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【答案】鞭毛 ③ 细胞壁 芽孢 细胞核 叶绿体 细胞膜 醋酸菌
【解析】
图中①是鞭毛，②是细胞质，③是DNA的集中区域，④是细胞膜，⑤是细胞壁，⑥是荚膜，细菌的结构和动、植物细胞有相同点，也有不同点，据此分析解答。
（1）①鞭毛是许多细菌菌体上附有的细长并呈波状弯曲的丝状物，是细菌的运动器官，由基础小体、钩状体和丝状体组成，跟细菌的治病性有关，也可用于鉴定细菌类型。所以能够使细菌在水中游动的是①鞭毛。
（2）细菌无成形的细胞核，只有DNA集中的区域，所以图中③DNA的集中区域里面有遗传物质，基因是有遗传效应的DNA片段，所以细菌的基因存在于序号③所指的结构中。
（3）当细菌遇到不良环境时，⑤细胞壁结构增厚时，细菌能够形成休眠体──芽孢，以抵抗不良环境。
（4）细菌细胞的基本结构为：细胞壁、细胞膜、细胞质、未成形的，特殊结构有鞭毛和荚膜；
细菌细胞的基本结构为：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核；
植物细胞的结构为：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、叶绿体；
动物细胞的结构为：细胞膜、细胞质、细胞核；
故细菌与真菌和动植物细胞相比，主要区别在于细胞内没有成形的细胞核，只有一个DNA集中的区域，属于原核生物。
（5）细菌、真菌与植物细胞相比没有叶绿体，叶绿体为植物进行光合作用的场所，故细菌和真菌不能进行光合作用，不能自己利用无机物制造有机物，必须依靠现成的营养物质来生活，
（6）细胞膜保护作用把细胞内部与细胞外部的环境分隔开了，使细胞的内部环境保持相对的稳定性，维持其正常的生命活动．控制物质进出，细胞膜具有一定的选择性，能让对细胞生命活动有用的物质进入，把其他物质挡在细胞外面，同时，还能把细胞内产生的废物排到细胞外．所以④细胞膜是细菌能够控制物质进出的细胞结构。
（7）很多细菌对人类是有益的，利用醋酸菌可以制醋。
