以及保存酒和牛奶的巴氏消毒法，被称为“微生物学之父”。B错误；珍妮•古多尔，英国动物学家。中学毕业后只身进入非洲丛林与野生黑猩猩为伍，在动物研究史上第一次揭开了野生黑猩猩行为的奥秘。珍妮•古多尔的发现被誉为西方世界最伟大的科学成就之一。C正确；罗伯特•胡克又译罗伯特•虎克，英国博物学家，发明家，在物理学研究方面，他提出了描述材料弹性的基本定律-胡克定律，且提出了万有引力的平方反比关系，在机械制造方面，他设计制造了真空泵，显微镜和望远镜，并将自己用显微镜观察所得写成《显微术》一书，细胞一词即由他命名，D错误。
故选C。

题型： ※难度：一般

【题目】果树开花季节，果农往往要在果园里放养蜜蜂．这对果树的意义（　　）

A. 帮助传粉    B. 促进物质循环    C. 消灭害虫    D. 维持生态平衡

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【答案】A

【解析】自然界中的动物和植物在长期生存与发展的过程中，形成相互适应、相互依存的关系。动物能够帮助植物传粉，使这些植物顺利地繁殖后代，如蜜蜂以花蜜、花粉为食，采花粉时可以将花粉粘在身上，去另一朵花上采花粉时身上的花粉会落在雌蕊的柱头上，顺着花粉管进入子房，完成传粉，A符合题意；动物作为消费者，直接或间接地以植物为食，通过消化和吸收，将摄取的有机物变成自身能够利用的物质。这些物质在动物体内经过分解，释放能量，同时也产生二氧化碳、尿液等物质，这些物质可以被生产者利用，而动物排出的粪便或遗体经过分解者的分解后，也能释放出二氧化碳、含氮的无机盐等物质。可见，动物能促进生态系统的物质循环，B不符合题意；蜜蜂以花蜜、花粉为食，不可以消灭果树的病虫，C不符合题意；生态系统中的物质和能量就是沿着食物链和食物网流动的，如果食物链或食物网中的某一环节出了问题，就会影响到整个生态系统，而动物在生态平衡中起着重要的作用，D不符合题意。
故选A。

题型： ※难度：一般

【题目】下列关于生态平衡的解释，正确的是（　　）

A. 生物成分、种类保持不变

B. 生态系统中各种生物数量保持不变

C. 生物的数量和种类不变

D. 生物的数量和比例维持在相对稳定的状态

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【答案】D

【解析】生态平衡是一种动态的、相对的平衡，不是生物数量的恒定不变，如动物有迁入、有迁出，有死亡、有出生，各种生物的数量是变化的，又是相对稳定的，植物的数量不仅比草食动物多，而且还要维持一定的比例，故D符合题意。
故选D。

题型： ※难度：一般

【题目】如图，在巴斯德的鹅颈瓶实验中，甲瓶的瓶口竖直向上，乙瓶的瓶口是拉长呈S型的曲颈，将两个烧瓶内的肉汤同时煮沸放凉后，观察肉汤的变化．本实验控制的单一变量是（　　）

A. 烧瓶容量的大小    B. 放置时间的长短

C. 有无氧气    D. 有无细菌

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【答案】D

【解析】由题意可知，将两个烧瓶内的肉汤同时煮沸放凉，即两瓶中都高温灭菌，甲瓶的瓶口是竖直向上的，因此空气中的微生物会通过竖直的瓶口进入甲瓶的肉汤中，使肉汤变质腐败。而乙瓶的瓶口是拉长呈S型的曲颈的，空气中的微生物就会被S型的曲颈阻挡住，微生物就不能进入乙瓶的肉汤中，肉汤保持新鲜。由上可知，甲乙两组的区别是甲组肉汤中有微生物，乙组的肉汤中无微生物，是一组对照实验，变量是有无微生物。可见D符合题意。
故选D。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中，对培养基的叙述不正确的是（   ）

A. 培养基中应含有细菌和真菌生长所必需的营养物质

B. 培养基最好采用固体培养基，这样有利于观察

C. 培养基在接种前应进行高温灭菌处理

D. 接种后的培养基应再次进行灭菌处理

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【答案】D

【解析】试题分析：细菌和真菌要想大量繁殖，必须具备供给细菌和真菌生活的充足的营养物质，培养基内含有细菌和真菌生长所必须的营养物质，A正确；制备适合细菌和真菌生活的培养基，一般采用琼脂（固体物质）与牛肉汁混合在一起，这样的培养基不流动，易于观察，B正确；将制备好的培养基先进行高温灭菌，再将少量的细菌和真菌放在培养基上，使其繁殖，C正确；将制备好的培养基先进行高温灭菌，就可以直接使用了，然后再将少量的细菌和真菌放在培养基上进行接种，D错误。

题型： ※难度：较易

【题目】灰指甲是一种由真菌感染引起的传染性疾病．引起灰指甲的真菌与人的关系是（　　）

A. 寄生    B. 腐生    C. 共生    D. 伴生

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【答案】A

【解析】真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。由于真菌体内都没有叶绿体，不能进行光合作用，所以只能利用现成的有机物生活，营养方式都是异养。有的真菌等微生物寄生在生物体内，从生物体内获得营养物质，并使生物患病。如有的真菌寄生在人的皮肤上，从中获得营养物质，并使人患臂癣、足癣、灰指甲等皮肤病。
故选A。

题型： ※难度：一般

【题目】食品保存的重要问题介防腐．下列防腐方法中不可取的是（　　）

A. 腌制    B. 脱水法    C. 泡在水里    D. 真空包装

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【答案】C

【解析】由于各种细菌、真菌等微生物，接触到食物，并依附其上利用食物中的养分，发育、繁殖。期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等。因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等。现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等。针对不同食品的特性采取不同的方法，但是泡在水里正好有益于微生物的生长和大量繁殖。
故选C。

题型： ※难度：较易

【题目】下列生物没有细胞结构的是（　　）

A.     B.     C.     D.

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【答案】C

【解析】酵母菌是单细胞真菌、草履虫是单细胞动物、衣藻是单细胞植物，ABD都有细胞结构；噬菌体是细菌病毒，病毒没有细胞结构；因此不具有细胞结构的是C噬菌体。
故选C。

题型： ※难度：较易

【题目】噬菌体寄生在下列哪类生物细胞内（　　）

A. 植物    B. 细菌    C. 动物    D. 人

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【答案】B

【解析】根据病毒寄生的生物体的不同，我们把病毒分为植物病毒、动物病毒和细菌病毒，细菌病毒又叫噬菌体。专门寄生在植物细胞内的病毒叫做植物病毒，如烟草花叶病毒；寄生在动物和人体细胞内的病毒叫做动物病毒，如流感病毒；专门寄生在细菌内的病毒叫细菌病毒（也叫噬菌体），如大肠杆菌噬菌体。可见B符合题意。
故选B。

题型： ※难度：较易

【题目】水杉、油菜花在分类上属于同一类，主要依据是（　　）

A. 都能进行光合作用    B. 都能产生果实

C. 都能产生种子    D. 都有根、茎、叶的分化

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【答案】C

【解析】绿色植物都能进行光合作用，如绿色的藻类植物、裸子植物等，不符合题意；油菜的种子外有果皮包被着，属于被子植物，水杉的种子无果皮包被着，裸露，属于裸子植物，不符合题意；水杉、油菜都能产生种子，属于种子植物，C符合题意；蕨类植物、裸子植物、被子植物都有根、茎、叶的分化，不符合题意。
故选C。

题型： ※难度：较易

【题目】杂交水稻之父袁隆平培育出的主产杂交水稻品种是利用了（　　）

A. 基因的多样性    B. 生态系统的多样性

C. 生存环境的多样性    D. 生物种类的多样性

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【答案】A

【解析】我国动物、植物和野生亲缘种的基因多样性十分丰富，为动植物的遗传育种提供了宝贵的资源。如我国科学家袁隆平用野生水稻与普通水稻杂交，培育出了高产的杂交水稻，表明生物遗传的多样性是培育农作物新品种的基因库，A符合题意；生态系统的多样性是指生物群落及其生态过程的多样性，以及生态系统的环境差异、生态过程变化的多样性等，B不符合题意；生存环境的多样性不是生物多样性的内涵，C不符合题意；生物种类的多样性是指一定区域内生物种类的丰富性，如我国已知鸟类就有1244种之多，被子植物有3000种，即物种水平的生物多样性及其变化，D不符合题意。
故选A。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】下列四种生物中，亲缘关系最近的两种是（ ）
 

A. ①与②    B. ①与④    C. ③与④    D. ①与③

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【答案】D

【解析】①虎鲸属于脊索动物门哺乳纲；②鳗鱼属于脊索动物门鱼纲；③蝙蝠属于脊索动物门哺乳纲；④鹰属于脊索动物门鸟纲。由分析可知界、门、纲中纲是最小的，①虎鲸和③蝙蝠同属于哺乳纲，因此它们的亲缘关系相对最近，可见D符合题意。
故选D。

题型： ※难度：较易

【题目】下列保护草原生态系统的措施中，不科学的是（　　）

A. 控制放牧规模    B. 营造草场防护林

C. 新建草场水利    D. 开垦草原变为粮田

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【答案】D

【解析】控制牲畜数量，防止超载放牧，是为了保护牧草被过度利用和破坏，是保护草原生态系统的措施，A不符合题意；营造草原防护林，是为了防风固沙，防止草原沙漠化，是保护草原生态系统的措施，B不符合题意；新建草场水利，发展草原事业，是保护草原生态系统的措施，C不符合题意；开垦草原变为粮田，是毁林开荒，会使草原面积减少，不是保护草原生态系统的措施，D符合题意。
故选D。

题型：综合题 ※难度：一般

【题目】根据饲养和观察蚯蚓的实验，回答问题：

（1）蚯蚓的身体由许多环状的__构成；辨认它的前端可根据__所在的位置；用手触摸蚯蚓腹面会感觉有许多小突起，即__，它们与蚯蚓的__有关．

（2）实验过程中，要经常用水擦拭蚯蚓的身体以保持体表湿润，其原因是_____．

（3）若要探究蚯蚓是否喜欢湿润的土壤，应该设计___和___的土壤为单一变量的对照实验．

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【答案】  体节  环带  刚毛  运动  蚯蚓是依靠湿润的体壁来进行呼吸的  湿润  干燥

【解析】试题分析：蚯蚓属于环节动物，没有骨骼，蚯蚓的运动是依靠纵、环肌的交互舒缩及体表的刚毛的配合而完成的；蚯蚓用湿润的体壁呼吸，蚯蚓以土壤中的腐殖质为食属于生态系统的分解者，据此解答。

（1）蚯蚓身体细长约由许多环状的体节组成。前段稍尖，后端稍圆，在前端有一个分节不明显的环带。前端离环带近，后端离环带远，因此区别蚯蚓前端和后端的主要依据是蚯蚓的环带位置。蚯蚓的腹面大多数体节中间有刚毛，刚毛有协助运动的作用。因此蚯蚓的腹面有许多小突起，叫刚毛，它可以协助蚯蚓的运动。
（2）蚯蚓呼吸的是空气中的氧气，氧气先溶解在体壁的粘液里，然后渗透到体壁内的毛细血管中的血液里，血液中的二氧化碳也通过体壁排出体外。因此蚯蚓是用湿润的体壁进行呼吸的。在实验过程中，随时用沾水的棉球轻擦蚯蚓的身体，其目的是保持蚯蚓的体表湿润，维持其正常的呼吸。
（3）探究蚯蚓是否喜欢湿润的土壤，应该除了土壤的干湿度不同，其它条件（蚯蚓的大小、数量及生活状况、实验环境等）要都一样，应该设计湿润和干燥的土壤为单一变量的对照实验。

题型：综合题 ※难度：一般

【题目】分析下列三种鸟类行为的资料，回答问题：

资料一：一只失去雏鸟的美国红雀，总是给养鱼池边浮到水面张口求食的金鱼喂它 捕来的昆虫，就像喂养自己的雏鸟一样，一连喂了好几个星期．

资料二：很多年前，在英格兰有一只大山雀，一次偶然碰巧打开了放在门外的奶瓶盖，偷喝了牛奶．不久那里的其他大山雀也学会了偷喝牛奶．

资料三：在大雁迁徙中，雁群的队伍组织非常严密，它们常常排成人字形或一字形；飞行中还不断发出“嘎嘎”叫声，这种叫声起到召唤、整队作用．

（1）从行为获得的途径来说，美国红雀喂鱼的行为属于__行为，这是由其体内的__所决定的行为．其他大山雀偷喝牛奶的行为属于__ 行为．

（2）从行为获得的途径来说，其他大山雀偷喝牛奶的行为属于__ 行为，其他大山雀偷喝牛奶的行为是在__因素的基础上，通过__因素的作用，由生活经验和学习而获得的行为．

（3）大雁有组织的迁徙属于__行为，迁徙过程中发出的召唤、带队的“嘎嘎”叫声可在群体中起到__ 的作用．

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【答案】  先天性  遗传物质  学习  学习  遗传  环境  先天性  传递信息

【解析】试题分析：先天性行为是动物的一种本能，由体内的遗传物质决定的；而学习行为是在遗传因素的基础上，通过环境因素的作用而形成的行为，从维持动物自身生存的意义上来说，学习行为比先天性行为更能适应复杂的环境。

（1）先天性行为是指动物一出生就有的一种行为方式，红雀喂鱼的行为就属于先天性行为；先天性行为是动物的一种本能，由体内的遗传物质决定的。其他大山雀偷喝牛奶的行为是通过生活经验和学习建立起来的行为，因此属于学习行为。
（2）学习行为是动物出生后在成长的过程中通过生活经验和“学习”逐渐建立起来的新的行为活动，其他大山雀偷喝牛奶的行为属于学习行为。学习行为是在遗传因素的基础上，通过环境因素的作用而形成的行为，从维持动物自身生存的意义上来说，学习行为比先天性行为更能适应复杂的环境。
（3）大雁有组织的迁徙属于先天性行为；迁徙过程中发出的召唤、整队的“嘎、嘎”叫声可在群体中起到传递信息作用。

题型：综合题 ※难度：一般

【题目】如图分别是细菌和真菌的结构模式图，请回答下列问题

（1）图甲和图乙的主要区别是没有成形的__．

（2）当【】__增厚时，细菌可形成休眠体__，可以提高对不良环境的抵抗能力．

（3）细菌的生殖方式是__，霉菌通过产生__来繁殖，即乙图中的【__】

（4）细菌和真菌可以分解动植物遗体中的有机物，在生态系统中承担着__的角色．

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【答案】  细胞核  2细胞壁  芽孢  分裂生殖  孢子  4  分解者

【解析】试题分析：图中1是DNA集中的区域，3是鞭毛，2是细胞壁，4是孢子，5是直立菌丝，6是营养菌丝。

（1）甲图表示细菌结构模式图，乙图表示青霉结构模式图，细菌与青霉在细胞结构上的主要区别是没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域。图中1表示的是DNA。
（2）环境变得不利于细菌生长时，细菌的2细胞壁增厚，细胞质高度浓缩脱水，形成的一种抗逆性很强的球形或椭圆形的休眠体芽孢。
（3）细菌以一分为二的方式进行生殖，青霉是通过产生大量的4孢子来繁殖后代的。
（4）在生态系统中，大部分细菌和真菌承担着分解者的角色，可以将动植物的遗体分解成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又被植物吸收利用，可见，它们对自然界中的物质循环起着重要作用。

题型：综合题 ※难度：一般

【题目】发糕松软多孔，美味可口，请根据制作过程和原理，分析回答下列问题：

（1）发酵时，酵母菌的主要繁殖方式是__．

（2）将面团放在温暖的地方是因为酵母菌发酵需要__．

（3）蒸熟的发糕松软多孔，是因为发酵过程中将__分解成为__气体遇热膨胀造成的．

（4）某同学将和好的面团放到一个密闭的保温将置中发酵，结果蒸出的发糕有些酒味，可能是发酵的时候产生了__．

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【答案】  出芽生殖  适宜的温度  葡萄糖  二氧化碳  酒精

【解析】试题分析：微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义，如制馒头、面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，利用青霉发酵可以提取出青霉素等。

（1）发酵时，酵母菌在环境适宜的条件下可进行出芽生殖，此外还可以用孢子繁殖；
（2）酵母菌需要适宜的温度，温暖的环境有利于酵母菌的大量繁殖，并进行充分发酵；
（3）在适宜的温度下，酵母菌会分解葡萄糖产生二氧化碳，二氧化碳是气体，会遇热膨胀，使得面包暄软多孔。
（4）密闭的保温装置中无氧，在此条件下，酵母菌发酵能把葡萄糖分解产生酒精，因此会有酒味。

题型：综合题 ※难度：一般

【题目】根据下列分类结构图回答问题：

（1）A不具有根，而B具有根，则B是__．

（2）被子植物具有而裸子植物不具有的器官是__．

（3）生物分类单位由大到小分别是：界、门、纲、目、科、__、种．

（4）研究生物的分类意义就是弄清生物之间的亲缘关系和__关系；其中植物由简单到复杂依次为藻类植物→A→B→__→被子植物．

（5）图中所列的四种植物中，与玉米共同特征最多的是__．

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【答案】  蕨类植物  果实  属  进化  裸子植物  桃

【解析】试题分析：生物圈中已知的绿色植物，大约有30多万种，根据生物形态、结构和生活习性的不同，植物可以分成四大类群：藻类植物、苔藓植物、蕨类植物和种子植物。

（1）植物可以分成四大类群：藻类植物、苔藓植物、蕨类植物和种子植物。A不具有根，而B具有根，可见A是苔藓植物，B是蕨类植物。
（2）种子植物包括裸子植物和被子植物，都用种子繁殖后代，裸子植物的种子无果皮包被着，裸露，被子植物的种子外面有果皮包被着，能形成果实。
（3）生物的分类单位从小到大依次是：种、属、科、目、纲、门、界。其中“界”是最大的分类单位，“种”是最基本的分类单位。
（4）自然界中的生物多种多样，为了了解生物的多样性，更好地保护生物的多样性，弄清它们之间的亲缘关系和进化关系，我们需要对生物进行分类。植物由简单到复杂依次为藻类植物→A→B→裸子植物→被子植物。
（5）据图可见：桃和玉米都属于被子植物，共同特征最多。