中考生物复习专题训练：人体能量的供给

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】植物开花、胃肠蠕动、萤火虫在夜间发光等所需能量直接来自

A. 水    B. 空气    C. 食物    D. ATP

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【答案】D

【解析】试题分析：能量的来源是食物。食物被消化后，营养成分进入细胞转化为各类有机物。动物细胞再通过呼吸作用将贮藏在有机物中的能量释放出来，除了一部分转化为热能外，其余的贮存在ATP中。供动物进行各项生命活动时的需要。ATP在ATP水解酶的作用下远离腺嘌呤的高能磷酸键断裂，ATP水解成ADP和游离磷酸团，并释放出能量，保证细胞各项生命活动的能量供应；因此植物开花、胃肠蠕动、萤火虫在夜间发光的能量直接来自于ATP。故选D。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】一些低强度、不间断、长时间的运动，人体可在不缺氧的状态下进行，并保持适度的呼吸和心跳频率，这样的运动方式叫做有氧运动．下列不属于有氧运动的是（ ）

A. 110米跨栏    B. 跳长绳    C. 慢跑    D. 步行

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【答案】A

【解析】有氧运动也叫有氧代谢运动，是指人体在氧气充分供应的情况下进行的体育锻炼，有氧运动的好处是：可以提升氧气的摄取量，能更好地消耗体内多余的热量，也就是说，在运动过程中，人体吸入的氧气与需求相等，达到生理上的平衡状态，常见的有氧运动项目有：步行、慢跑、做操、滑冰、游泳、骑自行车等，110米跨栏需要大范围的跑动，跳跃，其间消耗的氧气很多，是无氧运动，A符合题意。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】人体通过呼吸吸入的氧气最终被用于（　　）

A. 在肺泡中与二氧化碳进行交换    B. 在血液中与血红蛋白结合

C. 在组织中与二氧化碳进行交换    D. 在组织细胞中分解有机物

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【答案】D

【解析】试题分析：氧进入血液后和血红蛋白结合，通过血液循环进入人体的组织细胞，在组织细胞内，在氧的作用下将体内的有机物分解成二氧化碳和水，释放出供人体生命活动所需要的全部能量。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】下列有关人的运动系统叙述中不正确的是（　　）

A. 人体运动所需的能量直接来自ATP

B. 人的肌肉收缩和舒张，都是在神经系统的调节下完成的

C. 人的运动系统由骨骼、骨连接和骨骼肌组成

D. 人的任何一个动作都不是由一块骨骼肌单独完成的

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【答案】C

【解析】当骨骼肌受神经传来的刺激收缩时，就会牵动骨绕关节活动，于是躯体就会产生运动，人体运动所需的能量来自ATP，A正确；骨骼肌有受刺激而收缩的特性，当骨骼肌受神经传来的刺激收缩时，就会牵动骨绕关节活动，于是躯体就会产生运动，B正确；人的运动系统由骨骼和肌肉组成，骨骼是由多块骨连接而成，C错误；完成任何一个运动都要有神经系统的调节，有骨、骨骼肌、关节的共同参与，多组肌肉的协调作用，才能完成，D正确。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】细胞的呼吸作用具有重要意义，能为人的生命提供

A、水     B、能量    C、营养物质   D、氧气

 

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【答案】B

【解析】生物体通过呼吸作用将细胞内的有机物氧化分解释放能量，供给生命活动的需要。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】能够为肌肉收缩、植物开花、胃肠蠕动等各项生命活动直接提供能量的物质是

A．脂肪            B．蛋白质          C．葡萄糖           D．ATP

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【答案】D

【解析】

试题分析：能量的来源是食物．食物被消化后，营养成分进入细胞转化为各类有机物，细胞通过呼吸作用将贮藏在有机物中的能量释放出来，除了一部分转化为热能外，其余的贮存在ATP中，供动物进行各项生命活动时的需要。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】当我们感觉饥寒交迫时，需要补充食物获得能量。下列叙述不正确的是

A. 食物中不同的营养物质含有的能量不同

B. 食物中的糖类、蛋白质、脂肪能为人体提供能量

C. 储存在食物中的能量能够直接被人体利用

D. 食物中的淀粉、蛋白质、脂肪要经过消化才能被人体吸收

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【答案】C

【解析】不同的食物含有的营养成分不同，所含有的能量也不同，故A不符合题意；食物中的糖类是主要的供能物质，蛋白质是基本物质，脂肪是储能物质，都含有能量，故B不符合题意；储存在食物中的能量需要在细胞内的线粒体分解氧气化释放出来的能量才能被人体利用，故C符合题意；食物中的淀粉分解为葡萄糖，蛋白质分解为氨基酸，脂肪分解为甘油和脂肪酸，这些小分子物质才能被人体吸收，故D不符合题意，故选C。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】某班同学想测定花生仁和核桃仁中的能量，于是他们设置了如图所示的实验装置进行探究，各小组测得的实验数据如表，与实际数据相比都偏低．下列分析正确的是（　　）

种子	种子的 质量（克）	水量 （毫升）	燃烧前的 水温（℃）	燃烧后的 水温（℃）
花生仁	0.68	30	20	70
核桃仁	0.72	30	20	86

 

A. 为了减少误差，选择的花生仁和核桃仁越大越好

B. 为了保证数据的准确性，温度计的下端要接触到锥形瓶底部

C. 实验数据偏低可能是计算错误，与热量散失无关

D. 通过计算可知，每克花生仁含的能量是9264.7焦，每克核桃仁含的能量是11550焦

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【答案】D

【解析】选择的花生仁和核桃仁大小，与减少误差没有必要的联系，A错误；在锥形瓶里放入一支温度计，温度计的下端浸入水中，但不要触瓶底，否则处理数据不准确，B错误；实验数据偏低，不可能是计算错误，与热量散失等因素有关，C错误；1mL水每升高1℃需吸收4.2焦热能，根据热量公式Q=cm•△T。所以1克花生仁释放出的能量是═4.2×30×（70-20）÷0.68═9264.7（焦）；每克核桃仁含有的能量是：4.2×30×（86-20）÷0.72═11550（焦），D正确。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】下列叙述符合生物学原理的是（　　）

A. 水稻根部主要进行无氧呼吸，所以能长期适应缺氧环境

B. 快速登山时，人体的能量主要来自有机物分解产生二氧化碳和水的过程

C. 蔬菜在低氧、干燥、低温的环境中，可延长保鲜时间

D. 淀粉经发酵可产生酒精，是通过乳酸菌的无氧呼吸实现的

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【答案】B

【解析】水稻主要进行的是有氧呼吸，只能适应短暂的无氧条件，长期缺氧会根部产生大量酒精毒害死亡，A错误；快速登山时，人体的能量主要来自有机物分解产生二氧化碳的有氧呼吸过程，B正确；疏菜保鲜应该是低温、低氧和适宜的湿度，来抑制蔬菜的呼吸作用，C错误；淀粉经发酵可产生酒精，是通过酵母菌发酵实现的，D错误。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】我们吃的食物经过消化和吸收后会进入细胞，营养物质主要在细胞的哪个结构中被分解并释放能量(     )

A. 细胞核    B. 细胞膜    C. 线粒体    D. 叶绿体

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【答案】C

【解析】细胞中的能量转换器有叶绿体和线粒体．叶绿体中的叶绿素能吸收光能，将光能转变为化学能，储存在它所制造的有机物中；线粒体能将细胞中的有机物在氧的参与下分解为二氧化碳和水，同时将有机物中的化学能释放出来，供细胞利用。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】2008年5月12日，四川汶川发生大地震，这场突如其来的灾难给国人造成了巨大的损失。为了援救被困群众，全国各地组织医疗队纷纷赶赴灾区。医生给被抢救的伤员静脉注射5% 的葡萄糖溶液，其主要目的是

A. 供给全面营养    B. 提供能量

C. 止痛    D. 维持细胞的形态

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【答案】B

【解析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的；糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类。伤员不能从食物中获得糖类时，需要点滴葡萄糖，这是因为糖类是人体主要的供能物质，葡萄糖进入人体后通过呼吸作用被氧化分解释放出能量，供人体各项生命活动的需要。

题型：选择题 ※难度：容易

【题目】一成年男子每天消耗的能量约为15100KJ，如果这位成年男子每天从食物中吸收100g蛋白质，500g糖，100g脂肪（糖类、蛋白质和脂肪的热价分别为17.15千焦/克、17.15千焦/克、38.91千焦/克），经过3个月后，这位男子的体重可能（  ）

A. 增加    B. 减少    C. 不变    D. 都不对

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【答案】D

【解析】因为呼吸作用产生的能量，一部分以热能的形式释放出来，另一部分以化学能的形式贮存在一种叫做ATP的物质中，外界温度不同，那么释放的热能就不同，所以3个月后，体重可能增加，也有可能减少，还有可能不变。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】氧气进入人体，最终在什么部位被利用

A. 肺    B. 血液    C. 细胞    D. 心脏

 

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【答案】C

【解析】人体呼吸过程如图所示：

因此人体从外界吸入的氧气是被组织细胞利用的。组织细胞利用氧，是将有机物氧化分解、释放能量，供人体生命活动的需要。即有机物+氧气→二氧化碳+水+能量。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】氧最后在人体细胞中被利用的部位是（　　）

A. 细胞核    B. 细胞质    C. 细胞膜    D. 线粒体

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【答案】D

【解析】线粒体是广泛存在于动物细胞和植物细胞中的细胞器，是细胞呼吸产生能量的主要场所，被称为能量转换器和细胞内能量供应的“动力工厂”，是细胞进行呼吸作用的场所，是氧最后在人体细胞中被利用的部位。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】与吸入的气体相比，呼出的气体中总是氧的含量减少，二氧化碳的含量增多，根本原因是（  ）

A. 肺泡内的气体交换    B. 气体在血液中的运输

C. 气体在呼吸过程中的扩散    D. 组织细胞消耗氧，产生二氧化碳

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【答案】D

【解析】人体呼吸时，从外界吸入空气，呼出的气体与吸入的气体相比较，二氧化碳增多了，氧减少了。其根本原因就是吸入的氧要提供组织细胞进行呼吸作用释放能量供生命活动需要，有机物被氧化分解成二氧化碳和水，并且释放出能量。此过程可以用表达式表示为：有机物+氧→二氧化碳+水+能量，这个过程是在细胞中的线粒体内完成的。所以这个过程产生了大量的二氧化碳，二氧化碳又经过一系列的途径被运输到肺，由人体呼出，导致呼出的气体二氧化碳含量增加。

题型： ※难度：较易

【题目】某同学测定花生种子中的能量，三次重复实验的数据分别为1244千焦、1249千焦、1248千焦，则该花生种子中所含能量为(　　)

A. 1249千焦

B. 1244千焦

C. 1247千焦

D. 1248千焦

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【答案】C

【解析】在“测定花生种子中的能量”实验中，每次测得的数据都不相同，表明有测量误差，为了减少实验误差，提高可信度，应该取各次数据的平均值。即（1244千焦+1249千焦+1248千焦）÷3═1247千焦。

题型：综合题 ※难度：一般

【题目】听长辈说制作生伴菜不能添加黄瓜，难道黄瓜能使蔬菜中的营养素流失吗？

[查阅资料]青椒等蔬菜中含有大量的维生素C，且维生素C能使蓝色的淀粉碘溶液褪色．

[实验操作]

步骤一：淀粉碘溶液配制：取1克淀粉，加入100毫升水，搅拌均匀，再加入1毫升碘酒溶液；

步骤二：分别榨取新鲜黄瓜汁与青椒汁．各取20毫升青椒汁分别倒入A、B两锥形瓶中，再分别加入黄瓜汁、蒸馏水各40毫升混匀，放置60分钟，中间每隔10分钟搅拌一次；

步骤三：取等量蓝色淀粉碘溶液分别装入两个烧杯，分别倒入A、B两溶液，搅拌均匀，静置观察．[现象记录]

实验操作	实验现象
淀粉碘溶液+青椒和黄瓜混合汁	蓝色不消褪
淀粉碘溶液+青椒汁和蒸馏水	蓝色褪去

 

根据上述过程回答下列问题：

（1）科学实验需要控制变量．下列情况会影响测定结果的是________ ．

A．混合液放置时间不同B．被测物质的体积不同C．锥形瓶的大小不同

（2）在步骤二中每隔10分钟搅拌一次，其目的是________ ．

（3）请指出该实验存在的缺陷：________ ．

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【答案】  A、B  使混合液充分接触，加快反应速度（加快反应速度、混合均匀）  样本单一，没有重复实验，有偶然性

【解析】试题分析：此题通过对比实验来研究黄瓜能破坏蔬菜中的维生素C，利用维生素C能使蓝色的淀粉碘溶液褪色的原理进行探究，由于是对比实验，作为对比实验时一定注意控制好变量，如果应该控制的不变的量不一样时，就会影响到测定结果。

（1）控制变量以必须保证一个变量，其他条件相同，只有这样才能确定现象的不同是由此因素引起的，混合液放置时间不同，维生素含量受到影响、被测混合液的体积不同，滴入液体体积的不同，都会影响到实验的结果；锥形瓶的大小不同也不会影响测定结果，因此对实验没有影响；（2）步骤二：分别榨取新鲜黄瓜汁与青椒汁，各取20毫升青椒汁分别倒入A、B两锥形瓶中，再分别加入黄瓜汁、蒸馏水各40毫升混匀，放置60分钟，中间每隔10分钟搅拌一次；在步骤二中每隔10分钟搅拌一次，其目的是使混合液充分接触，加快反应速度；（3）该实验应多设几组进行重复实验，避免偶然性；同时多选取几种样品进行实验，这样实验结果更具有说服力，因此该实验存在的缺陷是没有重复实验；选取的样本过于单一等。

题型：综合题 ※难度：容易

【题目】请分析下列有关人体生命活动能量供给的问题：   

（1）已知糖类的热价为17．15千焦/克，蛋白质的为17．15千焦/克，脂肪的为38．91千焦/克。据统计，体重65千克的成年男子每天所需的能量约为10900千焦。如果一位体重为65千克的成年男子每天从食物中摄取200克蛋白质、300克糖类和100克脂肪。那么这位成年男子的体重可能会发生的变化是________。   

（2）在进行探究实验“测定某种食物中的能量”时，选用的食物应该是________，这有利于进行测定。实验时，为减少实验误差，应设置________。已知1毫升水每升高1℃，需要吸收4．2焦（能量单位）的热能。燃烧1克花生，能使50毫升水温度上升26℃，则测定的花生的热量值是________焦。   

（3）人体生命活动所需要的能量来自细胞中________ （填“无机物”或“有机物”）的氧化分解，这一生理过程叫做________，进行的场所是细胞中的________。

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【答案】  体重超过65千克  容易燃烧的   重复实验  5460  有机物  呼吸作用  线粒体

【解析】试题分析：（1）该男子每天从食物中获得的能量是：200g×17．15千焦/克+300g×17．15千焦/克+100g×38．91g=12466千焦，大于其每天进行生命活动所消耗的能量10900千焦，因此他需要分解体内原先储备的营养物质来满足身体对能量的需要，经过3个月后，他的体重超过65千克；

（2）测量食物燃烧放出的热能来测定食物中能量的多少，选用的食物应该是容易燃烧的．有机物能燃烧，无机物不能燃烧．因此食物中能够燃烧的物质是有机物（或糖类、脂肪、蛋白质），燃烧后留下的灰烬不能燃烧是无机盐．这个探究实验只做一次，结果不可靠，为了尽量减少实验结果的误差，应该设置重复实验．根据1毫升水每升高1℃，需要吸收4．2焦（能量单位）的热能．则燃烧1克花生，能使50毫升水温度上升26℃，则测定的花生的热量值是：50毫升×4．2焦×26═5460焦；

（3）组织细胞利用氧气将有机物分解为无机物，并释放能量，供生命活动所需要，这一生理过程叫做呼吸作用，呼吸作用主要是在细胞内的线粒体中进行的。

题型：综合题 ※难度：一般

【题目】下图表示人体组织细胞的新陈代谢与部分器官、系统间的关系,其中A~E表示相关的器官系统,a、b、c、d表示相关的物质,请分析回答下列问题。

（1）图中物质a通过[]________系统从外界进入人体,再经过[]________系统运输到每一个组织细胞。    

（2）进入组织细胞中的物质a能参与物质c中某些成分的变化,其过程可以表述为________。    

（3）通过上述代谢活动产生的废物d主要通过[_]________排出体外。

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【答案】  C呼吸  B循环  物质c(有机物)在物质a(氧)的参与下分解为二氧化碳和水,同时释放能量  D泌尿系统

【解析】试题分析：图中表示的是人体的消化、吸收、呼吸、排泄、循环等过程，由图可知，A是消化系统，B是循环系统，C是呼吸系统，D是泌尿系统，E是皮肤，a是氧气，b是二氧化碳，c是营养物质，d是代谢废物。

（1）图中物质a氧气通过C呼吸系统从外界进入人体，再由血液中运输氧气的红细胞，经过B血液循环系统运输到组织细胞，供组织细胞进行呼吸作用，分解有机物，释放能量；（2）细胞内有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水，同时释放能量的过程，叫呼吸作用，这一过程可用反应式表示如下：有机物+氧气→二氧化碳+水+能量；（3）二氧化碳、水、无机盐、尿素等代谢废物主要是由全身的组织细胞产生，人体内废物的排出主要是以尿液的形成从泌尿系统排出，通过上述代谢活动产生的废物d主要通过D泌尿系统排出体外。

题型：综合题 ※难度：一般

【题目】利用如表信息，结合你在课外查阅的资料回答问题．

（1）从如表中的信息可以看出，在相同时间内，_____这类活动可能需要的能量较少．_____这类活动可能需要的能量较多．你的依据是表格中_____数据，前者较低，后者较高．

（2）从如表中的信息还可以看出，慢跑虽然没有打篮球运动剧烈，但耗氧量却较大，其原因是慢跑没有打篮球剧烈，所耗的氧可以由_____过程源源不断的提供．打篮球较为剧烈，供不上的氧，要靠_____细胞的无氧呼吸提供能量补偿，总耗氧量较少．

 

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【答案】  坐、睡、散步　　  打篮球、踢足球、游泳、慢跑  每小时的耗氧量  呼吸  肌肉

【解析】（1）在细胞的线粒体里利用氧，将细胞内的有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生物体生命活动的需要，这个过程叫做呼吸作用。活动越激烈，需要的能量越多，消耗的氧气越多，线粒体内呼吸作用越旺盛，提供的能量就越多。反之，需要的能量越少，消耗的氧气越少。所以坐、睡、散步需要的能量最少，打篮球、踢足球、游泳、慢跑需要的能量最多。依据表格中每小时的耗氧量数据可知，前者较低，后者较高。

（2）从如表中的信息还可以看出，慢跑虽然没有打篮球运动剧烈，但耗氧量却较大，其原因是慢跑没有打篮球剧烈，所耗的氧可以由呼吸过程源源不断的提供．打篮球较为剧烈，供不上的氧，要靠肌肉细胞的无氧呼吸提供能量补偿，总耗氧量较少。

题型：综合题 ※难度：一般

【题目】“中小学生营养不良和营养过剩”、“食品安全”、“公共卫生与健康”等状况令人担忧。表现在：无机盐摄入量不足，贫血现象普遍存在：多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿童逐年增多。校园周边聚集流动摊点等。为改善青少年营养健康问题，国务院批准实施“学生饮用奶计划”。请根据材料分析回答:

（1）无机盐摄入量不足导致贫血,是因为无机盐中的 ___是构成血红蛋白的主要成分。

（2）多糖分、高脂肪饮食使人肥胖,是因为这类食物中含有较多的___ 。

（3） “学生饮用奶”富含的维生素___ 能促进钙的吸收。还富含维生素A，可预防 ___。

（4）“学生饮用奶”有利于中小学生发育和成长,主要还是因为牛奶中所含的 ___是构成人体细胞的基本物质，该物质可在 ___内初步消化，最终在小肠内彻底分解。

（5）在购买包装食品时，首先要注意食品的 ___期和保质期，其次要关注成分、厂名、地址、产品标准代号，生产许可证编号等。在食用水果、蔬菜前，你认为应如何处理： __。

 

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【答案】  铁  热量  D  夜盲症  蛋白质  胃  生产日     用清水冲洗、浸泡或削皮

【解析】（1）人体对无机盐的需要量很小，但作用却很大，如无机盐中的铁是构成血红蛋白的主要成分，缺铁易导致贫血。
（2）食物中的糖类、脂肪、蛋白质都能为人体提供能量，其中糖类是供能的主要物质，脂肪是备用能源，蛋白质是构成细胞的重要物质，人体的生长发育以及细胞的修复和更新都离不开蛋白质，蛋白质也能提供少量的能量，人如果摄取过多的糖类和脂肪，易造成肥胖，因为这类食物含有较多的能量。
（3）维生素D能促进钙的吸收和利用，“学生饮用奶”中富含的维生素D，要经常饮用，还富含维生素A，可预防夜盲症。
（4）奶类中含丰富的蛋白质，蛋白质是构成细胞的重要物质，以及含有骨骼发育所需的钙。蛋白质在胃内进行初步消化。
（5）在购买包装食品时，首先要注意食品的生产日期和保质期，其次要关注成分、厂名、地址、产品标准代号，生产许可证编号等．在食用水果、蔬菜前，你认为应如何处理：用清水冲洗、浸泡或削皮等。