山西省太原市杏花岭区第五十三中学八级上学期12月月考生物试卷

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】下列内容不属于细菌菌落特征的是（　　）

A.菌落比较小 B.表面光滑、粘稠 C.菌落较大,褐色 D.粗糙干燥

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【答案】C

【解析】

各种细菌在一定的培养基上形成的菌落各具一定的特征，一般细菌的菌落比较小，表面或光滑黏稠或粗糙干燥。

细菌菌落特征：菌落较小，形状：表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多为白色；真菌落特征：菌落较大，比细菌菌落大几倍到几十倍、形状：菌丝细长，菌落疏松，呈绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状，无固定大小，多有光泽，不易挑，有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色（孢子的颜色）。从菌落的大小、形态、颜色可以大致区分细菌和真菌，以及它们的不同种类。可见，选项C符合题意。
故选：C。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】人们食用的蘑菇、医用的灵芝属于

A.植物 B.细菌 C.真菌 D.病毒

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【答案】C

【解析】

真菌的用途很广，有的可以食用，有的可以药用。

A、植物细胞中有叶绿体，蘑菇、灵芝细胞中没有叶绿体，所以不属于植物，A错误。

B、细菌的细胞中没有成形的细胞核，蘑菇、灵芝细胞中有成形的细胞核，所以不属于细菌，B错误。

C、可以食用的真菌很多，大多是多细胞的，如蘑菇、木耳、香菇、银耳、金针菇等。有的真菌有药用价值，如灵芝，C正确。

D、病毒没有细胞结构，蘑菇、灵芝有细胞结构，所以不属于于病毒，D错误。

故选：C。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】下列骨骼肌附着骨的模式图中正确的是(     )

A. B.

C. D.

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【答案】B

【解析】

骨骼肌包括肌腱和肌腹两部分，骨骼肌两端是白色的肌腱，中间较粗的部分是肌腹，骨骼肌一般要跨越一个或几个关节，由肌腱附着在相邻的骨上，骨和关节本身没有运动能力，必须依靠骨骼肌的牵引来运动。

A、骨骼肌跨越两个关节，不是附着在两块相邻的骨上，A错误。

B、两组肌肉跨越了一个关节，由肌腱附着在相邻的骨上，B正确。

C、两块肌肉没有跨越关节，C错误。

D、骨骼肌虽然附着在相邻的骨上，但是没用跨越关节，D错误。

故选：B

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】夏天，宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在冰箱里冷藏，这样做的目的是（  ）

A. 抑制细菌繁殖 B. 不让营养流失

C. 防止水分蒸发 D. 保持菜肴的形状和颜色

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【答案】A

【解析】

食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。

防止食品腐败的原理都是杀死或抑制细菌、真菌的生长和繁殖。冰箱中温度低，能抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖，使细菌、真菌繁殖很慢，数量少，不能充分分解食物，达到保鲜的目的。因此，夏天，宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在冰箱中冷藏，这样做的目的主要是抑制细菌繁殖，A正确。
故选：A

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】下列关于芽孢的叙述错误的是（   ）

A.芽孢是细菌的休眠体 B.芽孢是细菌在不良环境中形成的结构

C.芽孢可以萌发出一个细菌 D.芽孢和孢子一样是细菌用来繁殖的生殖细胞

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【答案】D

【解析】

细菌遇到不良环境时可以形成芽孢来度过不良环境。有些细菌（多为杆菌）在一定条件下，细胞壁加厚，细胞质高度浓缩脱水所形成的一种抗逆性很强的球形或椭圆形的休眠体。芽孢最主要的特点就是抵抗性强，对高温、紫外线、干燥、电离辐射和很多有毒的化学物质，都有很强的抵抗性。遇到适宜的环境，芽孢又恢复生命现象，一个芽孢萌发变成一个细菌，因此芽孢不是生殖细胞，据此答题。

A、芽孢是细菌遇到不良环境时形成的休眠体，A正确。

B、细菌遇到不良环境时可以形成芽孢来度过不良环境，B正确。

C、遇到适宜的环境，芽孢又恢复生命现象，一个芽孢萌发变成一个细菌，C正确。

D、芽孢不是生殖细胞，孢子是生殖细胞，D错误。

故选：D。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】利用细菌来净化污水的主要原理是（）

A. 细菌喜欢喝污水    B. 细菌可以分解污水中的无机物

C. 细菌可以分解污水中的有机物    D. 利用细菌来繁殖细菌

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【答案】C

【解析】

细菌在自然界中的作用以及与人类生活的关系，多数细菌是有益的，少数细菌是有害的，据此作答。

在生活污水和工业废水中有很多有机物，可以被细菌利用，一些细菌等微生物通过发酵把这些物质分解成无机物，从而达到净化污水的目的。可见C符合题意。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】在探究硬币上是否有细菌的小实验中，将硬币在培养基上轻轻一按，这一做法在细菌培养方法中叫做（    ）。

A. 种植    B. 接种    C. 培养    D. 接合

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【答案】B

【解析】

细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。因此首先要配制含有营养物质的培养基，可以用牛肉汁加琼脂熬制，然后把培养基和所有用具进行高温灭菌，以防杂菌对实验的干扰，为防止高温杀死细菌、真菌，要等冷却后再进行接种，接种后放在温暖的地方进行恒温培养。注意：定期观察并详细记录实验现象。

接种，就是把已有的菌种，用某种方式取少量的菌种，接到培养基上的过程。接种的目的有多种，如：扩大培养、筛选菌种、选育等。不过其他的目的一般都建立在扩大培养的基础上。如划线法、涂布法、倾注法、斜面接种法、液体培养基接种法、螺旋接种法等。所以，在探究硬币上是否有细菌的小实验中，将硬币在培养基上轻轻一按 这一做法在细菌培养过程中叫接种。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】下列各项中细菌和真菌都具有的特征是（　　）

A. 细菌内没有成形的细胞核

B. 无细胞结构

C. 细胞内没有叶绿体

D. 通过孢子生殖繁殖后代

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【答案】C

【解析】

细菌和真菌的区别：

比较内容	细菌	真菌
个体大小	单细胞	单细胞类型，也有多细胞的类型
细胞结构	细胞壁、细胞膜、细胞质、只有DNA集中的区域，没有成形的细胞核	细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核
营养方式	异养	异养
繁殖方式	分裂生殖	孢子生殖

A、细菌没有成形的细胞核，真菌有成形的细胞核，故A错误；

B、细菌和真菌都有细胞结构，故B错误；

C、细菌和真菌的细胞内都没有叶绿体，故C正确；

D、细菌是分裂生殖，真菌一般是孢子生殖，故D错误；

故选：C。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】从青霉菌培养液里提取的，一种医药上常用的抗生素是（   ）

A.土霉素 B.青霉素 C.链霉素 D.红霉素

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【答案】B

【解析】

青霉菌是一种真菌，属多细胞，营养菌丝体无色、淡色或具鲜明颜色。

A、土霉素为获自土霉素链霉菌培养物的一种抗生素，通过与30S核糖体亚单位的可逆性结合，抑制敏感微生物的蛋白合成，抑制肽链的增长，达到抗菌效果，A错误。

B、青霉素是抗菌素的一种，是从青霉菌培养液中提制的药物，是一种能够治疗人类疾病的抗生素，B正确。

C、链霉素是从灰色链霉菌培养物中获得的一种氨基糖苷类抗生素，链霉素主要与细菌核糖体30S亚单位结合，抑制细菌蛋白质的合成，对结核分枝杆菌有强大抗菌作用，C错误。

D、红霉素是大环内酯类抗生素，其通过与细菌50S核糖体亚单位的结合而抑制敏感细菌的蛋白合成，从而抑制氨酰基t-RNA的转运，还抑制多肽的合成从而发挥抗菌作用，D错误。

故选：B。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】把一个小动物的遗体深埋在大树旁，一段时间后，遗体不见了，其原因是？（   ）

A.被老鼠吃了 B.被大树根部吸收了

C.被寄生细菌分解了 D.被腐生菌分解了

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【答案】D

【解析】

在自然界的物质循环中，腐生细菌、真菌把动植物的遗体遗物分解成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又能被植物吸收和利用，进而制造有机物，可见，腐生细菌和真菌对于自然界中二氧化碳等物质的循环起着重要的作用。

在自然界中动物、植物的遗体、遗物不会一直保留着，因为大量的腐生细菌、真菌等会把动物、植物的遗体遗物分解成二氧化碳、水和无机盐等，归还土壤，供植物重新利用，因此腐生细菌、真菌作为分解者促进了自然界中的物质循环。所以“把一个小动物的遗体深埋在一棵大树旁，一段时间后，遗体不见了”，其原因是被腐生菌分解了。

故选：D。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】下列生物中，属于单细胞真菌的是（   ）

A.酵母菌 B.乳酸菌 C.枯草杆菌 D.霉菌

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【答案】A

【解析】

各种真菌的细胞结构基本相似，都有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核组成。真菌有单细胞的，也有多细胞个体；细菌是单细胞个体，其结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、未成形的细胞核。

A、酵母菌属于单细胞的真菌，故符合题意。

B、乳酸菌虽然是单细胞个体，但它是细菌，故不符合题意。

C、枯草杆菌虽然是单细胞个体，但它是细菌，故不符合题意。

D、霉菌属于多细胞的真菌，故不符合题意。

故选：A。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】大多数细菌和真菌在生态系统中所处的地位是（   ）

A.生产者 B.消费者 C.分解者 D.上述都是

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【答案】C

【解析】

生态系统由生物部分和非生物部分组成。非生物部分包括阳光、空气和水等等，生物部分包括生产者---植物，消费者---动物，分解者---腐生细菌、真菌。

A、生产者主要指绿色植物，能够通过光合作用制造有机物，为自身和生物圈中的其他生物提供物质和能量，A错误。

B、消费者主要指各种动物，动物直接或间接以植物为食，是消费者，在促进生物圈中的物质循环起重要作用，B错误。

C、分解者指的是细菌、真菌等营腐生生活的微生物。它们将动植物残体等含有的有机物分解成简单的无机物，归还到无机环境中，促进了物质的循环。因此大多数细菌、真菌在生态系统中的主要作用是分解者，C正确。

故选：C。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】《大长今》的上演使韩国泡菜广为人知,泡菜的制作利用了()

A. 酵母菌

B. 病毒

C. 乳酸菌

D. 青霉菌

 

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【答案】C

【解析】微生物的发酵在食品的制作中具有重要作用，如制作泡菜时要用到乳酸菌，乳酸菌是一种厌氧菌，在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜呈现一种特殊的风味，还不改变菜的品质，故C正确。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中，选用两套培养皿的目的是:

A. 采集同一环境中的标本，在不同环境中培养

B. 分别采集两种环境中的标本

C. 设置对照，且实验组和对照组要在同一环境中培养

D. 设置对照，并在两种环境中培养

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【答案】C

【解析】

本题考查的是检测不同环境中的细菌和真菌的实验，必须明确实验的步骤以及这样做的目的。

为了增强实验的说服力，应选用两个完全相同的培养皿。在不同的环境中，例如在教室和操场上打开培养皿，暴露在空气中5～10分钟，盖上，封好，然后放在同一环境中培养，这样就形成了一组对照实验，变量是细菌和真菌数量的多少。最后根据培养出来的细菌和真菌的数量说明不同环境中细菌和真菌的数量是不同的，C正确。

题型：连线题 ※难度：一般

【题目】请将左右两列中相关联的内容用线段连接在一起。

①干香菇　　　　　　　　A、腌制法（用盐溶液除去鱼中的水分）

②咸鱼    　　　　　　　B、晒制法、烟熏法

③腊肉类熟食　　　　　　C、真空包装法（破坏需氧环境）

④袋装肉肠　　　　　　　D、渗透保存法（用糖溶液除去水分）

⑤蜜饯    　　　　　　　E、罐藏法（高温消毒、防止与细菌接触）

⑥鱼类罐头　　　　　　　F、巴氏消毒法（高温灭菌）

⑦袋装牛奶　　　　　　  G、脱水法

①_____②_____③_____④_____⑤_____⑥_____⑦_____。

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【答案】G    A    B    C    D    E    F   

【解析】

食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死和抑制微生物的生长和大量繁殖，据此答题。

传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等。现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等。对于不同的食品特点有不同的贮存出方法。①干香菇用的是脱水法，也叫干燥法，减少香菇内的水分，从而抑制微生物的生长和大量繁殖；腌制法就是让食盐大量渗入食品组织内来达到保存食品的目的，②咸鱼用的是腌制法；晒制与烟熏法就依据除去肉中的水分防止细菌和真菌生长，③腊肉类熟食是用晒制与烟熏法；④袋装肉肠用的是真空包装法，利用真空环境缺氧的特点，抑制微生物生长和大量繁殖，来延长肉肠的保存期；⑤蜜饯用的是渗透保存法（用糖溶液除去水分）；⑥鱼类罐头利用的原理是罐藏法，依据高温消毒和防止与细菌和真菌接触的原理；⑦袋装牛奶用的是巴氏消毒法，即高温消毒法，抑制微生物的生长和大量繁殖。

题型：综合题 ※难度：一般

【题目】请认真阅读下列短文，并回答有关问题。

一粒“尘埃”悄悄地落在一只蟋蟀的背上，细长而闪亮的丝线从“尘埃”中伸出来，开始进入蟋蟀湿润的身体。在它们生长时，这些丝线还释放一些化合物，慢慢地溶解蟋蟀体内的组织。这些丝线还进一步深入蟋蟀的体内。数日后，这只蟋蟀就成为一只塞满致命丝线的空壳。然后这些丝线开始向这只死蟋蟀体外延伸。它们长出柄，并且在顶端生有结状物。一旦一个结状物裂开，就会有数千粒尘埃般的微粒散发出来，风将带着它们再次去“犯罪”。

(1)文中所说的“尘埃”指的是_______，“丝线”指的是_______。

(2)这种神秘的“尘埃”以及它内部长出的“丝线”与蟋蟀是什么关系？__________。

(3)文中所说“风将带着它们再次去‘犯罪’”，含意是什么？_____________________________________。

(4)你认为使蟋蟀死亡的是哪种生物？________________________________。

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【答案】孢子     菌丝    寄生    孢子随风飘散到适宜的地方，可以重新去感染其他蟋蟀(生物)    真菌   

【解析】

试题本题考查真菌的形态结构和营养方式，生殖方式等．

解：（1）（2）由题意可以知道，一粒“尘埃”悄悄地落在一只蟋蟀的背上并进入蟋蟀的体内，吸收其营养物质生长繁殖，产生细丝，可以判定这粒“尘埃”为生殖细胞﹣﹣﹣孢子，“丝线”指的是菌丝，过的是一种寄生生活．

（3）由于孢子比较轻，可以随风飘动，一旦条件适宜，就可以繁殖新个体，所以文中所说：“风将带着它们再次去‘犯罪’”，含义是孢子随风飘散到适宜的地方，可以重新去感染其他生物．

（4）由（1）（2）（3）知道，这种生物靠孢子繁殖后代，有大量的菌丝构成，营寄生生活，可以判断该种生物为真菌．

故答案为：（1）孢子；菌丝

（2）寄生

（3）孢子随风飘散到适宜的地方，可以重新去感染其他蟋蟀（生物）

（4）真菌