阅读下面的材料，根据要求写一篇不少于800字的文章。

传统制麻，采用沤麻的方式。沤麻是将亚麻茎或黄麻置于水中浸渍，利用细菌作用使麻的木质组织软化以便打出纤维。麻茎或已剥下的麻皮浸泡在水中时，自然发酵，会发出难闻的恶臭味，但是通过脱胶等程序最终却可以获得干净坚韧的 麻绳。
民间自制土豆淀粉，将土豆洗干净，放在缸里，通过一定时间的发酵，打开臭味扑鼻的大缸，将浑浊不堪的发酵物掏出，经过反复淘洗，去除其中的杂质，最终能制作出美味、白净的土豆粉。
要求选好角度，确定立意，自拟标题，写一篇议论文；不要脱离材料内容及含意的范围作文，不要套作，不得抄袭。