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【答案】 黄瓜生吃可以让人体摄入更多的维生素C 高锰酸钾溶液浓度 对照 m<n m>n m=n
【解析】试题分析:(1)科学探究的一般过程:提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达和交流,在研究实验过程中注意变量的唯一性和设置对照实验;(2)维生素C能使高锰酸钾溶液褪色,这是维生素C的特性,我们可以用此特性来检验食物中维生素C的含量高低,分析解答。
(1)做出假设:做出的假设实际上是对提出问题的肯定或否定的回答,所以做出的假设是:黄瓜生吃可以让人体摄入更多的维生素C;(3)该计划的步骤②存在的不合理之处是:甲、乙两支试管注入的高锰酸钾溶液浓度不同,变量不唯一,无法形成对照实验;(5)分析得出结论:对于滴入高锰酸钾中熟黄瓜汁的滴数m和滴入高锰酸钾中生黄瓜汁的滴数n之间的关系,就有三种:m<n,m>n,m=n,维生素C可以使高锰酸钾溶液褪色,用的黄瓜汁越少,说明含的维生素C越多,①若n<m,说明生黄瓜汁液含更多的维生素C,黄瓜生吃更好;②若n>m,说明熟黄瓜汁液含更多的维生素C,黄瓜熟吃更好;③若m=n,说明生黄瓜汁和熟黄瓜汁含有的维生素C相等,黄瓜生吃、熟吃都不影响维生素C含量。