甘肃省民勤县第六中学九级下学期第一次诊断考试生物试卷

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】植物体生长需要量较大的无机盐是 （      ） 。

A. 氮、磷、铁 B. 氮、磷、钾 C. 氮、硼、钾 D. 硼、磷、铁

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【答案】B

【解析】

无机盐对植物的生长发育起着重要的作用，这些无机盐包括氮、磷、钾、钙、镁、硫、硼、锰、锌、钼等的多种无机盐，其中植物生活中最多的无机盐是氮、磷、钾。

植物的生长需要多种无机盐，植物需要量最大的无机盐是含氮、含磷、含钾的无机盐。氮肥作用：促使作物的茎，叶生长茂盛，叶色浓绿；钾肥的作用：促使作物生长健壮，茎秆粗硬，增强病虫害和倒伏的抵抗能力，促进糖分和淀粉的生成；磷肥的作用：促使作物根系发达，增强抗寒抗旱能力，促进作物提早成熟，穗粒增多，籽粒饱满。粪等肥料中含有大量的有机物，其中的微生物可以分解有机物产生水和无机盐，施肥的目的就是给植物提供生长必需的无机盐。故选B。

题型：选择题 ※难度：较难

【题目】“小草依依，踏之何忍。”设置这些标语提醒人们不要践踏小草，因为经常在草坪上行走，会造成土壤板结，从而影响小草的生长。土壤板结影响植物生长的主要原因是（　　）

A. 植物缺少无机盐，影响生长 B. 植物缺少水，影响光合作用

C. 土壤缺少氧气，影响根的呼吸 D. 气孔关闭，影响蒸腾作用

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【答案】C

【解析】

呼吸作用是细胞内的有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水，同时释放出能量的过程。

呼吸作用是生物的共同特征，为生物的生命活动提供能量，所以只要是活的细胞都需要能量，就都要进行呼吸作用，因此植物的根要进行呼吸作用，土壤板结，使得土壤颗粒之间的空隙变小，容的氧气就少，从而影响根的呼吸作用，不利于植物的生长。

故选：C。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】“飞流直下三千尺”是自然现象，而植物体内的水则自下而上往高处移动，植物体内的水向高处移动的动力来自 （     ）。

A. 呼吸作用    B. 光合作用

C. 吸收作用    D. 蒸腾作用

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【答案】D

【解析】试题植物的蒸腾作用在把体内的水以水蒸气的形式蒸发到大气当中去的时候，是一种“泵”的原理，它为根吸水提供了向上的拉力，同时溶解在水中的无机盐也一同被向上吸收和运输，动力都是来自于植物的蒸腾作用；此外蒸腾作用还可提高大气的湿度，增加降水；蒸腾作用能带走植物体内的热量，使植物不至于在炎热的夏天被烤死。以此可见D符合题意。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】水中存在着“藻类→小虾→小鱼→大鱼”这样一条的食物链，如果水受到DDT的污染，那么下列生物中DDT含量最多的是

A. 藻类    B. 小虾    C. 小鱼    D. 大鱼

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【答案】D

【解析】试题分析：有毒物质沿食物链流动逐级积累，营养级越低有毒物质积累越少，营养级越高有毒物质积累越多，食物链中营养级最高的是大鱼，因此如果水受到DDT的污染，生物中DDT含量最多的是大鱼。

题型：选择题 ※难度：容易

【题目】潮湿的稻谷堆中温度较高，这些热量是来自稻谷种子的（ ）

A. 光合作用    B. 呼吸作用

C. 蒸腾作用    D. 吸收作用

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【答案】B

【解析】试题分析：

植物进行呼吸作用消耗氧气分解有机物，释放能量，而种子内的物质必须先溶解在水里才能被种子利用，因此种子含水多，呼吸作用旺盛，含水少，种子的呼吸作用较弱。刚收获的种子含水量多，呼吸作用旺盛，释放了大量的能量，堆在一起会出现发热现象，甚至腐烂。因此种子应尽快晒干；晒干的种子，水分减少，抑制了种子的呼吸作用，可以延长了种子的储存时间。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】桃子是由桃花的哪一部分发育而来的 (    )

A. 花瓣    B. 花药

C. 花萼    D. 子房

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【答案】D

【解析】试题分析：花中的萼片起保护作用；花瓣组成花冠，未开放之前保护内部结构，开放后招引昆虫前来传花授粉；花托起支持作用；雄蕊的花药中含有花粉，花丝起支持的作用；雌蕊由柱头、花柱、子房组成，子房内有胚珠。雄蕊和雌蕊合称花蕊，是花的主要部分，子房与植物结出果实和种子有直接的关系。故选D。

题型：选择题 ※难度：容易

【题目】绿色开花植物的营养器官是指(　　)

A. 果实和种子    B. 根、茎、叶

C. 花、果实、种子    D. 果实

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【答案】B

【解析】绿色开花植物的六大器官分别是根、茎、叶、花、果实和种子，其中根、茎、叶是植物获取营养物质的器官，称为营养器官。故选B。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】植物蒸腾失水的“门户”和气体交换的“窗口”是（　　）

A. 表皮

B. 叶肉

C. 叶脉

D. 气孔

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【答案】D

【解析】

气孔是由两两相对而生的保卫细胞围成的空腔，它的奇妙之处就是能够自动的开闭。

植物的叶片上有许多气孔，气孔主要分布在叶片的下表皮。当气孔张开时，叶片内的水分以水蒸气的形式，经气孔扩散到外界空气中。同时植物光合作用、呼吸作用所需的气体和释放的气体也由气孔进出。因此，气孔是植物体蒸腾失水的“门户”，也是植物体与外界进行气体交换的“窗口”。故选D。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】人体患急性炎症时，血液中的（　　）数量会增多。

A. 红细胞 B. 白细胞 C. 血小板 D. 血红蛋白

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【答案】B

【解析】

试题血液由血浆和血细胞组成，血浆的功能是运载血细胞，运输养料和废物，血细胞包括红细胞、白细胞和血小板组成，红细胞是血细胞中数量最多的一种，红细胞的主要功能为运输氧气和二氧化碳，白细胞无色，体积比红细胞大，白细胞能做变形运动，当细菌侵入人体后，白细胞能穿过毛细血管壁进入组织，并将细菌吞噬，白细胞的主要功能为防御病菌、免疫和清除坏死组织等，人体出现炎症时血液中的白细胞的数量会明显增多，血小板无核，又称血栓细胞，血小板的主要机能包括促进止血作用和加速凝血两个方面，所以选B答案。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】下列哪一项不属于排泄（　　）

A. 水    B. 尿素    C. 粪便    D. 二氧化碳

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【答案】C

【解析】

粪便的排出是排遗，不属于排泄。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】视觉的形成过程中，图像和视觉的形成部位分别是（ ）

A. 视网膜、视网膜    B. 大脑、大脑    C. 视网膜、大脑    D. 大脑、视神经

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【答案】C

【解析】

视觉的形成是：在外界物体反射来的光线，经过角膜、房水，由瞳孔进入眼球内部，再经过晶状体和玻璃体的折射作用，在视网膜上形成清晰的物像。物像刺激了视网膜上的感光细胞，这些感光细胞产生的神经冲动，沿着视神经传到大脑皮层的视觉中枢，就形成视觉。

视觉的形成是：在外界物体反射来的光线，经过角膜、房水，由瞳孔进入眼球内部，再经过晶状体和玻璃体的折射作用，在视网膜上形成清晰的物像。物像刺激了视网膜上的感光细胞，这些感光细胞产生的神经冲动，沿着视神经传到大脑皮层的视觉中枢，就形成视觉。因此，物像和视觉的形成部位分别是视网膜和大脑皮层。故选C。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】贫血可以多吃：

A. 含铁质、钙质丰富的食物

B. 含铁质、蛋白质丰富的食物

C. 含钙质、蛋白质丰富的食物

D. 含碘、蛋白质丰富的食物

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【答案】B

【解析】

当红细胞的数量或者血红蛋白的数量低于正常值时，可能患有贫血病，血红蛋白是一种含铁的蛋白质，所以贫血患者多吃含铁质、蛋白质丰富的食物。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】脑和脊髓的结构和功能的基本单位是（　　）

A. 神经元 B. 神经 C. 神经纤维 D. 突起

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【答案】A

【解析】

脑和脊髓构成中枢神经系统，构成神经系统结构和功能的基本单位是神经元（也叫神经细胞），神经元的基本结构包括细胞体和突起两部分。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】下列现象中，你认为可称为反射的是

A. 人一碰含羞草，其叶片马上卷起

B. 摆在窗台上的花草向外生长

C. 草履虫对环境中温度的变化表现出趋性

D. 手偶然碰到火会迅速缩回

 

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【答案】D

【解析】试题分析：葵花向太阳，葵花（植物）的结构层次中没有神经系统，是生物对外界刺激引起的应激性，A错误；

植物的结构层次中没有神经系统，因此摆在窗台上的花草向外生长是花对外界光刺激的应激性，B错误；

草履虫是原生动物只有一个细胞构成，没有神经系统，草履虫游向食物属于应激性，C错误；

手偶然碰到火会迅速缩回，是人通过神经系统对外界刺激作出的反应，因此属于反射，D正确。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】马戏团有一位特型演员，多才多艺，她虽成年，但身高只有70厘米，她可能患的是：

A. 地方性四状腺肿    B. 糖尿病    C. 侏儒症    D. 呆小症

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【答案】C

【解析】

该演员可能是由于幼年生长激素分泌不足引起的侏儒症。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】如图为植物细胞分裂过程中不同时期的图象，正确的顺序是（　　）

A. a→c→d→b    B. a→b→c→d    C. c→d→a→b    D. a→d→b→c

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【答案】A

【解析】

细胞分裂的过程使细胞数目增多，细胞分裂中最重要的变化是细胞核中染色体的变化，在细胞分裂的过程中，染色体复制加倍，随着分裂的进行，染色体分成完全相同的两份，分别进入两个新细胞中。

细胞分裂的具体过程是：细胞核首先由一个分裂成两个，然后细胞质分成两份，每份各含一个细胞核，最后动物细胞是在原来细胞中央的细胞膜向内凹陷缢裂成两个细胞。因此其正确顺序是：a→c→d→b。A正确。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】按照构成生物体的结构层次排序，正确的是（    ）

A. ②→①→④→③→⑤ B. ①→②→③→④→⑤

C. ⑤→①→③→④→② D. ④→②→①→③→⑤

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【答案】D

【解析】

胞是构成人体的基本结构和功能单位；由形态相似，结构、功能相同的细胞构成了组织；不同的组织按照一定的次序结合在一起构成了器官；能够共同完成一种或几种生理功能的多种器官按一定的次序组合在一起构成系统，人体直接由八大系统组成。按照从小到大的顺序动物体的结构层次依次是细胞→组织→器官→系统→动物体。

人体的结构层次从小到大依次是细胞→组织→器官→系统→人体。图中的①是胃，属于器官，②是上皮组织，③表示的是人体的消化系统，④是肌肉细胞，⑤是完整的人体。因此按照构成人体的结构层次排列，正确的顺序应该是④→②→①→③→⑤。故选D。

题型：填空题 ※难度：较易

【题目】地球上最大的生态系统是　   　．

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【答案】生物圈

【解析】

试题

题型：填空题 ※难度：一般

【题目】_________是生物体结构和功能的基本单位。

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【答案】细胞

【解析】

除病毒外，生物体都是由细胞构成的，细胞是生物体结构和功能的基本单位。

生物体是由细胞构成组织，由组织构成器官，由器官构成系统，进而构成生物体。从细胞的结构及功能的角度来看，细胞是生物体进行生命活动的基本单位。

题型：填空题 ※难度：一般

【题目】动植物细胞共有的结构是________________________。

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【答案】细胞膜、细胞质、细胞核、（线粒体）

【解析】

动植物细胞的异同点如下：

动物细胞具有细胞膜、细胞质、细胞核，线粒体等结构；植物细胞具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、叶绿体、线粒体等结构。动植物细胞的都具有的结构是细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体，植物细胞特有的结构是细胞壁、叶绿体、液泡。

题型：填空题 ※难度：较易

【题目】在探究“绿叶在光下制造有机物”的实验中把天竺葵放在黑暗处一昼夜的目的是________________________。

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【答案】把叶片中原来的淀粉耗尽或运走

【解析】

《绿叶在光下制造有机物》的实验步骤：暗处理→部分遮光→光照→摘下叶片→酒精脱色→漂洗加碘→观察颜色。光合作用需要光、光合作用制造淀粉、碘溶液遇到淀粉变蓝色，酒精溶解叶片中的叶绿素。关键是确定控制实验变量、设置对照实验。

《绿叶在光下制造有机物》的实验步骤：暗处理→部分遮光→光照→摘下叶片→酒精脱色→漂洗加碘→观察颜色。把盆栽的天竺葵放到黑暗处一昼夜，目的是把叶片中原来的淀粉耗尽或运走，避免对实验的影响。

题型：填空题 ※难度：一般

【题目】尿液形成的两个过程是________________ 和肾小管的重吸收作用。

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【答案】肾小球的过滤作用

【解析】

尿的形成过程是：肾小球和肾小囊内壁的滤过作用和肾小管的重吸收作用两个过程，据此解答。

尿的形成过程是是肾小球的滤过作用和肾小管的重吸收作用两个过程，当血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子的蛋白质外，血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等物质，都可以经过肾小球滤过到肾小囊内，形成原尿；当原尿流经肾小管时，其中对人体有用的物质，包括大部分水、全部葡萄糖和部分无机盐，被肾小管重新吸收，并且进入包绕在肾小管外面的毛细血管中，重新回到血液里；原尿中剩下的其他废物，如尿素、一部分水和无机盐等由肾小管流出，形成尿液。

题型：填空题 ※难度：一般

【题目】血液循环中由静脉血变为动脉血的途径是______。

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【答案】肺循环

【解析】

血液在心脏和全部血管所组成的管道系统中的循环流动叫做血液循环，根据循环途径的不同，血液循环分为体循环和肺循环两部分。

人体血液循环途径如图所示：

肺循环的路线是：右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房，血液流经肺部毛细血管时，与肺泡进行气体交换，血液中的二氧化碳进入肺泡，肺泡中的氧进入血液，这样血液由含氧少的静脉血变成含氧丰富的动脉血。因此，血液循环中由静脉血变为动脉血的途径是肺循环。

题型：填空题 ※难度：一般

【题目】从生态系统的成分来看，各种动物属于______。

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【答案】消费者

【解析】

在一定的空间范围内，生物与环境所形成的统一的整体叫做生态系统，由生物部分和非生物部分组成。

生态系统是指在一定的地域内，生物与环境形成的统一的整体，生态系统是由生物成分和非生物成分两部分组成的。生态系统中的生物成分包括生态系统中的全部生物，根据获得营养和能量的方式，生物成分又可以划分为生产者、消费者和分解者。其中生产者主要是指绿色植物；消费者包括各种动物；分解者主要是指细菌、真菌等营腐生生活的微生物。因此，从生态系统的成分来看，各种动物属于消费者。

题型：填空题 ※难度：较易

【题目】各类植物中，可作为监测空气污染程度指示植物的是______________。

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【答案】苔藓植物

【解析】

苔藓植物的叶只有一层细胞，二氧化硫等有毒气体可以从背腹两面侵入叶细胞，使苔藓植物的生存受到威胁。

苔藓植物无根，有茎、叶的分化，但体内无输导组织，叶只有一层细胞构成，二氧化硫等有毒气体容易从背腹两面侵入而威胁苔藓植物的生活，我们常把苔藓植物作为检测空气污染程度的指示植物。因此，各类植物中，可作为监测空气污染程度指示植物的是苔藓植物。

题型：填空题 ※难度：较易

【题目】根尖的结构中吸收水和无机盐的主要部位是______区。

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【答案】成熟

【解析】

试题成熟区也叫根毛区；在伸长区的上部，细胞停止伸长，并且开始分化，表皮细胞一部分向外突起形成根毛，是吸收水分和无机盐的主要部位。

题型：填空题 ※难度：较易

【题目】人体消化和吸收的最主要的场所是          。

 

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【答案】小肠

【解析】本题考查的是食物的消化和营养物质的吸收过程。人体消化和吸收的最主要的场所是小肠，这是因为小肠长约5～6 m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁上有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，这有利于营养物质的吸收。

题型：综合题 ※难度：一般

【题目】图是菜豆种子的结构，请回答：

（1）能贮藏营养的结构是[  ] _______。  

（2）图中③的名称是_______。

（3）图中将来发育成植物体的根的结构是②_______。

（4）与玉米种子相比，菜豆种子没有的结构是 _______。

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【答案】④子叶    胚芽    胚根    胚乳   

【解析】

菜豆种子的结构包括：种皮和胚，胚包括胚根、胚芽、胚轴和子叶。玉米种子和菜豆种子结构的异同点：

（1）菜豆种子的结构包括：种皮和胚，胚包括胚根、胚芽、胚轴和子叶，子叶两片，储存营养物质。因此，能贮藏营养的结构是④子叶。

（2）菜豆种子的结构包括：种皮和胚，胚包括胚根、胚芽、胚轴和子叶，胚是种子的主要部分。因此，图中③的名称是胚芽，将来发育为茎和叶。

（3）菜豆种子的结构包括：种皮和胚，胚包括胚根、胚芽、胚轴和子叶，胚是种子的主要部分。所以，图中将来发育成植物体的根的结构是②胚根。

（4）玉米种子和菜豆种子结构的异同点：

分析可知，与玉米种子相比，菜豆种子没有的结构是胚乳。

题型：综合题 ※难度：一般

【题目】依图回答下列问题。

（1）呼吸系统由_________和 ________ 组成。

（2）[     ] _________ 是呼吸系统的主要器官，它是______________的场所。

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【答案】呼吸道    肺    6 肺    气体交换   

【解析】

人体的呼吸系统由呼吸道和肺两部分，呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管；肺是呼吸系统的主要器官，完成气体交换。

（1）人体的呼吸系统由呼吸道和肺组成，呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管；肺是呼吸系统的主要器官，完成气体交换。

（2）人体的呼吸系统由呼吸道和肺组成，呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，是气体进出的通道，对吸入的气体有过滤，湿润和温暖的作用；肺是呼吸系统的主要器官，肺由许多肺泡构成，外面包绕着丰富的毛细血管和弹性纤维，肺泡的壁和毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成，这些特点都有利于气体交换。因此，6肺是呼吸系统的主要器官，它是气体交换的场所。

题型：综合题 ※难度：一般

【题目】如图为光合作用示意图。

（1）叶片的结构包括表皮、______叶脉。

（2）箭头所指的物质分别是[1]是______，[2]是______。

（3）写出光合作用表达式：______。

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【答案】叶肉    二氧化碳    氧气       

【解析】

叶片的结构由表皮，叶肉和叶脉组成。光合作用是指绿色植物通过叶绿体利用光能，将二氧化碳和水转化为储存能量的有机物，并释放出氧气的过程。

（1）片的结构包括：表皮、叶肉、叶脉三部分，表皮包括上表皮和下表皮，有保护作用，属于保护组织；叶肉属于营养组织，靠近上表皮的叶肉细胞排列比较紧密，含有的叶绿体较多，颜色较深，属于栅栏组织；靠近下表皮的叶肉细胞排列比较疏松，含有的叶绿体较少，颜色较浅，属于海绵组织；叶脉里含有导管和筛管，可以运输水分、无机盐和有机物，具有支持和输导作用，属于输导组织。

（2）绿色植物通过叶绿体利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物，并且释放出氧气的过程，叫做光合作用。吸收二氧化碳，释放氧气。因此，箭头所指的物质分别是1二氧化碳，2是氧气。

（3）绿色植物通过叶绿体利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物，并且释放出氧气的过程，叫做光合作用。原料是二氧化碳和水，产物是有机物和氧气，条件是光，场所是叶绿体。反应式是。

题型：综合题 ※难度：一般

【题目】下表是探究“种子萌发的环境条件”实验结果。请根据表格分析回答问题。

瓶号	种子所处的环境	实验结果
1	不放水，置于温暖处	未萌发
2	放少量水，置于温暖处	萌发
3	放少量水，置于冰箱保鲜层	未萌发
4	放过量水，置于温暖处	未萌发

 

（1）1号与2号对照实验的变量是什么？ ___________；说明种子萌发需要_______________

（2）本实验中，共有几组对照实验______？对照后，你得出的实验结论是什么？________

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【答案】水    一定的水分    3组    种子萌发需要适宜的温度、充足的空气、一定的水分   

【解析】

种子的萌发的外界条件为适量的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件是有完整而有活力的胚及胚发育所需的营养物质。在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验。

（1）在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验。1号与2号对照实验的变量是水，其它的实验条件相同；说明种子萌发需要一定的水分。

（2）1号和2号形成一组对照实验，变量是水分，说明种子萌发需要适宜的水分；2号和3号形成一组对照实验，变量是温度，说明种子的萌发需要适宜的温度；2号和4号形成一组对照实验，说明种子的萌发需要充足的空气，变量是空气。因此，本实验中，共有3组对照实验，对照后，得出的实验结论是种子萌发需要适宜的温度、充足的空气、一定的水分。

题型：综合题 ※难度：一般

【题目】在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了以下三种处理。请回答：

试管	实验材料	唾液	清水	处理方法
1	馒头碎屑	2毫升	2毫升	充分搅拌后放入37℃温水中
2	馒头碎屑	0毫升	2毫升	充分搅拌后放入37℃温水中
3	馒头块	2毫升	2毫升	不搅拌，直接放入37℃温水中

 

（1）该实验的对照实验试管是______号试管。

（2）5～10分钟后取出三支试管，各滴加2滴碘液，摇匀，发现_____号试管中的馒头全变蓝色，原因是_____。

（3）馒头变甜与______都有关系。

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【答案】1    2    淀粉没有被分解    唾液的分泌、牙齿的咀嚼、舌的搅拌   

【解析】

对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组。没有处理是的就是对照组。唾液中的唾液淀粉酶将馒头中的淀粉分解成麦芽糖；淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性，常用碘液来验证淀粉的存在。

（1）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。1号试管中加入的是唾液，2号试管中加入的是清水，则实验的变量是唾液，其它的实验条件相同，有利于控制实验的变量m因此1号是对照。

（2）经过实验， 1号试管加入唾液，滴加碘溶液不变蓝色，因为淀粉在唾液的作用下分解为麦芽糖；2号试管加入清水，淀粉没有被分解，滴加碘溶液变成蓝色；3号试管是馒头块，与唾液未充分的混合，淀粉未充分的分解为麦芽糖，还有淀粉存在，滴加碘溶液部分变成蓝色。综上分析可知，5～10分钟后取出三支试管，各滴加2滴碘液，摇匀，发现2号试管中的馒头全变蓝色,原因是淀粉没有被分解。

（3）淀粉的消化需要牙齿的咀嚼，舌的搅拌，同时与唾液充分的混合，将淀粉分解为麦芽糖，从而有甜味，所以馒头变甜与唾液的分泌、牙齿的咀嚼、舌的搅拌都有关系。