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在这个假期，我学会了包饺子。
婆婆当上了我的“指导员”。只见婆婆用水在饺皮的边缘蘸了蘸，然后用勺子把饺馅放在饺皮中间，再捏一捏皮的边缘，一个饺子就这样做好了。
我心想：包饺子还挺简单。于是，我照着婆婆的样子，认真地包起来。蘸蘸水，放饺馅，捏一捏。谁知，我捏这儿，馅儿跑到那儿，我捏那儿，馅跑到这儿，我气坏了，婆婆说：“馅不能放太多，要放适当。”
于是我包了第二个饺子，蘸水，放饺子馅……这次虽然包好了，可是饺子像个皮包骨的“瘦子”一样，扁扁的。我灰心丧气地说：“算了吧，我不学了。”婆婆说：“别泄气，多包几个，一定可以成功。”
我又努力练习起来，不一会，便掌握了包饺子的技巧，而且一个比一个包的好看。
品尝着自己的“战绩”，我突然明白：“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。”只要坚持努力，没有什么是学不会的，学习也是这样。
现在，包饺子已经成了我的拿手好戏，希望未来我的学习也能成为我的另一个拿手好戏！ | 
