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【答案】糖类、脂肪和蛋白质 ③ 收缩 小于 血红蛋白 线粒体
【解析】
图1:A口腔;B咽和食道;C胃;D小肠;E大肠;①脂肪;②蛋白质;③淀粉;图2示吸气的过程。
(1)食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质。糖类是人体最重要的供能物质;脂肪是人体内备用的能源物质;蛋白质是构成人体细胞的基本物质。
(2)淀粉分别是在口腔和小肠处消化的,三个曲线中,只有曲线③分别在A口腔、D小肠处减少,说明③曲线代表的是淀粉的消化。
(3)人体吸气时,肋间肌与膈肌收缩,引起胸腔前后、左右及上下径均增大,胸廓容积增大,肺随之扩大,造成肺内气压小于外界大气压,外界气体进入肺内,形成主动的吸气过程;
(4)血红蛋白有运输氧的功能;氧气在肺泡处进入血液,会与血红蛋白结合随血液循环到达脑部组织细胞周围的毛细血管,再通过气体的扩散作用进入脑细胞。
(5)葡萄糖随着血液循环到达组织细胞内的线粒体,在氧气的参与下通过呼吸作用把线粒体内的葡萄糖分解成二氧化碳和水,同时释放能量,用于人体的各项生理活动和维持体温