小时候,我生活在城市中,吃过许多美味,可最忘不了的还是那份饱含了奶奶无限温情的西红柿鸡蛋面。
天不亮的时候,奶奶就会到早市上去挑选食材,那样会得到更优质的食材。因为奶奶为人和善,不与商贩们斤斤计较,所以她买的食材都是最新鲜最好的。又大又红的西红柿,身材匀称,干净圆润的鸡蛋,青翠玉润的大葱……在我生病时,还会买上些个头大而饱满的虾。这些优质食材的挑选往往会花费奶奶不少时间,挑选完食材之后已是日上三竿。
回到家,奶奶就开始处理食材。将西红柿切成丁,放入锅中爆炒,发出劈里啪啦的响声。这时候,西红柿的特有的香味就会散发出来,往往会使我不由自主地走入厨房。看到我,奶奶便会对我说:“去去去,这里味太呛了。”在朦胧中我看到奶奶的眼睛不再清澈,爬满皱纹的脸却依然慈爱。
奶奶将炒好的西红柿揽入碗中,就会背着我走到后院的菜地中摘些自家种的菠菜。她颤颤巍巍地走到后院,小心翼翼地走向菜地,仿佛身上背了整个世界。我趴在她的背上,白发拨弄着我的眉毛,我就发出了咯咯的笑声。现在回想起来,已是泪眼婆娑。
若是下起了大雨,奶奶就会用伞挡住我头顶的天空,为我遮挡。还会用那粗糙的,生满茧子的手,不时拂干我头发上的雨珠。那双饱含温情的手,拂干了暴雨留下的印记,同时也温暖了我的心灵。
一把挂面,几勺调料,一碗西红柿鸡蛋面就出现在我的面前。屋子的空气中弥满了西红柿和蛋花的清香,用筷子挑起一些面放入嘴中,西红柿和面条的香味在口腔中充斥开来,面汤的汤汁裹挟了胃,温暖到了心里。我抬头望一望坐在对面的奶奶,她仍旧用慈祥的眼神凝望着我。不再清澈的眼,爬满皱纹的脸,却时时透露着一如当初的那份慈爱。
现在我已是青葱少年,也曾尝过无数美食,但我还是忘不了奶奶做的带着缕缕温情的西红柿鸡蛋面。 |