剩菜剩饭有哪些危害剩菜剩饭除了营养价值降低以外!还有哪些危害?剩菜剩饭放入冰箱后几天后就不应该再吃了

问题：剩菜剩饭有哪些危害剩菜剩饭除了营养价值降低以外!还有哪些危害?剩菜剩饭放入冰箱后几天后就不应该再吃了

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曹顺良的回答：

网友采纳　　剩菜主要危害是内含有亚硝酸盐是一种致癌物质,时间越长亚硝酸盐越多,危害越大