小时候在乡下,每顿中饭都少不了美味可口的蒸苹果。那热气腾腾的蒸苹果中,饱含了多少奶奶对我的缕缕温情啊!
“鸡咕咕,鸡咕咕……”伴随着那公鸡的鸡叫声,奶奶也逐渐从美丽梦乡中睡醒来开始为我做蒸苹果。小时候因为不喜欢吃饭,厌食。奶奶听说吃蒸苹果可以开胃,于是每顿都少不了给我蒸苹果。
一大早,奶奶就前往村东口的大超市购买原材料——苹果。她先是走到蔬果区,挑起几个满意的苹果,由于奶奶为人友善,不斤斤计较,所以超市老板也会亲自帮奶奶挑选。于是,挑下的苹果,个个都光泽发亮,色泽十分饱满,吃起来也酥脆酸甜。单吃一个苹果也不足以让我满意,因为到中饭的时候才是让我最心动而又最期待的时刻。
挑拣完了苹果,奶奶付完账,匆匆回到家便开始了加工。每天,叫醒我的并不是爷爷定的闹钟,而是厨房里锅碗瓢盆的“合唱”。奶奶先是把苹果清洗干净,甩干。接着放到案板上,用刀切着苹果。每当我揭开了门帘偷偷看,奶奶都回对我微笑着说:“先去看一会儿电视,饭饭马上就好。”切苹果时奶奶仔细地看着,她的眼睛不再清澈,似乎变花了不少。我们在慢慢长大,这也意味着长辈们正在向衰朽的残年滑落……
奶奶把苹果切成薄片后,装到不锈钢的盘子中,倒上点纯净水,并放上垫板,顺便馏上几个馒头。她坐在木墩子上,用打火机点燃干草,放入炉灶中。灶膛里不一会儿,便火红了起来。十分钟后,奶奶从厨房里走出来,透过窗户看着房间里古老的钟表。她揭开盖子,用抹布垫着碗的两侧端到我跟前,笑着喊道:“来,娃儿,开吃!”
我一听,就跑到奶奶的跟前去。奶奶笑着拿起勺子舀了一片苹果,用嘴吹了吹,手下还拿着一张早已准备好的纸巾垫着。我一口下去,酸与甜,混合着果香在我的口中弥漫。那每一片苹果,都饱含着奶奶对我的缕缕温情。
如今,我已经是青葱的少年,意气风发。但我始终怀念着奶奶为我亲手做的蒸苹果,怀念着儿时的味道。奶奶的缕缕温情滋润着我的心灵,从那时到现在,还会一直持续到将来。 |