现有下列六种物质：无水硫酸铜、纯碱、氯化钠、明矾、亚硝酸钠、高锰酸钾，试从中选择合适的物质，以其化学式回答下列问题：（1）日常生活里用于调味和腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋的一种

问题：现有下列六种物质：无水硫酸铜、纯碱、氯化钠、明矾、亚硝酸钠、高锰酸钾，试从中选择合适的物质，以其化学式回答下列问题：（1）日常生活里用于调味和腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋的一种

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谈斌的回答：

网友采纳　　熟记常见元素与常见原子团的化合价：钠+1价，钾+1价，硫酸根-2价，碳酸根-2价，铜+2价等．　　根据化合价的原则（在化合物中正、负化合价的代数和为零），来验证化学式的书写是否正确．　　故答为：（1）调味品：NaCl　　（2）紫黑色物质：KMnO4　　（3）用于精练铜、配制波尔多液：CuSO4　　（4）可用于洗涤：Na2CO3　　（5）有剧毒，切不可误作食盐：NaNO2　　（6）检验某气体中是否含有水蒸气常使用白色：CuSO4