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【答案】吸收 小肠 氨基酸 肺泡与外界的气体交换 气体的扩散作用 静脉血变成动脉血
【解析】
营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫吸收。消化系统包括消化道和消化腺，消化腺包括唾液腺、肝脏、胰腺、胃腺和肠腺；消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门。食物的消化和营养物质的吸收过程如下：
肺与外界的气体交换叫做肺的通气，是通过呼吸运动实现的；肺泡与血液之间的气体交换是通过气体的扩散作用实现的。血液循环分为体循环和肺循环两部分；体循环的循环途径为：左心室→主动脉→各级动脉→组织处毛细血管→各级静脉→上、下腔静脉→右心房．肺循环的循环途径为：右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房。
（1）营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫吸收。图中c代表淀粉的消化终产物葡萄糖通过消化道壁进入血液循环的过程，这个过程叫吸收；小肠是吸收营养物质的主要器官，这是因为小肠很长，约5～6 m，小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了吸收的内表面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收进入血液；牛奶中的蛋白质是大分子的营养物质，需要在消化道内被消化为小分子的氨基酸后才能被吸收进入血液循环。
（2）肺与外界的气体交换叫做肺的通气，是通过呼吸运动实现的；肺泡与血液之间的气体交换是通过气体的扩散作用实现的。血液循环路线如图所示：
血液由静脉血变为动脉血发生在肺循环过程中的肺泡周围的毛细血管网内。血液在体循环中由动脉血变为静脉血。因此血液流经组织细胞毛细血管后，血液的变化情况是动脉血变成静脉血。因此，a、b代表肺泡与外界的气体交换（肺通气）过程，肺泡与血液之间的气体交换是通过气体扩散作用实现的，当血液流经肺部毛细血管网后，其变化是由静脉血变成动脉血。
