吉林省长春市德惠市七级下学期期末生物试卷

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】吸气时，血液中的二氧化碳能透过毛细血管壁和肺泡壁进入肺泡的原因是（　　）

A. 血液中有二氧化碳，肺泡内没有二氧化碳

B. 血液中没有氧气，肺泡内有氧气

C. 血液中二氧化碳含量高于肺泡内二氧化碳的含量

D. 血液中二氧化碳含量低于肺泡内二氧化碳的含量

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【答案】C

【解析】

肺泡与血液之间的气体交换叫做肺泡内的气体交换，是通过气体的扩散作用实现的。

A B、肺泡内有二氧化碳，血液中有氧气，错误。

CD、气体总是由浓度高的地方向浓度低的地方扩散，直到平衡为止；人体经过吸气，肺泡内充满了新鲜的空气，肺泡内氧气浓度大于血液中氧气的浓度，而二氧化碳的浓度比血液中的浓度小；因此，氧气由肺泡扩散到血液里，二氧化碳由血液扩散到肺泡里；这样，血液流经肺部毛细血管后就由静脉血变成了动脉血。因此呼吸时，血液中的二氧化碳能透过毛细血管壁和肺泡壁进入肺泡的原因是血液中二氧化碳含量高于肺泡内二氧化碳的含量，C正确；D错误。

故选：C

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】人体与外界进行气体交换的场所是（  ）

A．鼻    B．咽    C．肺   D．气管

 

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【答案】C

【解析】

试题分析：呼吸系统的组成包括呼吸道和肺两部分．呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，是呼吸的通道，呼吸道保证了气体的畅通；肺由许多肺泡构成，外面包绕着丰富的毛细血管和弹性纤维，肺泡的壁和毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成，这些特点都有利于气体交换，因此，人体与外界进行气体交换的场所是肺．

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】小刚患了重感冒，体重明显下降。他体重下降的主要原因是下列哪种有机物被消耗？（　　）

A. 糖类 B. 蛋白质 C. 脂肪 D. 水

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【答案】C

【解析】

食物中的营养成分包括：脂肪、糖类、蛋白质、水、无机盐、维生素。

糖类是最主要、最直接的供能物质，他可以快速的给人体补充能量。但不是体重下降的主要原因。故A不符合题意；蛋白质是组成组织细胞的重要物质，对于生长发育、组织更新起着重要的作用，青少年时期，应多摄入一些含蛋白质丰富的食物。所以，此题中小刚体重下降不是蛋白质被消耗的主要原因。故B不符合题意；脂肪是人身体内的储备能源，当外界营养物质的摄入小于内部营养物质的消耗时，脂肪就会释放能量，供给人体各项生理活动和维持体温。这时人的体重就会下降。故C符合题意；水是组成组织细胞的主要成分，占人体体重的60%，但却不能为人体的生命活动提供能量。也就不会是小刚体重下降的原因。故D不符合题意。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】吃饭时不要大声说笑，以免(  )来不及盖住喉口，食物误入气管引起剧烈咳嗽。（    ）

A.会厌软骨       B.喉软骨         C.甲状软骨    D.“C”型软骨

 

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【答案】A

【解析】

试题分析：人们吞咽食物时，喉上升，会厌软骨向后倾斜，将喉门盖住，食物顺利进入食管。下咽动作完成以后，会厌软骨又恢复直立状态，以便进行呼吸。如果吃饭时大声说 笑，就会使会厌软骨来不及向后倾斜，不能及时将喉门盖住，导致食物“呛”入气管的事故发生，因此，“吃饭时不要大声说笑”，以免（会厌软骨）来不及盖住喉 口，“食物误入气管引起剧烈咳嗽”。如图：

。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】随着人类生活水平的提高，现在城市基本上都用上了天然气，方便又清洁。但在使用过程中由于不注意安全，时有安全事故发生。当煤气引起中毒时，主要是影响了（ ）

A. 肺的换气 B. 气体在血液中的运输

C. 肺通气 D. 组织气体交换

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【答案】B

【解析】

煤气是煤和其它含碳物质燃烧时所产生的一种不稳定的混合性气体，主要含有一氧化碳、甲烷、乙烯、丁烯、氮、碳酸、硫化氢等。其中以一氧化碳的含量最高，对人体的毒性最大，所以煤气中毒实际是指一氧化碳中毒。

煤气中毒实际是指一氧化碳中毒。一氧化碳为无色、无味、无刺激性的气体。当人处在一氧化碳浓度较高的地方就会发生中毒。因为一氧化碳和氧气可以同时通过肺的通气进入肺，再通过肺泡内的气体交换进入血液；氧和一氧化碳都能与血红蛋白结合，而一氧化碳与血红蛋白的结合能力比氧与血红蛋白的结合能力大得多，就会使更多的血红蛋白与一氧化碳结合，又因为一氧化碳与血红蛋白结合后分离极慢，而血红蛋白的数量是有限的，这样就使氧失去了与血红蛋白结合的机会，而不能被血液运输到组织细胞，造成组织细胞缺氧。因此，当煤气中毒时，主要是影响了气体在血液中的运输。

故选B。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】消化腺所分泌的消化液中，不含消化酶的是（  ）

A. 唾液    B. 胃液    C. 胆汁    D. 胰液

 

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【答案】C

【解析】试题分析：肝脏分泌的胆汁中不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，能把脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，从而有利于脂肪的消化。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】消化道中消化油条和吸收油条中养分的主要部位是（　　 ）

A. 胃、小肠 B. 小肠、小肠 C. 小肠、大肠 D. 胃、胃

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【答案】B

【解析】

消化系统由消化道和消化腺两部分组成，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门；消化腺有唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺、肝脏等；各段消化道对食物的消化和营养物质的吸收能力是不同的。

小肠是消化食物吸收营养的主要器官。油条的主要成分是淀粉和脂肪，油条进入小肠后，小肠里的肠液和胰液中含有能够消化淀粉、脂肪和蛋白质的酶，因此，油条在消化道内被消化的主要产物是葡萄糖，甘油和脂肪酸，然后由小肠吸收。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】下列有关人体消化和吸收的叙述，正确的是（ ）

A．消化道都具有消化功能   B．糖类都可以直接吸收

C．消化和吸收都在小肠     D．胰液含有消化蛋白质的酶

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【答案】 D

【解析】

试题A、咽、食道和大肠基本是没有消化功能，A错误；

B、糖类包括淀粉、麦芽糖、葡萄糖等，其中淀粉、麦芽糖不可以直接吸收，B错误；

C、小肠是吸收的主要场所，但不是唯一场所，C错误；

D、胰液含有消化蛋白质的酶，能将蛋白质分解为氨基酸，D正确。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】下列腺体中，属于内分泌腺的一组是（　　）

A. 甲状腺、性腺    B. 垂体、肠腺    C. 唾液腺、肝脏    D. 胃腺、肾上腺

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【答案】A

【解析】

人体内的腺体包括内分泌腺和外分泌腺。人体内有许多腺体，其中有些腺体没有导管，它们的分泌物直接进入腺体内的毛细血管，并随着血液循环输送到全身各处，这类腺体叫做内分泌腺。如垂体、甲状腺、胸腺、胰岛、肾上腺、性腺（睾丸和卵巢）等。有些腺体如汗腺、唾液腺、肝脏等，它们的分泌物可以通过导管排出去，这类腺体叫做外分泌腺。

A、甲状腺、性腺都属于内分泌腺，A正确；

B、肠腺属于外分泌腺，B错误；

C、唾液腺、肝脏都属于外分泌腺，C错误；

D、胃腺属于外分泌腺，D错误。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】人在酒驾时明显表现为反应慢.动作不协调，从而影响各项操作。造成人动作不协调的主要原因是酒精麻痹了人的

A. 大脑    B. 小脑    C. 脑干    D. 脊髓

 

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【答案】B

【解析】试题分析：小脑的主要功能是使运动协调、准确，维持身体的平衡，因此“人在酒驾时明显表现为反应慢、动作不协调，从而影响各项操作”，其原因是酒精麻痹了人的小脑．

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】小梅听到打雷，迅速的将手机关掉，从雷声进入外耳道到形成听觉的正确顺序是（　　）

A. 外耳道→鼓膜→听小骨→耳蜗→听觉中枢

B. 外耳道→鼓室→鼓膜→耳蜗

C. 外耳道→中耳→内耳

D. 外耳道→鼓膜→听小骨→耳蜗

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【答案】A

【解析】

听觉的形成过程是：外界的声波经过外耳道传到鼓膜，引起鼓膜的振动；振动通过听小骨传到内耳，刺激耳蜗内的听觉感受器，产生神经冲动；神经冲动通过与听觉有关的神经传递到大脑皮层的听觉中枢，就形成了听觉。

耳的结构如下：

听觉的形成过程是：外界的声波经过外耳道传到鼓膜，引起鼓膜的振动；振动通过听小骨传到内耳，刺激耳蜗内的听觉感受器，产生神经冲动；神经冲动通过与听觉有关的神经传递到大脑皮层的听觉中枢，就形成了听觉，所以从雷声进入外耳道到形成听觉的正确顺序是：外耳道→鼓膜→听小骨→耳蜗→听觉中枢， A正确。

故选：A

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】在晚上，遇突然停电时，你会感觉眼前一片漆黑，过一会又隐约能看见一些东西，此过程你的瞳孔变化为

A. 不变 B. 由大变小

C. 由小变大 D. 无法判断

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【答案】C

【解析】

试题瞳孔能调节进入眼内的光量，看强光时瞳孔缩小，看弱光时瞳孔扩大，强光下瞳孔缩小，减少进入眼内的光量，以保护视网膜不受过强的刺激；弱光下瞳孔扩大，增加进入眼内的光量，使视网膜得到足够光的刺激。外界光线强，突然停电，瞬间眼前一片乌黑，瞳孔要扩大才能看清物体，因此，瞬间眼前一片乌黑，什么都看不到；片刻后才逐渐看见周围的物体，这种变化是由于眼球中的瞳孔变大了。选C。

题型： ※难度：一般

【题目】小刘患了急性肠炎，医生在他的上臂静脉注射消炎药物进行治疗，请问药物到达患病部位需要经过心脏的次数是(　　)

A. 1次

B. 2次

C. 3次

D. 4次

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【答案】B

【解析】小明患了急性肠炎，医生在他的上臂静脉注射消炎药物进行治疗，药物到达患病部位需要经过上肢静脉→上腔静脉→右心房→右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房→左心室→主动脉→肠动脉→肠内毛细血管。药物到达患病部位两次经过心脏。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】小明的爸爸去医院做身体检查，结果显示，收缩压为19.5千帕，舒张压为13千帕，健康成年人的收缩压为12-18.7千帕，舒张压为8-12千帕，请问小明爸爸得的病是（　　）

A. 高血压    B. 心律不齐    C. 贫血    D. 低血压

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【答案】A

【解析】血液主要是由心脏的泵血作用产生的。通常所说的血液是指体循环的动脉血压，可以在上肢的肱动脉处测得。心脏收缩时，动脉血压最高，称为收缩压；心脏舒张时，动脉血压最低，称为舒张压。健康成年人的动脉血压，一般维持在收缩压12～18.7千帕、舒张压8～12千帕。血压经常超过18.7/12千帕，就称为高血压；经常低于12/6.7千帕，则称为低血压。小明的爸爸去医院做身体检查，结果显示，收缩压为19.5千帕，舒张压为13千帕，故应属于高血压。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】下列关于健康人原尿和尿液的叙述，不正确的是（　　）

A. 肾小囊内的液体是原尿    B. 膀胱中的液体是尿液

C. 原尿和尿液都不含葡萄糖    D. 尿液中尿素含量比原尿高

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【答案】C

【解析】血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子的蛋白质外，其他的如水、无机盐、尿素、葡萄糖会滤过到肾小囊形成原尿，因此肾小囊内的液体是原尿，A正确；
膀胱是暂时储存尿液的器官，因此膀胱中的液体是尿液，B正确；
原尿中含有葡萄糖，尿液中不含有葡萄糖，而不是原尿和尿液都不含葡萄糖，C错误；
原尿流经肾小管时，肾小管重吸收了大量的水而不重吸收尿素，因此尿液中尿素含量比原尿高，D正确。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】毛细血管有利于血液与组织细胞进行物质交换的结构特点是      （    ）

A. 血流速度慢    B. 管径只有8～10微米

C. 数量大，分布广    D. 以上三者都是

 

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【答案】D

【解析】人体内的血管有动脉血管、静脉血管、毛细血管三种类型。其中毛细血管的管壁最薄，只有一层上皮细胞构成；管腔最小，只允许红细胞呈单行通过；血流速度极慢。正是这些特点决定了毛细血管的结构是适于人体内血液和组织细胞之间进行物质交换的场所

题型：填空题 ※难度：较易

【题目】_____是连接最小的动脉和静脉之间的血管．

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【答案】毛细血管

【解析】

血管分为动脉、静脉和毛细血管三种，动脉是将血液从心脏输送到身体各部分去的血管；静脉是将血液从身体各部分送回到心脏的血管，毛细血管是连通于最小的动脉和静脉之间的血管。

毛细血管是连通于最小的动脉和静脉之间的血管。其中毛细血管的特点有：管壁最薄，只有一层上皮细胞构成；管腔最小血管内径仅有8-10微米，只允许红细胞呈单行通过；血流速度极慢。正是这些特点决定了毛细血管的结构是适于人体内血液和组织细胞之间进行物质交换的场所。

题型：填空题 ※难度：较易

【题目】_____是将血液从身体各部分送回心脏的血管．

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【答案】静脉

【解析】

血管分为动脉、静脉和毛细血管三种，动脉是将血液从心脏输送到身体各部分去的血管；静脉是将血液从身体各部分送回到心脏的血管，毛细血管是连通于最小的动脉和静脉之间的血管。

动脉、静脉、毛细血管的特点、分布、功能如表：

血管类型	功能	分布	管壁特点	管腔特点	血流速度
动脉	把心脏中的血液输送到全身各处	大多分布在身体较深的部位	较厚、弹性大	较小	快
毛细血管	进行物质交换	数量多，分布广	非常薄，只有一层上皮细胞构成	很小，只允许红细胞呈单行通过	最慢
静脉	把血液从全身各处送回心脏	有的分布较深，有的分布较浅	较薄，弹性小	较大	慢

因此将血液从身体各部分送回心脏的血管是静脉。

题型：填空题 ※难度：较易

【题目】输血时一般应以输入_____为原则．

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【答案】同型

【解析】

输血以输同型血为原则。

由分析可知，输血以输同型血为原则，但在紧急情况下，AB血型的人可以接受任何血型，O型血可以输给任何血型的人。 如果异血型者之间输血输得太快太多，输进来的凝集素来不及稀释，也可能引起凝集反应。因此，输血时应该以输入同型血为原则，异血型者之间输血，只有在紧急情况下，不得已才采用，因此首先考虑的应该是输同型血。

题型：填空题 ※难度：较易

【题目】神经元又叫_____，是神经系统_____和_____的基本单位．

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【答案】神经细胞    结构    功能   

【解析】

神经元是神经系统结构和功能的基本单位。

神经元又叫神经细胞，是神经系统结构和功能的基本单位。神经元的基本结构包括细胞体和突起两部分；神经元的突起一般包括一条长而分支少的轴突和数条短而呈树枝状分支的树突，轴突以及套在外面的髓鞘叫神经纤维，神经纤维末端的细小分支叫神经末梢，神经末梢分布在全身各处；神经元的功能是神经元受到刺激后能产生兴奋，并能把兴奋传导到其它的神经元；神经元的细胞体主要集中在脑和脊髓里，神经元的突起主要集中在周围神经系统里。

题型：填空题 ※难度：较易

【题目】当原尿流经肾小管时，全部              、大部分的          和部分               等被肾小管重新吸收。

 

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【答案】葡萄糖；水；无机盐；毛细血管

【解析】

试题分析：尿的形成要经过肾小球的滤过和肾小管的重吸收作用。当血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子的蛋白质外，其他的如水、无机盐、尿素、葡萄糖会滤过到肾小囊腔形成原尿；当原尿流经肾小管时，其中全部的葡萄糖、大部分水和部分无机盐被重新吸收后，进入到肾小管周围的血液中，送回到血液里。而剩下的如尿素、一部分无机盐和水等由肾小管流出形成尿液。

题型：填空题 ※难度：一般

【题目】视觉形成时，物像只有落到_____上，人才能够清晰地看到这个物体．

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【答案】视网膜

【解析】

本题考查视觉的形成过程，可从这方面切入解答。

人体视觉的形成过程：外界物体反射来的光线，经过角膜、房水，由瞳孔进入眼球内部，再经过晶状体和玻璃体的折射作用，在视网膜上能形成清晰的物象，物象刺激了视网膜上的感光细胞，这些感光细胞产生的神经冲动，沿着视神经传到大脑皮层的视觉中枢，就形成视觉。可见，成像的部位是视网膜。

题型：判断题 ※难度：较易

【题目】每种食物都含有六类营养物质。（    ）

 

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【答案】F

【解析】试题分析：食物中含有六类营养物质，但并不是所有的食物都含有六类营养物质，一般一种食物都有其主要的营养成分，故错误。

题型：判断题 ※难度：一般

【题目】血液就是由血浆和血细胞构成的_____

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【答案】对

【解析】

血液包括血浆和血细胞，血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。

血液包括血浆和血细胞。血浆约占血液的55%，是一种淡黄色的液体。血浆中90%以上是水，其余是血浆蛋白、葡萄糖、无机盐等，血浆的功能是运载血细胞，运输养料和废物。血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。其中成熟红细胞没有细胞核，呈双面凹的圆饼状，其主要功能是运输氧；白细胞呈圆球状，是唯一有细胞核的血细胞，主要功能是吞噬病菌；血小板形状不规则且无细胞核，具有止血和凝血的作用，题干说法正确。

题型：判断题 ※难度：较易

【题目】红细胞具有运输氧的功能_____

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【答案】对

【解析】

血液包括血浆和血细胞，血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。

血液是由血浆和血细胞组成的，血细胞由红细胞、白细胞和血小板组成的；血浆的功能是运载血细胞，运输养料和代谢废物，红细胞的功能是运输氧和部分二氧化碳，白细胞的功能是吞噬细菌，防御保护，血小板的功能有止血和加速凝血的作用。题干说法正确。

题型：判断题 ※难度：一般

【题目】血小板没有细胞核，具有吞噬病菌的功能_____

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【答案】错

【解析】

血液包括血浆和血细胞，血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。

血小板无核，又称血栓细胞，作用是止血和加速凝血；血细胞中数量最少的是白细胞，白细胞能吞噬病菌，因此个体大、数量少，具有吞噬病菌功能的血细胞是白细胞，题干说法错误。

题型：判断题 ※难度：较易

【题目】资源和环境问题都是由于人口增长过快造成的。（    ）

 

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【答案】√

【解析】

试题分析：随着人口的急剧增长，为了供养越来多的人口，人们大规模的砍伐森林、开垦草原和开发矿产，导致了很多地方出现了水土流失、土地沙漠化、资源短缺、环境污染等，人们的生存环境面临严重威胁。因此资源和环境问题都是由于人口增长过快造成的，故正确。

题型：连线题 ※难度：一般

【题目】将下列疾病名称与可能的病因，用线连接起来．

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【答案】

【解析】

激素在人体的含量很少，但作用很大，能调节人体正常的生命活动；一旦缺乏就会患相应的疾病，分析解答。

（1）侏儒症：是幼年时期缺乏生长激素引起的，身材矮小，智力正常。

（2）糖尿病：是胰岛素分泌不足引起的，胰岛素能降低血糖的浓度，调节糖的代谢。

（3）巨人症：是幼年时期生长激素分泌过多引起的。

（4）地方性甲状腺肿：是缺碘引起的，碘是形成甲状腺激素的主要成分，缺碘影响甲状腺的生长和分泌，引起肿大。

（5）呆小症：是幼年时期缺乏甲状腺激素引起的，身材矮小，智力低下。

题型：连线题 ※难度：一般

【题目】下面是人体所需的各种营养物质及它们在人体内的作用，请用线将它们连起来．

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【答案】（1）B；（2）A；（3）C； （4）E；  （5）D

【解析】

食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。

（1）蛋白质也能为生命活动提供一部分能量，但蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质，是人体生长发育、组织更新的重要原料，也是生命活动的调节等的物质基础。

（2）无机盐对人体也很重要，如果缺乏，也会引起相应的病症，如缺铁会造成缺铁性贫血，缺乏含钙的无机盐，儿童会造成佝偻病；

（3）糖类是最主要的供能物质，人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解，约占人体能量供应量的70%。

（4）维生素属于有机物，但它既不能为人体提供能量，也不参与人体组织的构成，但它对人体的生命活动具有重要的调节作用，人体缺乏维生素A会患夜盲症。

（5）脂肪也是重要的供能物质，但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处，属于贮备能源物质。

题型：综合题 ※难度：一般

【题目】如图为针刺后引起缩手反射的反射弧模式图，请据图回答：

（1）图中①是________，它能接受刺激，产生神经冲动；图中④是________，它接受到神经冲动后，作出反应；图中⑤是________，它能接受传入的神经冲动，并将神经冲动传递给传出神经．   

（2）请写出缩手反射神经冲动传导的途径：________ （用序号和箭头表示）．   

（3）当图中的③________受到损伤后，人能够感受到疼痛，但无法完成该反射．

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【答案】  感受器  效应器  神经中枢  ①→②→⑤→③→④  传出神经

【解析】（1）神经调节的基本方式是反射，而反射的结构基础为反射弧。反射弧的组成包括感受器、传入神经、神经中枢、传出神经、效应器五部分。从图中可以看出，①是感受器，能接受刺激并产生兴奋，能传导的兴奋就是神经冲动；②是传入神经能将神经冲动传至神经中枢；⑤是神经中枢，能接受神经冲动，产生新的神经冲动；③是传出神经，能将来自神经中枢的神经冲动传至效应器，引起反射；④是效应器，能接受刺激并作出反应。
（2）缩手反射神经冲动传导的途径：①感受器→②传入神经→⑤神经中枢→③传出神经→④效应器。
（3）如果③传出神经受到损伤后，反射弧不完整，神经冲动不能经过传出神经传到效应器，因此无法完成缩手反射。

题型：综合题 ※难度：一般

【题目】如图是模拟膈肌运动的实验装置，请回答

(1)图1所示实验装置中，序号_______模拟人体的肺，序号_______模拟人体的膈。

(2)图2模拟的是人体在________时膈肌所处的运动状态，此时由于膈肌的收缩胸廓的__________径増大。

(3)当人体处于图1所示的呼吸运动状态时，肋骨间的肌肉处于__________ 状态。

 

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【答案】（1）3；4；

（2）吸气；上下；

（3）舒张；

【解析】试题分析：图1示表示膈肌舒张，膈顶上升，肺内气体排出，是呼气过程；图2示表示膈肌收缩，膈顶下降，外界气体进入肺内，是吸气过程。玻璃管1代表气管、2模拟人体的胸廓、气球3代表肺，橡皮膜4代表膈肌。图2示表示膈肌收缩，膈顶下降，胸廓的前后径增大，肺内气压小于外界大气压，外界气体进入肺内，是吸气过程。图1表示的是呼气，肋间外肌舒张，肋骨因重力作用而下降，胸骨向下、向内移动，使胸廓的前后径和左右径都缩小。

题型： ※难度：一般

【题目】如图，某中学生物兴趣小组，在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了如下实验．请分析解析下列问题：

（1）三支试管都要放在_____℃的温水中5～10分钟，以保证酶的最大活性．

（2）为了证明“牙齿的咀嚼和舌的搅拌”对馒头的消化有作用，应选用_____和_____号两支试管进行对照实验．

（3）实验结果是_____号试管中的物质遇到碘液不变蓝，原因是馒头碎屑中的_____被唾液淀粉酶分解成麦芽糖了．

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【答案】37    ①    ③    ①    淀粉   

【解析】

）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组，没有处理的就是对照组。

（1）唾液淀粉酶在37℃时活性最强，因此三支试管都要放在37℃的温水中5～10分钟，以保证酶的最大活性。

（2）为了证明“牙齿的咀嚼和舌的搅拌”对馒头的消化有作用，唯一不同的变量是牙齿的咀嚼和舌的搅拌，因此应选用①和③号两支试管进行对照实验。

（3）①号试管中唾液淀粉酶将馒头中的淀粉全部分解成麦芽糖，因此滴加碘液不变蓝；②号试管中清水对淀粉没有分解作用，因此滴加碘液变蓝；③号试管馒头块与唾液没有充分混合，唾液不能把淀粉全部消化，因此滴加碘液部分变蓝，所以实验结果是①号试管中的物质遇到碘液不变蓝，原因是馒头碎屑中的淀粉被唾液淀粉酶分解成麦芽糖了。