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【答案】 钝 ②卵白 器官、系统(或器官和系统) 没有受精
【解析】观图可知:①系带、②卵白、③卵黄、④卵壳、⑤胚盘、⑥气室、⑦内外卵壳膜。
(1)将鸡蛋的钝端向上,小心地将鸡蛋的钝端打破,再撕破外卵壳膜,然后用剪刀剪破内卵壳膜,小心地将鸡蛋内的物质倒入培养皿里进行观察。
(2)鸡蛋里的许多透明胶状物质,是卵白,卵白能为胚胎发育提供所需的水分和养料,还能保护卵细胞。
(3)动物体的结构层次是:细胞→组织→器官→系统→动物体。
(4)养鸡场中人工孵化的有些鸡卵不能孵化出小鸡,是因为此蛋不是种蛋,种蛋是指公鸡和母鸡进行交配过,精子与卵细胞在母鸡体内结合成的受精卵,所以种蛋能孵出小鸡,养鸡场人工孵化的蛋不能孵出小鸡的原因不是鸡蛋内的养料太少,而是此蛋没有受精。