河北省唐山市乐亭县七级下学期期中考试生物试卷

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】1882年，日本的高木兼宽发现，在米饭中加入麦麸，副食中加入牛奶和肉食，可使脚气病患者的发病率大量减少，说明麦麸、牛奶和肉食中含有较多的（ ）

A. 维生素A    B. 维生素B1    C. 维生素C    D. 维生素D

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【答案】B

【解析】

脚气病是因为缺维生素B1引起的。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】维生素C的水溶液能使高锰酸钾溶液褪色。某兴趣小组选取甲、乙、丙、丁4种果蔬研磨成汁，并用统一规格的滴管，将它们分别滴入到2毫升相同浓度的高锰酸钾溶液中，使之褪色的滴数如下表。

果蔬	甲	乙	丙	丁
滴数	12	5	8	17

 

请据表分析，维生素C含量由低到高排列正确的是

A. 乙一丙一甲一丁    B. 甲一丙一乙一丁

C. 丁一甲一丙一乙    D. 丁一丙一乙一甲

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【答案】C

【解析】维生素C有能够使高锰酸钾溶液褪色的特性．果蔬中维生素C含量越高，使高锰酸钾溶液褪色所滴菜汁或果汁的量就越少．而甲、乙、丙、丁4种果蔬汁液滴加的滴数分别是12、5、8和17．所用滴数与维生素C的含量相反，因此维生素C含量由低到高排列正确的是丁一甲一丙一乙。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】取甲、乙、丙三支试管，先加入等量的物质X，再依序分別加入足量人体的唾液、胃液、胰液，并调整各试管的pH值及温度等条件，使其适合各消化液中酶的作用。静置足够的反应时间后，结果三支试管内物质X的含量皆没有变化，推论下列四种物质中，何者最可能为物质X？（　　）

A. 淀粉 B. 脂肪 C. 蛋白质 D. 纤维素

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【答案】D

【解析】

食物的消化和营养物质的吸收过程如下：

 据此解答。

唾液能初步消化淀粉，胰液能消化淀粉，A不符合题意；胰液能消化脂肪，B不符合题意；胃液和胰液能消化蛋白质，C不符合题意；纤维素本没有营养价值，但能促进肠道蠕动，纤维素不能被消化和吸收，在唾液、胃液和胰液的作用下没有明显的变化，D符合题意。

题型：选择题 ※难度：容易

【题目】 （2009山东菏泽学业)试管婴儿技术就是从人体内取出精子和卵子，使其在试管中结合并发育成早期胚胎，再移植到母体子宫内，发育形成胎儿。试管婴儿技术能为许多患有生殖器官疾病的夫妇带来福音，可以帮助他们实现拥有自己孩子的梦想。下列患有生殖器官疾病的夫妇中，能通过此项技术获得自己亲生孩子的是

A.丈夫正常，妻子输卵管阻塞   

B.丈夫睾丸发育不良，妻子正常

C.丈夫正常，妻子卵巢发育不良    

D.丈夫精子失去活性，妻子正常

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【答案】A

【解析】男性的生殖系统包括精囊，输精管，睾丸，阴茎等；女性的生殖系统包括卵巢，输卵管，子宫，阴道等．其中男性产生生殖细胞--精子的器官是睾丸，同时睾丸也可以分泌雄性激素，又属于内分泌器官，是男性的主要生殖器官；女性产生生殖细胞--卵细胞的器官是卵巢，同时卵巢也可以分泌雌性激素，又属于内分泌器官，是女性的主要生殖器官．

A、丈夫正常，妻子输卵管阻塞，丈夫的睾丸正常能产生精子，妻子的卵巢正常能产生卵细胞，因此可以能通过此项技术获得自己亲生孩子．故符合题意；

B、丈夫睾丸发育不良，不能产生精子．虽然妻子正常，能产生卵细胞但是不能正常受精．因此不能获得自己亲生孩子．故不符合题意；

C、丈夫正常，虽然能产生精子，但是妻子卵巢发育不良，不能产生卵细胞，因此不能获得自己亲生孩子．故不符合题意；

D、丈夫精子失去活性，虽然妻子正常能产生卵细胞，但是不能完成受精作用，因此不能获得自己亲生孩子．故不符合题意．

故选A．

题型：选择题 ※难度：容易

【题目】下列是描述人从受精卵形成到胎儿成熟产出所经历的过程．按先后排列正确的是（      ）

①胚泡植入子宫内膜 

②细胞分裂和分化形成胚胎 

③在输卵管处形成受精卵

④初具人形，形成胎儿 

⑤胎儿发育成熟、分娩 

⑥受精卵分裂、形成胚泡

A. ①③②⑤④⑥    B. ③①②⑤④⑥

C. ③⑥①②④⑤    D. ②①③⑥④⑤

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【答案】C

【解析】

试题含精子的精液进入阴道后，精子缓慢地通过子宫，在输卵管内与卵细胞相遇，有一个精子进入卵细胞，与卵细胞相融合，形成受精卵；受精卵不断进行分裂，逐渐发 育成胚泡；胚泡缓慢地移动到子宫中，最终植入子宫内膜，这是怀孕；胚泡中的细胞继续分裂和分化，逐渐发育成胚胎，并于怀孕后8周左右发育成胎儿，胎儿已具 备人的形态；胎儿生活在子宫内半透明的羊水中，通过胎盘、脐带从母体获得所需要的营养物质和氧气，胎儿产生的二氧化碳等废物，也是通过胎盘经母体排出体外 的。胎儿发育成熟从母体娩出。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】人体血液的无机盐质量分数约为0.9%，研究表明，30亿年前原始海水的无机盐质量分数也约为0.9%．下列观点不可取的是（　　）

A. 人体血液仍然带有原始海水的某些印痕

B. 人体血液和原始海水之间存在着某种尚未被认识的关系

C. 人体血液和原始海水的无机盐的质量分数相同无任何关系

D. 人类的祖先可能是从原始海洋中的原始生命逐渐进化而来的

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【答案】C

【解析】

由题目所给信息，人体血液的无机盐质量分数约为0.9%，而30亿年前原始海水的无机盐质量分数也约为0.9%．据此数据进行分析判断。

人体血液的无机盐质量分数与30亿年前地表原始海水的无机盐质量分数相同，说明人体血液仍然带有原始海水的某些印痕，A正确；人体血液的无机盐质量分数与30亿年前地表原始海水的无机盐质量分数相同，说明人体血液和原始海水之间可能存在着某些尚未被认识的关系，B正确；从进化的角度分析，人体血液的无机盐质量分数与30亿年前地表原始海水的无机盐质量分数相同是有关系的，C错误；人体血液的无机盐质量分数与30亿年前地表原始海水的无机盐质量分数相同，说明人类的祖先可能是从原始海洋中逐渐进化到陆地上来的，D正确。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】下列关于青春期的说法中，错误的是（   ）

A. 青春期是从童年到成年的过渡阶段

B. 青春期是神经系统从开始发育到发育成熟的阶段

C. 青春期是指生殖器官迅速发育到发育成熟的阶段

D. 青春期身高体重迅速增长，内脏器官的功能大大加强

 

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【答案】B

【解析】试题分析: 青春期是从童年到成年的过渡阶段，青春期是一个生长和发育发生重要变化的时期，其中身高突增是青春期的一个显著特点，其次是体重增加，另外，神经系统和心、肺等器官的功能也显著增强，青春期是人一生中身体发育和智力发展的黄金时期。其次性发育和性成熟也是青春期的重要特征。进入青春期以后，男孩和女孩的性器官都迅速发育至成熟，男性的睾丸和女性的卵巢都重量增加，并能够产生生殖细胞和分泌性激素，性激素能促进第二性征的出现，生殖器官的开始迅速发育直到成熟标志着从童年到成年的过渡，女孩的青春期为10-20岁，男孩一般比女孩晚2年。

A.青春期是从童年到成年的过渡阶段。C.青春期是指生殖器官迅速发育到发育成熟的阶段。 D.青春期身高体重迅速增长，内脏器官的功能大大加强，正确。B.青春期是神经系统从开始发育到发育成熟的阶段错误。

考点: 青春期的特点。

题型：选择题 ※难度：容易

【题目】进入青春期后的男、女生都要经历一个变声期。下列哪一项不是在变声期应该注意的（ ）

A. 不过度滥用嗓子，不要无节制地大声喧哗、唱歌等，避免造成终生声音嘶哑

B. 不吃刺激性强的食物，因为刺激性强的食物会加重声带的肿胀和充血

C. 避免着凉、感冒，着凉和感冒会加重声带的肿胀和充血

D. 尽量减少参加体育活动，体育活动能抑制声带的发育

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【答案】D

【解析】试题分析：在变声期切勿大声呼喊，不要疲劳过度或睡眠不足，更不能引起情绪波动，以防因咽喉充血，引起声带损伤，要积极参加体育活动，但剧烈运动后不要大声喊叫，体育活动不能抑制声带的发育。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】母亲节这天，小宁为周日仍在加班的妈妈准备了一份丰盛的晚餐：米饭、盐水大虾、红焖鱼和炖豆腐。从营养搭配上看，你认为增加下列哪种食物更加合理（　　）

A. 香菇炒油菜    B. 牛奶    C. 排骨汤    D. 玉米粥

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【答案】A

【解析】健康食谱，要合理营养、均衡膳食，食物应多样化，荤素搭配要合理，营养全面合理。米饭主要提供淀粉类，盐水大虾、红焖鱼和炖豆腐主要提供蛋白质类，此食谱中无蔬果类，会导致维生素摄入量不足，因此应再添加上蔬果类，可见A炒芹菜正确。故选A。

题型：选择题 ※难度：容易

【题目】为了探究食物中是否含有能量，将等量花生和玉米点燃后分别加热A和B试管中的水，C试管不用任何食物加热，然后比较水温度的变化情况得出下列数据

试管	食物名称	起始温度	最终温度	温度上升值
A试管	花生加热	25℃	77℃	52℃
B试管	玉米加热	25℃	50℃	25℃
C试管	不加热	25℃	25℃	0℃

 

分析该实验，下列说法不正确的是（　　）

A. 该实验说明食物中有能量

B. 该实验能说明不同食物中含有的能量不同

C. 为让实验结果更加准确，应设置重复组，实验结果取最高值

D. 食物中的能量＝温度上升值（度）×4.2（焦）×水量（毫升）

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【答案】C

【解析】

试题实验材料达一定数量或设置重复组并计算平均值是为了排除由于偶然性引起的误差，为了提高实验的准确性，故C的说法是错误的，选C。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】如图模拟淀粉的消化过程，图中的“剪刀I”模拟消化液中的哪种物质？（　　）

A. 牙齿 B. 淀粉酶 C. 葡萄糖酶 D. 消化液

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【答案】B

【解析】

食物的消化和营养物质的吸收过程如下：

 据此解答。

淀粉是大分子的营养物质，淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖，才能被人体吸收利用；所以图示中的剪刀模拟了淀粉酶的消化作用，B符合题意。

题型：选择题 ※难度：容易

【题目】某同学是学校有名的“小胖墩”，平时一日三餐鸡鱼肉不断，各种巧克力应有尽有．可是该同学却经常感冒，身体素质较差，生物老师对其原因的分析是营养不良．该同学缺乏的营养成分主要是（　　）

A．糖类      B．脂肪         C．维生素       D．蛋白质

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【答案】C

【解析】

试题鸡鱼肉中含有丰富的蛋白质等，各种巧克力中含有糖类等比较多，但是上述食物中缺乏维生素类，新鲜的蔬菜和水果类食品中含有丰富的维生素，所以某同学如果长期一日三餐鸡鱼肉不断，各种巧克力应有尽有，使体内会缺乏维生素而影响身体健康。故选项C符合题意。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】促使森林古猿向人类进化的最重要的外界因素是

A. 生活环境的改变    B. 降雨量的加大

C. 气温的变化    D. 身体结构的变化

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【答案】A

【解析】

试题引起生物进化的动力是环境的改变，森林古猿原来生活在森林中，在1千万至2千万年前，地壳运动，地球上出现了喜马拉雅山、阿尔卑斯山脉，在东非则形成了大裂谷。当时气候也发生了剧烈的变化，东非大裂谷原先的热带雨林，有一部分变成了稀树草原，由于森林的消失，一部分森林古猿不得不下地生活。下到地面上生活的那部分森林古猿由于环境的改变和自身形态结构的变化，逐渐进化成人类。故选A。

题型：选择题 ※难度：较难

【题目】下图表示某人平静和运动两种状态下的呼吸情况，据图分析正确的是

A. 曲线Ⅰ为平静状态    B. 曲线Ⅰ的呼吸频率为36次／分钟

C. 曲线Ⅱ状态时，呼吸深度较小    D. 曲线Ⅱ状态时，气体交换效率较低

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【答案】A

【解析】

试题从图中可以看出Ⅰ图曲线呼吸频率较低，呼吸深度较小，因此表示平静状态时的呼吸状况，A正确；曲线Ⅰ的呼吸频率为18次/分钟，B错误；Ⅱ图曲线呼吸频率较高，呼吸深度较大，C错误；Ⅱ图曲线呼吸频率较高，呼吸深度较大，气体交换效率较高，D错误。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】空气中PM2.5的含量是检验环境空气质量的重要指标，PM2.5颗粒能通过呼吸系统进入血液，危害人体健康．PM2.5颗粒经过鼻、咽、喉以后，在进入血液之前，还会经过的结构依次是（　　）

A. 肺泡、支气管、气管    B. 气管、肺泡、支气管

C. 支气管、肺泡、气管    D. 气管、支气管、肺泡

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【答案】D

【解析】PM2.5颗粒经过鼻腔、咽、喉、气管、支气管，然后进入肺，在肺泡中进行气体交换，PM2.5颗粒通过肺泡壁和毛细血管壁进入周围血液。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】如图，为胸腔和肺的示意图,当肋间外肌和膈肌收缩时,图中三部位压力由大到小的顺序是(    )

A. c>a>b B. a>b>c

C. a>c>b D. b>c>a

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【答案】B

【解析】

呼吸运动包括吸气和呼气两个动作。吸气时，膈肌与肋间肌收缩，引起胸腔前后、左右及上下径均增大，肺随之扩大，肺内气压低于大气压，形成主动的吸气运动；当膈肌和肋间外肌舒张时，肋骨与胸骨因本身重力及弹性而回位，结果胸廓缩小，肺也随之回缩，肺内气压高于大气压，形成被动的呼气运动。

呼吸运动之所以能实现肺的通气，是因为呼吸肌的收缩和舒张造成了肺内气压与大气压之间的气压差。当肋间肌和膈肌收缩时，引起胸腔前后、左右及上下径均增大，胸腔容积增大，胸腔内气压小于肺内气压，肺随之扩张，造成肺内气压小于外界大气压，外界气体进入肺内，形成主动的吸气运动。即a、b、c间的气压关系是a＞b＞c。
故选：B。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】如图是某食物在人体不同消化器官中停留的时间。根据此图，判断此食物在接触胆汁之前，最可能已存在消化管中几小时（　　）

A. 4 B. 11 C. 13 D. 14

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【答案】A

【解析】

食物进入胃后在胃的蠕动下与胃液充分混和，形成食糜，食糜进入十二指肠的过程叫胃的排空；胃的排空时间，与食物的量、质和胃的运动情况有关。

食物由胃排入十二指肠的过程称为胃的排空。一般在进食后约5分钟，便有食糜排入十二指肠。排空速度与食物的物理性状和化学成分有关。一般来说，稀的流体食物比稠的或固体的食物排空快；在三种主要营养物中，糖类排空是最快，蛋白质其次，脂肪最慢。此外，胃内容物的总体积较大时，排空的速度较快。对于一餐混合性食物，由胃完全排空，通常需要4﹣6小时。肝脏分泌的胆汁进入小肠消化该食物，小肠在胃之后，从图中可见：该食物在胃中已经待了四个小时，说明此食物在消化管中至少有4小时才进入小肠的。可见A符合题意。

题型：填空题 ※难度：一般

【题目】下图是人与黑猩猩的骨骼特征比较图，据图回答下列问题：

（1）图中人的骨骼是 ___，黑猩猩的骨骼是 __,人的__骨更发达,利于直立行走.

（2）图中人的手是 __,人的手比黑猩猩的“手”更 ___.人手与黑猩猩的“手”都有___ ,形状相似。

（3） 黑猩猩的头骨是 ___,与人的头骨基本相同,主要区别是人的___ 大, 黑猩猩的颌骨___.

（4）类人猿与人类的  相似,它们也能用“手”灵巧地拿起东西,大脑比较发达,能表现出喜、怒、哀、乐等表情,还能模仿一些人的行为.这说明什么 ___

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【答案】  B  A  下肢骨  B  灵巧  节  A  脑容量  突出  形态

【解析】人的躯干骨是直立的，而黑猩猩的是弯曲的，因为人是直立行走，而黑猩猩是用四肢爬行。黑猩猩的手长，下肢短，头小，下巴长，背弯曲。

题型：综合题 ※难度：一般

【题目】请回答下面有关营养与健康的问题：

（1）下表给出A、B、C、D四种食物中除水和无机盐以外的主要成分及含量。

食物 （100克）	糖  类 （克）	脂  肪 （克）	蛋白质 （克）	维生素A （毫克）	维生素C （毫克）	维生素D （毫克）
A	45	8	3	38	10	11
B	55	10	12	5	15	1
C	30	5	5	5	108	15
D	20	4	3	0.9	11	35

 

①分析表中食物成分含量可知，常食用食物_____（填字母）有助于预防夜盲症；常食用食物_____（填字母）有助于预防骨质疏松症；常食用食物_____（填字母）有助于预防坏血病。

②若食物B中含有较多的铁，则食物B适合作_____患者的常用食物。

③上表四种食物（各100克）中，能提供最多能量的是食物_____（填字母）。

（2）有关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。表现在：无机盐摄入量不足，贫血现象普遍存在；多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿逐年增多。为改善青少年营养健康问题，国务院批准实施“学生饮用奶计划”，到2010年上半年，全国已有近500万中小学生受益。请根据材料分析回答：

①无机盐摄入量不足导致贫血，是因为无机盐中的_____是构成血红蛋白的主要成分。

②多糖分、高脂肪饮食使人肥胖，是因为这类食物含有较多的_____。

③“学生饮用奶”富含的维生素_____能促进钙的吸收。

④“学生饮用奶”有利于中小学生发育和成长，主要还因为牛奶中所含的_____是构成人体细胞的基本物质。

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【答案】A    D    C    贫血症（或“贫血”）    B    铁    热量    D    蛋白质   

【解析】

分析表格中的数据，可以发现：食物A中含有较多糖类和维生素A，食物B含有较多的糖类，食物C含有较多的维生素C，食物D含有较多的维生素D。

（1）①食物A中含有较多的维生素A，维生素A能维持人的正常视力，因此有利于防治夜盲症；食物C含有丰富的维生素C，有利于防治坏血病；食物D中维生素D含量丰富，能防治骨质疏松症。

②贫血是指血液中红细胞的数量过少或血红蛋白的含量过低，血红蛋白是一种红色含铁的蛋白质，缺铁或缺少蛋白质都会引起贫血，据此可知，若食物B中含有较多的铁，则食物B适合作贫血症患者的常用食物。

③食物B含有较多的糖类，糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（约70%）主要来自糖类。

（2）①贫血是指血液中红细胞的数量过少或血红蛋白的含量过低，血红蛋白是一种红色含铁的蛋白质，缺铁或缺少蛋白质都会引起贫血。

②食物中的糖类、脂肪、蛋白质都能为人体提供能量，其中糖类是供能的主要物质，脂肪是备用能源，蛋白质是构成细胞的重要物质，人体的生长发育以及细胞的修复和更新都离不开蛋白质，蛋白质也能提供少量的能量，人如果摄取过多的糖类和脂肪，易造成肥胖，因为这类食物含有较多的能量。

③维生素D能促进钙的吸收和利用，“学生饮用奶”中富含的维生素D，要经常饮用。

④奶类中含丰富的蛋白质，蛋白质是构成细胞的重要物质，对于人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要作用。所以，“学生饮用奶”有利于中小学生的发育和成长。

题型：综合题 ※难度：一般

【题目】如图是检验呼出气体的实验装置，请根据你所学的知识和实验经验回答下列问题

（1）在“呼吸处”作缓慢的吸气和呼气，吸气时，用夹子夹紧B管的橡皮管；呼气时，夹紧A管的橡皮管。进行多次后，_____（填“A”或“B“）试管内的石灰水变浑浊了。证明呼出的气体中含_____。

（2）在实验中设置A试管的目的是_____。该实验的唯一变量是_____。

（3）人体内呼出的二氧化碳产生的部位是_____。

A．血液   B．肺泡   C．细胞   D、气管

（4）在呼吸时，由于肋间肌和膈肌收缩，胸廓扩大，气体就被_____；当_____和_____舒张时，胸廓变小时，气体就被呼出。氧气和二氧化碳在体内运输交换是因为不同场所中存在气体的_____。

（5）氧在血液中以_____被运输到达_____并在线粒体处参与有机物的分解，所以呼出的气体中氧含量减少，二氧化碳含量增多了，二氧化碳含量最高的部位是_____。

 

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【答案】B    较多的二氧化碳    对照（或对比）    二氧化碳的含量    C    吸入    肋间肌    膈肌    浓度差（气压差）    氧合血红蛋白    组织细胞    组织细胞   

【解析】

呼吸包括呼气和吸气两个动作。在此实验中，当吸气时，用夹子夹紧B管的橡皮管；当呼气时，夹紧A管的橡皮管。

（1）由于二氧化碳能够使澄清的石灰水变浑浊。当呼气时，夹紧A管的橡皮管，呼出的气体进入B试管中的澄清石灰水中，由于呼出的气体中含有较多的二氧化碳，所以B试管中的石灰水变浑浊。

（2）为了增强实验的说服力，可设置A试管进行对比。图中对照实验的变量是二氧化碳的含量。

（3）由于组织细胞更新需要消耗氧，产生二氧化碳。所以产生二氧化碳的部位是组织细胞。

（4）当呼气时，由于肋间肌和膈肌收缩，胸廓扩大，肺内气压大于外界大气压，气体就被吸入；当吸气时，由于肋间肌和膈肌舒张，胸廓变小，肺内气压小于外界大气压，气体就被呼出。一种气体总是会从压力高的地方向压力低的地方扩散，直到平衡为止。肺泡内的气体和血液中的气体以及组织细胞内的气体存在浓度差：所以氧气和二氧化碳在体内运输交换。

（5）红细胞中富含血红蛋白，血红蛋白是一种含铁的蛋白质，它在氧含量高的地方容易与氧结合，在氧含量低的地方容易与氧分离，血红蛋白的这一特性，使红细胞具有运输氧的功能。吸入的氧要提供组织细胞进行呼吸作用释放能量供生命活动需要，有机物通过氧化分解为二氧化碳和水，并且释放出能量。此过程可以用表达式表示为：有机物+氧→二氧化碳+水+能量，这个过程是在细胞中的线粒体内完成的。组织细胞不断的进行呼吸作用产生二氧化碳，因此二氧化碳含量最高的部位是人体内的组织细胞。

题型：综合题 ※难度：一般

【题目】小丽用某品牌的洗衣粉洗衣服时，发现温水效果比冷水效果好，于是想探究其中原因。她仔细阅读该洗衣粉包装袋上的说明，发现其成分中含有蛋白酶，联想有关酶的知识，按下列步骤进行了探究。①取六只相同的烧杯，各倒入500毫升不同温度的清水，加入2克洗衣粉：②每只烧杯中放入大小相同涂有均匀蛋白膜的胶片；③观察、记录胶片上蛋白膜消失时间，实验结果如表所示。

组号	1	2	3	4	5	6
清水温度/℃	25	30	35	40	45	50
胶片上蛋白膜消失时间/分	15	12	7	4	8	15

 

根据实验回答

（1）小丽研究的课题是“_____对蛋白酶活性强弱的影响”

（2）探究中小丽“通过_____来判断蛋白酶活性强弱的。

（3）推广使用加酶洗衣粉代替含磷洗衣粉，有利于_____。

（4）人体中含有蛋白酶的消化液是_____（要写出两种）。

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【答案】温度    蛋白膜消失的时间    防止水污染    胃液、肠液和胰液   

【解析】

（1）科学探究的一般过程：提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达和交流。

（2）对照实验又叫单一变量实验，只有一个量不同。其它量皆相同的实验。只有一个变量，这就是实验中所有探究的问题，是可以改变的量，此题变量是温度的不同。

（1）对照实验具有变量唯一性的特点。本实验的唯一变量是温度，因此小丽研究的课题是“温度对蛋白酶活性强弱的影响”。

（2）酸性弱时，蛋白块消失所需的时间长，酸性强时，蛋白块消失所需的时间短，所以蛋白块消失的时间与酶活性强弱的关系是：酶活性越强，蛋白块消失的时间越短。因此，探究中小丽可通过蛋白膜消失的时间来判断蛋白酶活性强弱的。

（3）含磷的洗衣粉对水质有污染，积累多了会引起“水华”等现象，推广使用加酶洗衣粉代替含磷洗衣粉，有利于防止水污染。

（4）人体内能消化蛋白质的消化液有胃液、肠液和胰液，它们都含有蛋白酶。