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【答案】B
【解析】
试题分析：A、只有活的细胞才能进行呼吸作用，萌发的种子呼吸作用旺盛，而呼吸作用吸收氧气产生二氧化碳，加盖并在温暖的地方放置一夜后，里面的氧气被萌发的种子吸收消耗了，因此瓶中的蜡烛立即熄灭，通过这个实验验证了萌发的种子进行呼吸时消耗氧气，A正确。
B、而我们要验证植物进行蒸腾作用的主要器官是叶，所以探究实验我们设计对照时应有唯一变量--有无叶．同时我们要排除其他因素的干扰，如图用塑料袋将植物连同盆土一同罩住，这样塑料袋内壁的水珠是否来自叶片的蒸腾作用就不能确定，因为把花盆中的土壤也扎在里面，水蒸气有可能来自土壤中的水分，B错误。
C、氧气有助燃的性质，C装置中试管内收集的气体能够使快要熄灭的卫生香复燃，说明装置内的植物进行光合作用产生了氧气，但是可产生的气体还需要进一步验证才能确定是氧气．C正确。
D、根据光合作用反应式：二氧化碳+水 ——有机物（储存能量）+氧气可知，光合作用的原料是二氧化碳和水，产物是有机物和氧气，叶脉中的导管运输水和无机盐，叶脉切断，这样A和B形成对照，可以探究水是植物光合作用必需的原料，D正确。
故A、C、D正确；B错误，故选B。
