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【答案】 两足直立行 定向选择 物质循环 能量流动 氧气
【解析】在人类发展和进化中的重大事件有:直立行走--制造和使用工具--大脑进一步发达--语言的产生、学会用火。
(1)直立行走是进化发展的基础,直立行走是人类脱离森林束缚,是人类祖先与猿分界的重要标志。恩格斯曾指出,直立行走是从猿到人转变过程中“具有决定意义的一步”。
(2)自然界中各种生物普遍具有很强的繁殖能力,从而能产生大量的后代。而生物赖以生存的食物和空间是有限的,生物为了获取食物和空间,要进行生存斗争。自然界中生物个体都有遗传和变异的特性,只有那些具有有利变异的个体,在生存斗争中才容易生存下来,并将这些变异遗传给下一代,而具有不利变异的个体被淘汰。自然界中的生物,通过激烈的生存斗争,适应者生存,不适应者被淘汰掉,这就是自然选择。环境的定向选择作用决定着生物进化的方向。
(3)物质循环和能量流动是生态系统的重要功能。能量流动:能量流动指生态系统中能量输入、传递、转化和丧失的过程。能量流动是生态系统的重要功能,在生态系统中,生物与环境,生物与生物间的密切联系,可以通过能量流动来实现;物质循环:生态系统的能量流动推动着各种物质在生物群落与无机环境间循环。
(4)酸奶是以鲜牛奶为原料,加入乳酸菌发酵而成,乳酸菌是厌氧菌,在没有氧气的情况下,牛奶经乳酸菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸,易于消化,所以具有甜酸风味,其营养成份与鲜奶大致相同,是一种高营养食品。