粗盐中难溶性杂质的去除,为什么关键步骤是过滤而不是蒸发?

问题：粗盐中难溶性杂质的去除,为什么关键步骤是过滤而不是蒸发?

答案：↓↓↓

康涛的回答：

网友采纳　　因为粗盐的主要成分是氯化钠,易溶于水.杂质多是漂浮的杂物,关键步骤当然是除去悬浮物,当粗盐溶于水后,过滤掉悬浮杂质,盐水基本提纯了.之后的蒸发只是让盐水重新结晶的过程.