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问题:【三聚氰胺化学式为C3N3(NH2)3,由于三聚氰胺的含氮量与蛋白质(平均含氮量16%)相比含有更高比例的氮原子,所以被一些造假者利用,添加在食品中以造成食品蛋白质含量较高的假象.(1】
答案:↓↓↓
史红梅的回答:
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