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【答案】D
【解析】
食物中缺乏某种维生素或维生素的吸收利用发生障碍,会引起物质代谢失常,影响正常生理功能,以致表现为维生素缺乏症,分析解答。
A.缺乏维生素A易患夜盲症、皮肤粗糙,维生素A不影响钙的吸收,A错误。
B.体内缺乏维生素B1会引起脚气病、神经炎等,不影响钙的吸收,B错误。
C.缺乏维生素C易患坏血病,不影响钙的吸收,C错误。
D.维生素D能促进人体对钙、磷的吸收和骨骼的发育,体内缺乏维生素D就会引起钙、磷代谢障碍。因此,小明爷爷去医院检查,发现患有骨质疏松,医生给他开了一些钙片,同时还建议他加服维生素D,有助于人体吸收钙质,D正确。