吉林省长春市五校七级下学期素质教育交流研讨生物试卷

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】下列关于人体所需营养物质说法正确的是（    ）

A. 生命活动所需的能量主要由糖类提供 B. 维生素能为人体提供能量

C. 脂肪是建造和修复身体的重要原料 D. 蛋白质是重要的备用能源物质

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【答案】A

【解析】

食物中含蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、水等六大类营养物质，它们各具有一定的作用。

食物中的六大类营养物质中，糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要物质，并能为生命活动提供能量。其中糖类是主要的供能物质，A正确；维生素既不构成细胞，也不提供能量，但能调节人体的生命活动，B错误；蛋白质是构成人体细胞的基本物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，也能提供少量的能量，C错误；脂肪是备用能源，一般存储在皮下备用，D错误。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】以下器官属于呼吸系统的是（）

A. 食道 B. 肺 C. 小肠 D. 口腔

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【答案】B

【解析】

呼吸系统由呼吸道和肺两部分组成其中，鼻腔、咽、喉、气管、支气管是气体进出肺的通道，称为呼吸道。

消化系统包括消化道和消化腺。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。可见食道、小肠、口腔属于消化道，而肺属于呼吸系统，B正确。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】下列食物中，蛋白质含量较多的是（）

A. 蔬菜类 B. 蛋奶类 C. 水果类 D. 谷物类

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【答案】B

【解析】

食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。

各种营养成分的来源是不同的，蛋白质是构成人体细胞的基本物质；人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质。此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量。蛋白质主要从瘦肉、鱼、奶、蛋、豆类和谷类等食物中获得；谷物类主要含糖类；蔬菜、水果中含有较多的维生素；可见B正确。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】脂肪在以下哪个器官内开始消化（）

A. 口腔 B. 食道 C. 胃 D. 小肠

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【答案】D

【解析】

糖类、蛋白质和脂肪必须经过消化才能吸收。淀粉的消化是从口腔开始的；蛋白质的消化从胃开始的；脂肪的消化开始于小肠，据此解答。

脂肪的消化开始于小肠，先是胆汁（不包含任何消化酶）将脂肪颗粒乳化为脂肪微粒，再在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为甘油和脂肪酸，D正确。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】在人的消化系统中，消化食物和吸收营养物质的主要器官是（   ）

A. 胃    B. 大肠    C. 小肠    D. 口腔

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【答案】C

【解析】

消化系统由消化道和消化腺组成，主要功能是消化食物和吸收营养物质，但各段消化道对食物的消化和吸收能力是不同的。

消化道由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门组成，口腔能初步消化淀粉，胃对蛋白质有一定的消化能力，并能吸收少量的水、无机盐和酒精；小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，这是与小肠的结构特点相适应的：小肠长约5～6m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收；大肠只能吸收少量的水、无机盐和维生素。其他的消化道基本上没有吸收功能。故选C。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】小明生病发烧，一星期后体重减轻。这主要是由于体内贮有的（     ）被大量消耗

A. 蛋白质    B. 糖类    C. 脂肪    D. 水

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【答案】C

【解析】

细胞内含糖类、脂肪、蛋白质、水、维生素、无机盐等物质，糖类、脂肪、蛋白质能为人体提供能量，其中糖类是主要的供能物质，蛋白质是构成细胞的基本物质，脂肪是备用能源，一般储存在皮下备用。

人体进行生理活动所需要的能量，主要由食物中的糖类供给。糖类是人体进行生理活动的主要能源。蛋白质是构成人体细胞的基本物质，与人体的生长发育和细胞的修复以及更新有重要作用；脂肪是人体内备用的能源物质，一般储存在皮下备用。题干中，小明生病发烧，一星期后体重减轻，消耗了大量体能，致使贮存在体内的脂肪等营养物质消耗多而补充少，故体重明显下降。故选C。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】下列有关对人体消化系统的叙述，正确的是(     )

A. 消化腺分泌的消化液中都含有消化酶

B. 胃能暂时贮存食物，其中贮存的食物富含淀粉、脂肪等营养物质

C. 消化系统由消化道和消化腺组成

D. 消化系统和呼吸系统共有的器官是喉

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【答案】C

【解析】

呼吸系统包括呼吸道和肺两部分，呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，是呼吸的通道，肺是气体交换的场所，是呼吸系统的主要器官。消化系统包括消化道和消化腺，消化道有口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门，消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺和肝脏。

肝脏是人体最大的消化腺，可以分泌胆汁，胆汁中不含消化酶，对脂肪有乳化作用，故A 不符合题意；胃内有胃腺，能分泌胃液，胃液里面含有胃蛋白酶，能对蛋白质进行初步消化，同时暂时贮存食物的作用，故B不符合题意；消化系统由消化道和消化腺组成，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门；消化腺主要有唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺、肝脏等，故C符合题意；呼吸系统包括呼吸道和肺两部分，呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，是呼吸的通道，肺是气体交换的场所，是呼吸系统的主要器官。消化系统包括消化道和消化腺，消化道有口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门，消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺和肝脏。可见，咽既是呼吸的通道，也是消化的通道，因而吞咽食物和呼吸不能同时进行，故D不符合题意。故选C。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】在女性生殖系统中能产生卵细胞的结构是（）

A. 卵巢 B. 输卵管 C. 子宫 D. 阴道

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【答案】A

【解析】

女性生殖系统主要包括卵巢、输卵管、子宫、阴道等。卵巢能产生卵细胞并分泌雌性激素，是女性的主要生殖器官，据此解答该题。

卵巢能产生卵细胞并分泌雌性激素，A符合题意；输卵管的作用是输送卵细胞，也是受精作用的场所，B不符合题意；子宫是胚胎发育的场所，C不符合题意；阴道是精子进入女性体内和婴儿出生的通道，D不符合题意。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】李昊吃西瓜时把西瓜籽也吞进了肚里，这粒瓜籽会在体内经过怎样的一段旅程（　　）

A． 口腔→咽→肝脏→小肠→大肠→肛门

B． 口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠→肛门

C． 口腔→咽→气管→胃→小肠→大肠→肛门

D． 口腔→咽→胃→肝脏→小肠→大肠→肛门

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【答案】B

【解析】

试题此题是一道基础知识题，考查的是消化道的组成．

消化道是食物的通道，是由口腔、食道、胃、小肠、大肠、肛门组成，食物经过消化道的顺序是：口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门．所以一位同学吃西瓜时，将一粒西瓜子咽了下去，它的旅行路线是口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门．

故选：B．

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】如图模拟淀粉的消化过程，“剪刀1”、“剪刀2”分别代表两种消化酶。其中“剪刀2”能出现在消化道的哪个部位（　　）

A. 口腔    B. 胃    C. 小肠    D. 大肠

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【答案】C

【解析】淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖，图示①表示淀粉在口腔内的消化过程，②表示麦芽糖和淀粉在小肠内在胰液和肠液的作用下分解为葡萄糖的过程，可见C符合题意。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】研究结果表明，人和猿的骨骼在结构上几乎相同；人和猿的盲肠都有蚓突；在胚胎发育的五个月以前，也完全相同。这些事实说明了（　　）

A. 人和猿有共同的原始祖先    B. 人是由猿进化而来

C. 人比猿高等    D. 现代的猿也能进化成人

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【答案】A

【解析】试题分析：人和猿的骨骼在结构上几乎完全相同；人和猿的盲肠相似；人和猿的胚胎在五个月以前完全一样．这些事实说明人和猿的共同特征多，亲缘关系近，是近亲，有共同的原始祖先，可见A符合题意。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】在消化系统的各个组成器官中，既有消化功能又有吸收功能的一组是（　　）

A. 口腔、胃    B. 小肠、大肠    C. 咽、食管    D. 胃、小肠

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【答案】D

【解析】

口腔可对食物进行初步消化，但没有吸收功能。在胃内，可把蛋白质进行初步消化，又可吸收少量的水、无机盐和酒精，A不符合题意；
小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所。淀粉、蛋白质和脂肪都可在小肠内被消化，它们的产物也都可被小肠吸收。大肠只能吸收少量的水、无机盐和部分维生素，却没有消化功能，B不符合题意；
咽和食道既无消化功能又无吸收功能，C不符合题意；
在胃内，可把蛋白质进行初步消化，又可吸收少量的水、无机盐和酒精。小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所。淀粉、蛋白质和脂肪都可在小肠内被消化，它们的产物也都可被小肠吸收，D符合题意。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】人类产生卵细胞、形成受精卵和胚胎发育的主要场所依次是如图结构中的（   ）

A. ①②③    B. ②③④    C. ①③②    D. ①③④

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【答案】A

【解析】输卵管输送卵细胞及受精完成与胚胎初期发育的地方；子宫的功能是胚胎和胎儿发育的场所及产生月经的地方；卵巢有产生卵细胞，分沁雌性激素的作用。因此，人体产生卵细胞，形成受精卵和胚胎发育的场所依次是①卵巢、②输卵管、③子宫。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】青少年和手术后的病人应该多吃（    ）

A. 白糖

B. 青菜

C. 大豆

D. 肥肉

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【答案】C

【解析】蛋白质是人体需要的六大类营养物质之一。瘦肉、鱼、奶、蛋和豆类等食物中含有较多的蛋白质，它是构成组织细胞的基本物质，也是人体生长发育、组织更新、生命活动的调节等的物质基础。另外，蛋白质也能氧化分解为人体提供一部分能量，但供能的主要物质是糖类。儿童、青少年生长发育快，需要从食物中摄取大量的蛋白质，所以，应多吃一些奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食物。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】下列关于进入青春期的生理特征和行为方式，描述正确的是

A. 男生声音变粗，胡须、腋毛生长    B. 女生身高突增，卵巢发育完全成熟

C. 不接受家长监管，不与异性交往    D. 心情不畅时用通宵上网来缓解

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【答案】A

【解析】A、进入青春期后，随着体内性激素水平的上升，男性和女性开始出现第二性征，男生声音变粗，胡须、腋毛生长，喉结突出，这都属于第二性征，A正确；

B、进入青春期后，女生身高突增是最明显的改变，卵巢快速发育，直至成熟，青春期期间，卵巢都未完全发育成熟，B错误；

C、进入青春期后，心理会发生很大的改变，例如独立意识增强与依赖性并存，内心日益复杂，不愿与人交流等，这时要注意多与家长交流，将主要精力放在学习上，与异性建立健康的关系，C错误。

D、通宵上网属于不健康的生活方式，不值得提倡，心情不畅时要选择合理的方式发泄心中的烦恼，例如运动，听音乐，找同学聊天等，D做法错误。

故选 A

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】男性生殖系统中能产生生殖细胞(精子)的器官是(    )

A. 睾丸    B. 附睾    C. 输精管    D. 尿道

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【答案】A

【解析】男性生殖系统的组成器官有睾丸、附睾、输卵管、阴经等，其中睾丸是男性生殖系统的主要器官，具有产生精子和分泌雄性激素的作用。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】李刚同学为家长设计了4份午餐食谱，其中营养最合理的是

A. 米饭、鱼、鸡、猪肉、鸡蛋    B. 米饭、鱼、猪肉、青菜、苹果

C. 米饭、青菜、萝卜、芹菜、菠菜    D. 鱼、青菜、萝卜、苹果、桃

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【答案】B

【解析】

平衡膳食指南要求合理营养要做到：食物多样，谷类为主；粗细搭配，荤素搭配；多吃水果和蔬菜。

A. 米饭、鱼、鸡、猪肉、鸡蛋，都能提供蛋白质，没有蔬菜和水果，缺少维生素和无机盐，错误。

B. 米饭、鱼、猪肉、青菜、苹果，物多样，谷类为主；粗细搭配，荤素搭配；多吃水果和蔬菜，正确。

C. 米饭、青菜、萝卜、芹菜、菠菜，都是蔬菜，没有蛋白质，错误。   

D. 鱼、青菜、萝卜、苹果、桃，有维生素和蛋白质，没有米饭，错误。

故选：B

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】消化淀粉的消化液是由下列哪些腺体分泌的 （    ）

①唾液腺 ②胃腺  ③肝脏   ④肠腺   ⑤胰腺

A.①④⑤      B.②④⑤       C.③④⑤       D.①③⑤

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【答案】A

【解析】在口腔中能够初步消化淀粉的唾液是由唾液腺分泌的，胰腺分泌的胰液和肠腺分泌的肠液对淀粉都具有消化作用。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】下列各项中既能消化糖类又能消化蛋白质和脂肪的是（）

A. 唾液 B. 胰液 C. 胆汁 D. 胃液

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【答案】B

【解析】

人体消化系统由消化道和消化腺两部分组成，消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺和肝脏，它们的功能分别是分泌唾液、胃液、肠液、胰液和胆汁等消化液。

唾液腺分泌唾液，唾液里面含有唾液淀粉酶，只能对糖类进行初步的化学性消化，将糖类初步消化成麦芽糖。故A不符合题意；胰腺分泌胰液，胰液中含有多种消化酶，能对糖类和蛋白质、脂肪进行化学性消化。故B符合题意；胆汁是由肝脏分泌的，里面不含消化酶，但能够乳化脂肪，将较大的脂肪颗粒乳化为脂肪微粒，增大与消化酶的接触面积，对脂肪进行物理性消化。对糖类和蛋白质不能消化，故C不符合题意；胃液里面含有胃蛋白酶，只能对蛋白质进行化学性消化，对脂肪和糖类不能消化，故D不符合题意。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】为保证身体健康，在每日的摄入总能量中，早，中，晚餐的能量应当分别占比左右（）

A. 30%  40%  30%

B. 30%  50%  20%

C. 40%  30%  30%

D. 50%  30%  20%

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【答案】A

【解析】

为了满足人体每天对能量和营养物质的需要，人们的营养必须合理．合理膳食要求早、中、晚餐的能量摄入分别占30%、40%、30%，据此解答。

合理营养指食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多。根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物。合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法。每天要一日三餐，按时进餐，合理膳食要求早、中、晚餐的能量摄入分别占30%、40%、30%，A正确。

题型：填空题 ※难度：较易

【题目】消化系统和呼吸系统共有的器官是________。

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【答案】咽

【解析】

呼吸系统包括呼吸道和肺两部分，呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，是呼吸的通道，肺是气体交换的场所，是呼吸系统的主要器官。消化系统包括消化道和消化腺，消化道有口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门，消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺和肝脏。可见，咽既是呼吸的通道，也是消化的通道，因而吞咽食物和呼吸不能同时进行。

题型：填空题 ※难度：一般

【题目】当人体缺碘时，会患_____________________。

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【答案】地方性甲状腺肿（大脖子病）

【解析】

无机盐在人体内的含量不多，仅占体重的4%左右，无机盐对人体非常重要，它是构成人体组织的重要原料，如果缺乏就会表现出相应的缺乏症，据此作答。

碘是合成甲状腺激素的原料，人体缺碘会患地方性甲状腺肿。

题型：填空题 ※难度：较易

【题目】在人体的消化道中，淀粉最终分解为__________，蛋白质最终分解为________

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【答案】  葡萄糖  氨基酸

【解析】食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等大分子物质，在消化酶作用下转变成能溶于水的小分子物质的过程，叫做消化；消化后的营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫做吸收。淀粉的最终消化产物是葡萄糖，蛋白质的最终消化产物是氨基酸，脂肪的最终消化产物是甘油和脂肪酸。

题型：连线题 ※难度：一般

【题目】将下列的疾病与病因搭配起来。

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【答案】

【解析】

维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病。

夜盲症是由于缺乏维生素A形成的；神经炎、脚气病是由于缺乏维生素B1形成的；坏血病是由于缺乏维生素C形成的；佝偻病是由于维生素D缺乏形成的；当血液中红细胞或是血红蛋白的含量过低时，就会出现贫血的症状，而铁是合成血红蛋白的一种原料，因此含铁的无机盐缺乏会得贫血。

题型：综合题 ※难度：一般

【题目】下图是消化系统的组成图，请根据图回答下列问题

（1）只有消化没有吸收功能的是（）______，只有吸收没有消化功能的是（）____________。

（2）淀粉消化的部位是（）___________和（）_____________。

（3）（）________是人体最大的消化腺，它分泌的消化液叫__________，暂时储存在________中。

（4） 消化和吸收的主要场所是（）_______，其中含有 ____种消化液

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【答案】②口腔    ⑧大肠    ②口腔    ⑦小肠    ④肝脏    胆汁    胆囊    ⑦小肠    3   

【解析】

图中①唾液腺，②口腔，③食道，④肝脏，⑤胃，⑥胰腺，⑦小肠，⑧大肠，⑨肛门。

（1）消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门，②口腔可对食物进行初步消化，但没有吸收功能；⑧大肠只能吸收少量的水、无机盐和部分维生素，却没有消化功能。

（2）食物中的淀粉首先在②口腔内在唾液淀粉酶的作用下被部分分解为麦芽糖；淀粉、蛋白质和脂肪都可在⑦小肠内被消化，它们的消化最终产物也都可被小肠吸收。

（3）④肝脏是人体最大的消化腺，它分泌的消化液叫胆汁，对脂肪有乳化作用，胆汁可暂时储存在胆囊中。

（4）小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，这是因为小肠长约5～6 m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁3种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；因此⑦小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所。

题型：综合题 ※难度：一般

【题目】某同学设计下表实验探究“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”，请分析回答．

试管 编号	加入物质	温度 （℃）	时间 （min）	加碘液后 的现象
①	淀粉糊、清水	37	5	变蓝
②	淀粉糊、唾液	37	5	不变蓝
③	淀粉糊、唾液	5	5	变蓝

 

（1）选用碘液的目的是_____________．

（2）若以其中的②和③为一组对照实验，则实验的变量是________，实验结果说明________________________________．

（3）若以其中的①和②为一组对照实验，则实验的变量是________，实验结果说明________________________________．

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【答案】检测淀粉    温度    淀粉消化的最适温度37度    唾液    唾液能消化淀粉   

【解析】

对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，这种不同的条件就是实验变量。设置对照实验保证了实验结果的不同只是由实验变量的不同引起的。

（1）淀粉具有遇碘变蓝的特性，所以实验中选用碘液的目的是检验淀粉的有无。

（2）对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他条件都相同的实验，这个不同的条件，就是唯一变量。设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般的对实验变量进行处理的就是实验组。没有处理的就是对照组。②号和③号试管形成对照实验，对照组是②号试管，实验组是③号试管，实验的变量是温度，其它条件相同，②号试管滴加碘液不变蓝，证明淀粉已被分解，③号试管滴加碘液变蓝证明淀粉没有被分解，通过对比可知，温度会影响唾液淀粉酶对淀粉的消化作用,淀粉消化的最适温度37度。

（3）①和②为一组对照实验，则实验的变量是有无唾液，其它条件相同，①号试管变蓝，②号试管不变蓝，说明唾液淀粉酶对淀粉有消化作用。