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【答案】 神经 感受器 神经中枢 反射 视网膜 复杂（条件） 耳蜗 听 效应器 细胞 ad
【解析】
整体人体之所以是一个统一的整体，是由于神经系统的调节作用，同时内分泌腺分泌的激素对人体也有调节作用；在人体内，激素调节和神经调节的作用是相互联系、相互影响的，人体在神经——体液的调节下，才能够更好地适应环境的变化；人体通过神经系统，对外界刺激所发生的有规律反应，称为反射。反射的结构基础是反射弧，反射弧包括感受器、传入神经元、神经中枢、传出神经元、效应器五部分；眼球结构中的视网膜上有感光细胞，而耳的听觉感觉细胞在耳蜗中。据此可解此题。
(1)人体的生命活动主要受到神经系统的调节，同时也受激素调节的影响。
(2)①由于舌头上每个味蕾约有50个味觉细胞，味蕾是味觉的感受器。吃梅时，味蕾中的味觉细胞接受刺激，产生神经冲动，沿传入神经传到相应的神经中枢，再通过传出神经，引起唾液腺分泌。人体通过神经系统，对外界刺激所发生的有规律反应，称为反射。
②“望梅止渴”的故事告诉我们，梅反射的光线信号，刺激视网膜上的感光细胞，产生神经冲动，传导至大脑皮层，形成视觉，引起唾液腺分泌唾液。因该反射是后天形成，不是生来就有的，属于复杂（或条件）反射。
③谈梅也会引起唾液分泌，是由于声波刺激耳蜗内的感觉细胞，最终在大脑皮层形成听觉，引起唾液腺分泌。
④吃梅止渴，望梅止渴，谈梅止渴，均可引起唾液腺细胞的分泌，唾液腺是反射弧中的效应器。
⑤感觉的产生，是信号刺激，引起相应感官处产生神经冲动。在感受器中发挥作用的是各种各样的感觉细胞，它是生物体结构和功能的基本单位。
(3)睡觉前长时间玩手机、在光线昏暗处看书是不利于身体健康，不利于感觉器官的保护；不躺着看书、认真做眼睛保健操，是利于身体健康，利于感觉器官的保护。故选ad。
