新疆吉木乃初级中学七级3月月考生物试卷

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】达尔文的进化论认为，现代类人猿和人类的共同原始祖先是（  ）

A．黑猩猩       B．大猩猩

C．长臂猿      D．森林古猿

 

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【答案】D

【解析】

试题分析：在距今1200多万年前，森林古猿广泛分布于非、亚、欧地区，尤其是非洲的热带丛林，森林古猿的一支是现代类人猿，以树栖生活为主，另一支却由于环境的改变慢慢的进化成了人类，可见人类和类人猿的关系最近，是近亲，它们有共同的原始祖先是森林古猿。故选D。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】伟大的母亲十月怀胎，孕育了幸福的你我他。下列有关人的生长发育的说法中，错误的是(     )

A. 卵巢的主要作用是产生卵细胞和分泌雌性激素

B. 受精作用发生的场所是子宫

C. 胎儿通过胎盘和脐带从母体获得营养物质

D. 怀孕期间应加大营养摄入，以满足胎儿和母体的能量及物质需求

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【答案】B

【解析】卵巢能够产生卵细胞并分泌雌性激素，是女性的主要性器官，A正确；
受精卵形成的部位是输卵管，而不是子宫，B错误；
胎儿通过脐带获取营养并排出废物，C正确；
胎儿所需要的营养从母体获得，因此怀孕期间为了保证胎儿和母体能量及物质需求，应加大营养摄入，D正确。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】“女大十八变，越变越好看。”与这种变化直接相关的器官和物质是(     )

A. 卵巢　雌性激素    B. 子宫　雌性激素

C. 卵细胞　雌性激素    D. 卵巢　雄性激素

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【答案】A

【解析】卵巢有产生卵细胞，分沁雌性激素的作用；子宫有的功能是胚胎和胎儿发育的场所及产生月经的地方。“女大十八变，越变越美丽”，与这种变化直接相关的器官和物质是卵巢和雌性激素。卵巢是分泌雌激素的重要器官，而雌激素促使女性发生第二性征的改变。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】关于人的生殖和发育过程，下列说法不正确的是(     )

A.胚胎发育的主要场所是子宫

B.身高突增是青春期的一个显著特点

C.胎儿和母体进行物质交换的器官是子宫

D.青春期在性激素的作用下出现明显的第二性征

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【答案】C

【解析】

青春期是从童年到成年的过渡阶段，青春期是一个生长和发育发生重要变化的时期，是人一生中身体发育和智力发展的黄金时期，据此答题。

胎儿生活在子宫内半透明的羊水中，胚胎发育的主要场所是子宫，A不符合题意。青春期是一个生长和发育发生重要变化的时期，其中身高突增是青春期的一个显著特点，B不符合题意。胎儿生活在子宫内半透明的羊水中，通过胎盘、脐带从母体获得所需要的营养物质和氧气，胎儿产生的二氧化碳等废物，也是通过胎盘经母体排出体外的，C符合题意。 进入青春期以后，男孩和女孩的性器官都迅速发育，男性的睾丸和女性的卵巢都重量增加，并能够产生生殖细胞和分泌性激素，性激素能促进第二性征的出现，D不符合题意。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】怀孕好比是一粒种子落到土壤中，种子和土壤分别是指（    ）

A. 受精卵   输卵管    B. 受精卵  子宫内膜

C. 胚泡   子宫内膜    D. 胚胎  子宫

 

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【答案】C

【解析】含精子的精液进入阴道后，精子缓慢地通过子宫，在输卵管内与卵细胞相遇，有一个精子进入卵细胞，与卵细胞相融合，形成受精卵；受精卵不断进行分裂，逐渐发育成胚泡；胚泡缓慢地移动到子宫中，最终植入子宫内膜，这是怀孕；胚泡中的细胞继续分裂和分化，逐渐发育成胚胎，怀孕到40周左右，胎儿发育成熟，成熟的胎儿和胎盘一起从母体的阴道排出，所以由卵细胞到胎儿的过程是：卵细胞→受精卵→胚泡→胚胎→胎儿。可见这粒“种子”和“土壤”分别是指胚泡、子宫内膜。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】胎儿发育的场所和胎儿与母体进行物质交换的器官分别是(     )

A.子宫、胎盘 B.胎盘、脐带

C.卵巢、子宫 D.子宫、胚盘

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【答案】A

【解析】

女性的生殖系统包括卵巢，输卵管，子宫，阴道等，各有不同的用途。卵巢有产生卵细胞，分沁雌性激素的作用；输卵管是输送卵细胞的管道，也是卵细胞受精的场所；子宫有的功能是胚胎和胎儿发育的场所及产生月经的地方；阴道是精子进入和胎儿产出的通道；

胎儿通过胎盘、脐带从母体血液里获得氧气和营养物质，同时把产生的二氧化碳等废物排到母体血液里，再由母体排出体外，胎盘是母体物质交换的场所。

生殖细胞包括睾丸产生的精子和卵巢产生的卵细胞，含精子的精液进入阴道后，精子缓慢地通过子宫，在输卵管内与卵细胞相遇，有一个精子进入卵细胞，与卵细胞相融合，形成受精卵；受精卵不断进行分裂，逐渐发育成胚泡；胚泡缓慢地移动到子宫中，最终植入子宫内膜，这是怀孕；胚泡中的细胞继续分裂和分化，形成组织，并进一步形成器官，逐渐发育成胚胎，并于怀孕后8周左右发育成胎儿，胎儿已具备人的形态；胎儿生活在子宫内半透明的羊水中，通过胎盘、脐带与母体进行物质交换。怀孕到40周左右，胎儿发育成熟，成熟的胎儿和胎盘一起从母体的阴道排出，即分娩。因此胎儿在母体中的发育场所是子宫，与母体进行物质交换的结构胎盘，A正确。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】人体的营养物质中能为人体生理活动提供能量的(    )

A. 糖类、蛋白质、水    B. 糖类、蛋白质、维生素

C. 糖类、脂肪 、蛋白质    D. 糖类、脂肪、维生素。

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【答案】C

【解析】食物中含有六大类营养物质包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐。其中蛋白质是构成人体细胞的基本物质，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；糖类是人体最重要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分；脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；无机盐是构成人体组织的重要原料；水是细胞的主要组成成分，人体的各项生命活动都离不开水，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输；维生素对人体的各项生命活动有重要的作用；水、无机盐、维生素不提供能量。所以人体的营养物质中能为人体生理活动提供能量的糖类、脂肪 、蛋白质。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】体内的营养物质和废物的运输必须溶解在(      )

A. 蛋白质、脂肪    B. 糖类、无机盐    C. 无机盐、水    D. 水

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【答案】D

【解析】蛋白质、糖类、脂肪等属于有机物，要经过消化变成小分子的物质才能溶解在水中，继而被运输到身体的各个部位；水、无机盐、维生素能溶于水，可以直接被人体吸收，被运输到全身供利用。所以人体的各项生命活动都离不开水，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】不含消化酶的消化液是（  ）

A. 胰液 B. 肠液 C. 唾液 D. 胆汁

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【答案】D

【解析】

消化系统由消化道和消化腺组成，消化腺主要有唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺和肝脏，它们的功能分别是分泌唾液、胃液、肠液、胰液和胆汁等消化液。

胰腺分泌的胰液中含有能够消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，故A不符合题意；肠腺分泌的肠液中含有能够消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，故B不符合题意；唾液腺分泌的唾液中含有能够初步消化淀粉的酶，故C不符合题意；肝脏分泌的胆汁中不含消化酶，但对脂肪有乳化作用，能够使脂肪变成微小颗粒，加大了脂肪与消化液的接触面积，有利于脂肪的消化，故D符合题意。故选D。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】在消化道中，糖类、脂肪和蛋白质的消化的先后顺序是(     )

A. 糖类 脂肪 蛋白质    B. 脂肪 糖类 蛋白质    C. 糖类 蛋白质 脂肪    D. 蛋白质 糖类 脂肪

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【答案】C

【解析】淀粉的主要成分是糖类，最先在口腔内就被消化。在口腔中，唾液中含有淀粉酶，可以将淀粉分解成麦芽糖；然后再在小肠中肠液和胰液的作用下，被分解成葡萄糖。
蛋白质开始消化的部位是胃。在胃中胃蛋白酶的作用下，蛋白质被初步消化成多肽；然后再在小肠中肠液和胰液的作用下，被分解成氨基酸。
脂肪只能在小肠内被消化。在小肠中，首先在胆汁的作用下，脂肪被乳化成脂肪微粒，加大了与消化酶的接触面积；然后再在小肠中肠液和胰液的作用下，被分解成甘油和脂肪酸。

所以在消化道中，糖类、脂肪和蛋白质的消化的先后顺序是糖类 蛋白质 脂肪。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】我们咀嚼馒头时会觉得馒头有甜味，这是因为（      ）

A. 馒头在口腔中被分解成了葡萄糖 B. 馒头在口腔内被分解成了麦芽糖

C. 馒头中有白糖 D. 馒头和唾液混合产生了葡萄糖

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【答案】B

【解析】

食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收。

馒头的主要成分是淀粉，淀粉没有甜味，而麦芽糖具有甜味；淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，因此细嚼馒头时，觉得有甜味，故B符合题意。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】消化食物和吸收营养的主要场所是（　　　）

A.口腔 B.胃 C.小肠 D.大肠

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【答案】C

【解析】

消化系统由消化道和消化腺两部分组成，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门；消化腺有唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺、肝脏等；各段消化道对食物的消化和营养物质的吸收能力是不同的。

小肠是消化食物吸收营养的主要器官，这是与其结构特点相适应的：小肠长约5～6 m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质的吸收。C正确。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】20世纪初期，许多孩子患了一种叫作佝偻病的疾病。研究表明，这是因为儿童在骨骼的形成和生长过程中缺乏一定量的某种维生素。下列选项中的哪种维生素是这些患病孩子缺乏的(     )

A. 维生素A    B. 维生素B1

C. 维生素C    D. 维生素D

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【答案】D

【解析】维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病。如人体缺乏维生素D时易患佝偻病和骨质疏松。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】供给人体生理活动所需能量的主要物质是（ ）

A. 糖类 B. 脂肪 C. 蛋白质 D. 维生素

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【答案】A

【解析】

试题糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量约70%来自糖类；

脂肪是人体内备用的能源物质；

蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质；

水、维生素和无机盐不能为人体提供能量．

故选：A

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】如果你给贫血患者提供应饮食建议，你认为应该选择的食物组合是（  ）

A. 大骨汤、红薯、白菜    B. 鸡蛋、鲜鱼、猪肝

C. 海带、紫菜、胡萝卜    D. 肥肉、土豆、冬瓜

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【答案】B

【解析】贫血是指血液里红细胞的数量过少，或者红细胞中血红蛋白的含量过低。贫血患者由于血液运输氧的能力低，影响体内各器官的正常生理活动，因而表现出精神不振、疲劳、头晕、面色苍白等症状。贫血患者，应多吃一些含蛋白质和铁质丰富的食物，选项中，鸡蛋、鲜鱼中含有丰富的蛋白质，猪肝中含铁质丰富，故可作为贫血患者的理想的食物组合。

题型：选择题 ※难度：容易

【题目】人体内最大的腺体是（   ）

A. 胃腺 B. 唾液腺 C. 肝脏 D. 肠腺

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【答案】C

【解析】

人体消化系统由消化道和消化腺两部分组成，消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺和肝脏，胃腺和肠腺是位于消化道内的小消化腺，肝脏、胰腺和唾液腺是位于消化道外的大消化腺．

肝脏是人体内最大的消化腺，成人的肝脏重约1.5kg，大部分位于腹腔的右上部，肝脏具有多方面的功能：分泌胆汁、代谢功能和解毒功能．

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】将药物封在淀粉制成的胶囊中吞服，以免对胃产生刺激。从消化的特点看

A．胃能消化淀粉，药物慢慢渗出       B．胃不能消化淀粉，胶囊经胃进入小肠

C．淀粉在口腔初步消化，药物渗出     D．胆汁不能消化淀粉，胶囊到大肠消化

 

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【答案】B

【解析】

试题分析：胃液内的胃蛋白酶只能把蛋白质初步消化为多肽，胶囊的成分是淀粉，胃对淀粉没有消化作用，因此将对胃有较大刺激性的药物放在淀粉制成的胶囊中，胶囊会完好的进入小肠，胶囊在小肠内被消化液分解消化，这样可以减少对胃的刺激，起到保护胃的作用。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】肝炎患者厌食油腻的食物，这是因为肝炎影响了

A. 肝脏分泌消化脂肪的酶

B. 小肠绒毛对脂肪的吸收

C. 消化脂肪的酶和胆汁的分泌

D. 肝脏分泌胆汁少，从而影响了脂肪的消化

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【答案】D

【解析】

肝脏能够分泌胆汁，胆汁可以帮助消化脂肪，肝炎患者的肝脏不能正常分泌脂肪，所以肝炎患者厌食油腻的食物，据此解答。

肝脏分泌的胆汁不含消化酶，A不符合题意；小肠绒毛在小肠，与肝炎无关，B不符合题意；肝脏分泌的胆汁不含消化酶，对脂肪只有乳化作用，C不符合题意；胆汁对脂肪有乳化作用，能把脂肪变成微小的颗粒，增大脂肪与消化酶的接触面积，从而有利于脂肪的消化，肝炎患者的肝脏分泌胆汁的能力差，影响了脂肪的消化，因而肝炎患者厌食油腻的食物，D符合题意。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】牛奶中含有适量的钙，但吃牛奶的小孩不乏佝偻病患者，其原因可能是缺乏   (      )

A. 维生素A    B. 维生素C    C. 维生素D    D. 铁

 

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【答案】C

【解析】无机盐中含有的钙、磷是构成人体骨骼和牙齿的重要成分，人体缺乏含钙的无机盐，幼年时会患佝偻病；维生素D能够促进人体对钙磷的吸收和骨骼的发育，饮食中虽然不缺乏含钙的无机盐，但如果缺乏维生素D，同样会患佝偻病．因此吃牛奶的小孩不乏佝偻病患者，就是因为体内缺乏了维生素D．故选：C

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】进入青春期后，有的同学愿意与异性接近，甚至对异性产生朦胧的依恋，这种现象属于（   ）

A. 正常的性意识萌动    B. 不正常的非分想法

C. 特别丢人的现象    D. 不务正业，误入歧途

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【答案】A

【解析】试题分析：A、青春期，有的同学愿意与异性接近，对异性产生朦胧的依恋，这种现象属于正常的性意识萌动，A正确．

B、这不是不正常的非分想法，正常心理现象，B错误．

C、这不是一种特别丢人的现象，也不是一种畸形心理意识，这些都是进入青春期正常的心理变化，C错误．

D、不是不务正业，但应当精中精力，努力学习，D错误．

故选：A

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】下列含消化液种类最多的器官是（　　）

A.胃 B.小肠 C.大肠 D.肛门

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【答案】B

【解析】

消化系统由消化道和消化腺组成，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等器官；消化腺有位于消化道内的小消化腺和位于消化道外的大消化腺组成，消化腺分泌的消化液直接或通过导管流入消化道参与食物的消化；据此解答

口腔中含有的消化液是唾液腺分泌的唾液，胃里只有胃腺分泌的胃液，小肠里有肠腺分泌的肠液，胰腺分泌的胰液，肝脏分泌的胆汁也通过导管流入小肠；其它消化道内如咽、食道、大肠、肛门没有消化液，因此消化道的不同部位含消化液的种类最多的是小肠，B正确。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】小肠是消化和吸收的主要场所，其中与吸收营养物质相适应的形态结构有

①小肠长约5~6米，是消化道中最长的一段

②小肠内有许多种由消化腺分泌的消化液，如胰液、肠液等

③小肠内壁有许多皱襞，皱襞上有大量的小肠绒毛

④小肠绒毛内的毛细血管壁由一层上皮细胞构成

A.①②③

B.①③④

C.①②④

D.①②③④

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【答案】B

【解析】

试题小肠在消化道内最长，长约5-6米，小肠壁的内表面有许多环形皱襞，皱襞上有许多绒毛状的突起，这种突起叫做小肠绒毛，由于环形皱襞和小肠绒毛的存在，使小肠的吸收面积大大增加，可达200平方米以上，小肠绒毛的壁很薄，只有一层上皮细胞构成，而且绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，这种结构特点有利于小肠吸收营养物质，所以小肠是吸收的主要器官，小肠有肠腺，可产生消化液，有利于消化，不是有利于吸收，故选B。

题型：综合题 ※难度：一般

【题目】下图为人体胚胎发育示意图，请分析回答：

（1）图中[     ]____________可被称为胎儿发育的“摇篮”，里面充满了半透明的液体——___________

（2）胎儿在发育过程中，每时每刻都通过[      ]________和[      ]_________从母体获得营养物质，同时排除产生的废物。

（3）胎儿在母体内发育成熟后，就会和______________一起从母体的阴道排除，这个过程叫_______________.

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【答案】1 子宫    羊水    2 胎盘    3 脐带    胎盘    分娩   

【解析】

如图所示为子宫及子宫内的胎儿，1子宫；2胎盘；3脐带；4胎儿。

（1）（2）胎儿在母体的子宫内发育，周围充满了羊水，胎盘呈扁圆形，是胎儿和母体交换物质的器官。胎盘靠近胎儿的一面附有脐带，脐带与胎儿相连，胎盘靠近母体的一面与母体相连，胎盘有许多绒毛，绒毛内有毛细血管，这些血管与脐带内的毛细血管相通，绒毛与绒毛之间则充满了母体的血液，胎儿通过胎盘、脐带从母体获得所需要的氧和营养物质；胎儿每时每刻产生的二氧化碳等废物，也是通过胎盘、脐带经母体排出的。

（3）怀孕8周左右，大约二个月左右，胚胎才出人的形态，一般来说，怀孕到第40周时，胎儿就发育成熟了。成熟的胎儿和胎盘从母体阴道排出，这个过程叫做分娩。

题型：综合题 ※难度：一般

【题目】你知道试管婴儿吗？简单说试管婴儿就是就是采用人工方法让卵细胞和精子在体外受精，并进行早期胚胎发育，然后移植到母体子宫内发育而诞生的婴儿。自1978年7月25日第一例试管婴儿在英国诞生，到现在已出生2万例以上，我国的首例试管婴儿今年也已经二十多岁了。可以说试管婴儿技术让不孕妇女重新获得了做母亲的权利。试结合这段材料，分析回答下列问题：

试管婴儿技术实际上是一种现代辅助生殖手术，该技术可以让男女双方的生殖细胞在体外融合成___________，并形成早期___________：但试管婴儿的胚胎发育主要是在母体的___________内完成的。

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【答案】受精卵    胚胎    子宫   

【解析】

“试管婴儿”是让精子和卵细胞在试管中结合而成为受精卵，然后再把它（在体外受精的新的小生命）送回女方的子宫里（胚卵移植术），让其在子宫腔里发育成熟，与正常受孕妇女一样，怀孕到足月，正常分娩出婴儿。

试管婴儿是体外受精-胚胎移植技术的俗称，是指分别将卵细胞与精子取出后，置于试管内使其受精形成受精卵，并初步形成早期胚胎，之后移植回母体子宫内发育成胎儿，让其在子宫腔里发育成熟，与正常受孕妇女一样，怀孕到足月，正常分娩出婴儿。因此试管婴儿的胚胎发育仍然是在母体子宫内进行的。

题型：综合题 ※难度：一般

【题目】下图表示排卵、受精、受精卵发育和胚泡植入子宫内膜的连续过程，试分析回答：

    

（1）据图描述一下受精的具体过程：____________________________ 

（2）受精卵经过不断地_______后，形成胚泡；胚泡植入子宫内膜后，再进一步__________和________，会逐渐发育成胚胎。

（3）胚胎发育的场所是[   ]___________；胚胎发育所需的营养和氧通过________从母体获得。

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【答案】精子由阴道进入，通过子宫到达输卵管与卵细胞结合    分裂    分裂    分化    5 子宫    胎盘   

【解析】

此题是依图考查胚胎发育的过程，图示为女性生殖系统剖面图，1是卵巢；2是卵细胞；3是受精卵；4是输卵管；5是子宫；6是阴道。

（1）受精的过程：精子进入阴道，缓缓通过子宫，在输卵管内与卵细胞相遇，精子与卵细胞结合形成受精卵，所以受精卵的形成部位在输卵管。

（2）受精卵在经过输卵管进入子宫的过程中，不断地进行细胞分裂，形成胚泡，并且植入子宫内膜，胚胎继续发育，其中的细胞开始分化成各种组织，由组织再形成各种器官、系统，逐渐发育成胚胎。

（3）胎儿在母体的子宫内发育，周围充满了羊水，胎盘呈扁圆形，是胎儿和母体交换物质的器官。胎盘靠近胎儿的一面附有脐带，脐带与胎儿相连，胎盘靠近母体的一面与母体相连，胎盘有许多绒毛，绒毛内有毛细血管，这些血管与脐带内的毛细血管相通，绒毛与绒毛之间则充满了母体的血液，胎儿通过胎盘、脐带从母体获得所需要的氧和营养物质；胎儿每时每刻产生的二氧化碳等废物，也是通过胎盘、脐带经母体排出的。

题型：填空题 ※难度：较易

【题目】人体最大的消化腺是___________，它分泌的消化液叫__________。

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【答案】肝脏胆汁

【解析】

此题考查的是人体最大的消化腺肝脏能分泌胆汁，据此解答。

肝脏是人体最大的消化腺，成人的肝重约1.5kg，位于腹腔的右上部；肝脏能够分泌胆汁，首先将胆汁储存在胆囊内，然后胆汁从胆管进入小肠，胆汁中不含消化酶，但它对脂肪有乳化作用，将大的脂肪颗粒乳化为小的脂肪微粒，对脂肪进行物理性消化。从而促进脂肪的消化。

题型：填空题 ※难度：较易

【题目】蛋白质初步消化的部位是___________．

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【答案】胃

【解析】

食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收。

当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液中胃蛋白酶的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸而被人体吸收利用。口腔对淀粉有初步的消化作用，对蛋白质没有消化作用，大肠没有消化食物的能力，大肠是形成粪便的场所，能够吸收少量的水、无机盐和维生素。

题型：填空题 ※难度：较易

【题目】食物消化和吸收的主要器官是　_________　．

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【答案】小肠

【解析】

消化系统由消化道和消化腺两部分组成，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门；消化腺有唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺、肝脏等；各段消化道对食物的消化和营养物质的吸收能力是不同的。

小肠是消化食物吸收营养的主要器官，这是与其结构特点相适应的：小肠长约5～6 m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质的吸收。

题型：综合题 ※难度：一般

【题目】当我们细细地咀嚼馒头使时，感觉有甜味，这是为什么呢？某同学猜测，在牙齿的咀嚼和舌得搅拌下，是口腔中的唾液使馒头变甜的。他做了如下实验：

第一步：取适量的新鲜馒头，切成碎屑，分成2等份。将口漱净，取4毫升唾液放入小烧杯中。

第二步:取2只洁净的试管，分别编号为A.B 做如下处理： 在B号试管中放入1份馒头碎屑，注入2毫升唾液，并进行充分的搅拌。

第三步：将2支试管一起在室温下放置5—10分。

第四步：在2支试管中各滴入2滴碘液，摇匀。观察并记录各试管中的颜色变化。

分析上述实验并回答：

（1）该同学将馒头切成碎屑并充分搅拌，这是为了模拟________.

（2）请将该实验的第二步补充完整__________________。

（3）该实验的第三步有待改进，请将改进后的做法直接写在第三步下面的横线上。______

（4）该同学所做实验的变量是__________；加入碘液后变成蓝色的是______号试管。

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【答案】口腔中牙齿的咀嚼和舌的搅拌    A号试管里放入一份馒头碎屑，注入2ml清水，并进行充分的搅拌    将2支试管一起放在37℃的温水中水浴5-10分钟．    唾液    A   

【解析】

在实验中，控制变量和设置对照实验是设计实验方案必须处理好的两个关键问题；在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验。

（1）食物的消化包括物理性消化和化学性消化，牙齿的咀嚼和舌的搅拌是食物在口腔中进行的物理性消化，因此在实验中将馒头切成碎屑并充分搅拌是模拟了口腔中牙齿的咀嚼和舌的搅拌。

（2）要探究唾液对馒头的消化作用，应以唾液为变量设置对照实验；B号试管中放入1份馒头碎屑，注入2毫升唾液，并进行充分的搅拌，那么A号试管中除唾液不同外其它条件都应该和B号试管相同，即A号试管里放入另一份馒头碎屑，注入2ml清水，并进行充分的搅拌。

（3）唾液中的唾液淀粉酶发挥作用的最适温度是37℃，因此将实验装置放在室温环境中不利于唾液淀粉酶发挥作用，应将2支试管一起放在37℃的温水中水浴5-10分钟。

（4）、该同学所做实验的变量是唾液；A号试管所用的实验材料是清水，搅拌，清水中不含淀粉酶，不能消化淀粉；因此，滴加碘液后，会变蓝。B号试管所用的实验材料是唾液，唾液中的淀粉酶能充分消化淀粉，将淀粉转化成麦芽糖；因此，滴加碘液后，不变蓝。

题型：综合题 ※难度：一般

【题目】阅读以下材料，回答有关问题：

最近，中央电视台新闻联播报道：英国一家医院的医生实施了不打开腹腔成功摘除人阑尾的手术。医生用一根软管从人的口腔插入，软管的前端带有微型摄像头和由细丝牵引操控的手术工具。

（1）下图是人体腹部的解剖图，图中[1]所示器官叫__________，它能分泌____________；脂肪的消化发生在图中[ ___]所指的器官。

（2）英国医生所使用的软管依次通过了那些结构？口腔→咽→食道→______________________________→大肠上的阑尾。

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【答案】肝脏    胆汁    5    胃→小肠   

【解析】

消化系统由消化道和消化腺两部分组成，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门；消化腺有唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺、肝脏等。图中结构名称：1肝脏，2胆囊，3大肠，4胃，5小肠，分析作答。

（1）如图是人体腹部的解剖图，图中1所示器官叫肝脏，属于大消化腺，能分泌胆汁，胆汁中不含有消化酶，但能对脂肪起乳化作用，将较大的脂肪微粒乳化成较小的脂肪微粒，利于脂肪的化学性消化；图中5为小肠，消化和吸收的面积大，在消化道内最长，长约5-6米；小肠内表面有许多小肠绒毛；肠腺分泌肠液，小肠内含有胰液、胆汁等多种消化液，可以将脂肪转化成甘油和脂肪酸，并在小肠处加以吸收。

（2）消化系统的组成是由消化道和消化腺组成的，消化道由口腔、咽、食道、4胃、5小肠、3大肠、肛门组成；因此，英国医生所使用的软管依次通过口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠上的阑尾。