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这个周末，老师给我们布置了一项作业：回家后做一道菜，可以是白菜炒香菇；可以是西红柿炒蛋；也可以是红烧鱼...... 放学回到家后，我迫不及待的想要大显身手，在我的万般请求之下，爷爷答应教我一道菜——白菜炒香菇，这可是我第一次做菜，心里又兴奋又紧张，我把袖子撸了起来，把大白菜一片一片的剥好，又拿了几个鲜香菇，把它们清洗干净，切成小块，“哎呀！调皮的鲜香菇，你不要乱跑！”我大声说，鲜香菇听懂了我的话似的，变得十分顺从。 准备开始炒了，我刚要往锅里倒油，爷爷说要先把锅中的水烧干，不然放油时就会崩到身上，水烧干后，我倒了点油，放入葱花和姜末，锅里顿时发出了“砰，砰”的声音，我吓得直往后退，等锅里变的太平时，我把香菇放入锅中，锅里冒出了一缕缕青烟，淡淡的葱花香加上浓浓的香菇味，“哇，真香啊！”我大嚷道，谁知刚说完，油就蹦到了我身上，“哎呦！”我疼得大叫起来。爷爷赶紧拿冰块给我敷一敷。“放一点盐，一平勺就行了，再放一点糖，少放一点，别忘了放生抽！”这时，爷爷说，放入调料之后，香气更大了，还掺杂着甜甜的味道。然后，我把大白菜倒进锅里，用锅铲不停地翻炒，一会功夫，一盘菜在我不懈努力之下，终于大功告成了！我兴奋极了。 到我最期待的时刻——尝菜了。我迫不及待地吃了一大口，啊！美味极了，虽然有一点点咸。但这是我自己亲手劳动换来的，所以格外的美味！ 通过这一次的烧饭，我懂得了一个道理：想做好任何一件事都是很不容易的，我们要通过自己的劳动去换来成果。 | 
