meili 发表于 2022-10-27 14:46:00

有什么酶可以“暂时失活”吗?有这种情况的发生吗?通常是在什么条件下发生的吖?

<p>问题:有什么酶可以“暂时失活”吗?有这种情况的发生吗?通常是在什么条件下发生的吖?
<p>答案:↓↓↓<p class="nav-title mt10" style="border-top:1px solid #ccc;padding-top: 10px;">黄协清的回答:<div class="content-b">网友采纳  多,酶(蛋白质,如胃、胰蛋白酶)在低温下失活,可恢复,高温下破坏失活,不恢复,最佳为人体温度37度
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