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放假啦，我和妈妈在家里包饺子。想着一个个玲珑可爱的小饺子，我垂涎欲滴，缠着妈妈也教给我包饺子。 我看着妈妈麻利地把翠绿的韭菜洗好、切好，拿几个圆溜溜的鸡蛋放入锅中加热，搅匀在韭菜中，像是碧绿的草坪上开满了娇艳嫩黄的花朵。然后妈妈把面和好，压剂儿，擀皮儿，光洁的案板上转眼间就飘满了白玉兰花瓣般的星星点点。妈妈拿一块饺子皮儿放在手心,再把馅儿放进去,轻灵的手指对折捏一捏，一只圆鼓鼓胖娃娃般的饺子就做成了。 我也学着妈妈的样子包了起来，可是一不小心把饺子皮扯破了，妈妈轻轻地对我说：“做事要有耐心。”我点点头，又拿过一个饺子皮，小心翼翼地合拢，学着妈妈的样子捏出许多小褶，可是一不小心，又把饺子的肚皮捏爆了，绿色的汁水淌了出来。我生气地把饺子一扔，气呼呼地说：“哼，不包了！”可是饺子皮仿佛在说：“这么简单都学不会，真笨！”妈妈拿过一个新的饺子皮，放在我手里，教给我放入适量的馅儿，然后把饺子皮对折，沿着半圆的边儿一点一点地捏上去，终于一个胖娃娃似的饺子包成了。虽然不如妈妈包的熟练，但是却一个比一个漂亮。 开锅啦，我包的饺子有的像在跳舞，有的像在说悄悄话，有的像在笑眯眯地看着我，我迫不及待地盛出来，吃得津津有味。 从这件事中我明白了，做事情要认真，还要有耐心。真是“台上一分钟，台下十年功”，只要刻苦练，功到自然成！ | 
