您是尊贵的VIP会员，免费查看答案
【答案】食道 胃 小肠 唾液淀粉酶 胃蛋白酶 淀粉 脂肪 小肠内含有多种消化酶，将淀粉、蛋白质、脂肪分解成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸
【解析】
食物的消化和营养物质的吸收过程，如下：
观图可知：A是口腔、B是咽和食道、C是胃、D是小肠、E是肛门，据此解答。
（1）图中B表示食道、C表示胃、D表示小肠。
（2）A口腔部位所含的消化酶是唾液淀粉酶，C胃部位所含的消化酶是胃蛋白酶。
（3）淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖；脂肪的消化开始于D小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化脂肪的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化，脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸；所以曲线X代表淀粉的消化过程况；曲线Y代表脂肪的消化过程。
（4）淀粉开始被消化的部位是A口腔，蛋白质开始被消化的部位是C胃，脂肪开始被消化的部位是D小肠。
（5）在D部位三条曲线都大幅下降的原因是小肠内有多种消化酶，三大有机物都能在这里彻底消化。
。
