您是尊贵的VIP会员,免费查看答案
【答案】 2mL清水 1和3 淀粉被唾液(唾液淀粉酶)全部分解 模拟人体口腔温度 唾液的分泌、牙齿的咀嚼、舌的搅拌有助于淀粉消化
【解析】(1)要证明“唾液对馒头有消化作用”,就要以唾液为变量形成对照试验,因此在2号试管的A处应加入清水,与1号试管以唾液为变量形成对照实验。
(2)1号试管与3号试管以牙齿的咀嚼和舌的搅拌为变量形成对照试验,目的是探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌对食物消化的影响。
(3)1号试管中加入的是唾液,唾液淀粉酶将淀粉分解为麦芽糖,因此滴加碘液不变蓝。
(4)因为酶起作用的最适宜温度是37℃,所以实验装置要放入37℃温水中处理.
(5)该实验得出的结论是唾液的分泌、牙齿的咀嚼、舌的搅拌有助于淀粉消化。