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今天的科学课上，沈老师问我们：“你们看过“火山爆发”吗？”我们异口同声地说：“没有看过。”沈老师又问：“你们想看吗？”大家都兴奋地大喊：“想看！”“那我们今天就来做一做，火山爆发的实验。”沈老师说。
我们先准备了一个瓶子、一只柠檬、一瓶红颜料、一根搅拌棒和一些小苏打。实验开始了，我们先铲了一个小土堆，把瓶子放在小土堆中间，接着把柠檬榨成柠檬汁倒入瓶子里，再把红颜料倒进瓶子里，然后拿搅拌棒把瓶子里的液体搅拌均匀，柠檬汁变得鲜红鲜红的，看起来真和岩浆一样了，最后把小苏打倒入瓶中，这时瓶子里的液体飞快地喷发出来！我们高兴地大喊：“火山爆发了，火山爆发了！”
等我们冷静下来后，沈老师告诉我们“火山爆发”的原理：因为柠檬汁里有很多柠檬酸，柠檬酸和小苏打粉混在一起，会产成二氧化碳气体，反应剧烈时，短时间内放出大量气体，就像“火山爆发”一样！
今天的科学实验不仅让我知道了“火山爆发”的原理，同时也锻炼了我的动手能力，真是一举两得！ | 
